2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kalakutą komplikuoja tai, kad jis paprastai yra didelio dydžio ir jei neturite naminio, perkate jį šaldytą. Tai nėra tokia sultinga kaip šviežia ir užauginta namuose, tačiau tai yra kompromisas. Jei nuspręsite tai padaryti Turkija, bet pirkote užšaldytą, turėkite omenyje, kad atitirps ilgai. Mes kalbame apie 2 valandas 400 g paukščio svorio.
Be to, labai dažnai kalakutienos receptuose kalbama apie mėsos pilimą su padažu. Ypač galime rasti panašių receptų, jei ieškome įdarytas kalakutas. Turėtumėte žinoti, kad visa tai išpylus, mėsa nebus sultinga, o tik gyvūno oda.
Kitas dalykas, kuris yra pagrindinis ruošiant kalakutą, yra tai, kad kepant jį reikia gana ilgai, nes jis yra didelis. Įjunkite viryklę iki vidutinės ugnies ir kepkite kalakutą apie 3–5 valandas. Tai jau priklauso nuo konkretaus gyvūno dydžio.
Jei įdomu, kaip tiksliai jį paruošti, galite jį pagaminti bet kokiu būdu, jis yra efektyviausias, jei jis yra įdarytas. Bet jei nusipirkote didesnį Turkija iš orkaitės supjaustykite porcijomis ir paruoškite kokiam nors patiekalui. Galite pagaminti baltą padažą, pavyzdžiui, fricassee, arba įdėti ryžius prie mėsos. Taip pat bus skanu su bulvių garnyru. Kepta kalakutiena su raugintais kopūstais taip pat yra puiki žiemos idėja.
Tikras kūrybiškumas gali būti pritaikytas, jei nuspręsite tai padaryti įdarytas kalakutas.
Įdaryta kalakutiena su traškia plutele
Būtini produktai: marinatui - 2 litrai vandens, 1 citrina, 1 apelsinas, imbieras, juodieji pipirų grūdeliai, svogūnai, 100 g degtinės, 100 g baltojo vyno, alyvuogių aliejus, 1 šaukštas druskos ir cukrus
Jo reikia įdarui: 1 svogūnas, 1 arbatinis šaukštelis ryžių, sviestas, ½ šaukštelio riešutų, ½ šaukštelio. spanguolės, druska, pipirai, rozmarinas, muskatas, razinos, ½ šaukštelio vandens, ½ šaukštelio baltojo vyno
Aromatiniai naftos produktai: imbieras, juodieji pipirai, bazilikas, sviestas, paprika
Paruošimo būdas: Nuplaudę jau atšildytą kalakutą, suberkite jį į didelį dubenį. Marinatas ruošiamas taip - sumaišykite degtinę, vyną, vandenį, pipirus, imbierą, druską ir cukrų, dideliais gabalėliais supjaustytą svogūną, išspaudžiamos citrinos ir apelsinų sultys, įpilama alyvuogių aliejaus. Marinade jis turėtų išbūti mažiausiai 12 valandų ir gerai jį periodiškai pavartyti.
Įdaras ruošiamas kepant smulkiai supjaustytą svogūną ir kepant faršą. Palaipsniui įpilkite vaisių, riešutų ir prieskonių. Tegul viskas dusina. Jei norite, galite pridėti šaukštelį baltojo vyno. Leiskite ryžiams nuryti vyną ir įpilkite tiek vandens.
Užpildykite kalakutą įdaru ir siūkite taip, kad kepant jis neiškristų. Kalakutą galite paskleisti mišiniu, pagamintu iš išvardytų produktų, o jo gausiausia turėtų būti kojų raukšlėse.
Kepkite vidutinio sunkumo orkaitėje, o kalakutui reikia 45 minučių už kiekvieną mėsos kilogramą.
Rekomenduojamas:
Persikų Pyrago Dieną: Sužinokite, Kaip Paruošti Nenugalimą Tortą
Persikų pyragas yra vienas patraukliausių vasaros saldumynų, kurį galite paruošti. Turiu keletą desertų, kurie gali pranokti šio nuostabaus pyrago skonį. Persikų pyragas turi apetišką tešlą ir kreminę šerdį, kuri tirpsta burnoje. Švieži persikai gomuriui suteikia dar daugiau malonumo.
Pagaminkime Geriausią Kalėdinį Kalakutą
Viena įsimintiniausių Kalėdų šventinės vakarienės akimirkų yra ta, kai ant stalo patiekiame skanų, sultingą ir kvapnų kalakutą. Visi griebia šakutes, pamatę tobulai aukso rudą paukštį, kurio išvaizda yra puikus ir sultingas. Įsitikinkite, kad jūsų kalakutas yra tinkamai iškeptas, laikydamiesi šių paprastų patarimų, kaip paruošti, perdirbti ir kepti pagrindinį produktą šventinei vakarienei:
Kaip Marinuoti Kalakutą
Visų amerikiečių mėgstama kalakutiena yra daugelio švenčių metu mūsų stalo dalis. Mes ruošiame kalakutą įdarytą - galbūt todėl, kad taip lengviau. Galų gale užduotis yra tik užpildyti, o iš ten pasirūpinti gera vakariene turi orkaitę. Kalakutienos mėsą, žinoma, galima paruošti įvairiai.
Pusryčius Valgykite Kaip Karalių, Pietus - Kaip Princą, O Vakarienę - Kaip Vargšą
Nebereikia griežtų dietų ir ilgų draudžiamų maisto produktų sąrašų! . Kiekvienas, kuris nori sulieknėti, tačiau jam sunku nuolat apsiriboti įvairiais maisto produktais, dabar gali atsipalaiduoti. Pasirodo, kad paslaptis yra ne tik tai, ką valgome, bet ir tada, kai vartojame maistą, praneša „Popshuger“.
Už Mūsų šalyje Užaugintą Kalakutą Mokame 70 Levų
Kepta kalėdinė kalakutiena yra tarp mėgstamiausių daugelio bulgarų patiekalų. Tačiau paaiškėja, kad norėdami gauti kokybiškos kalakutienos, turėsime išleisti nemažą sumą. Šis malonumas mums kainuos apie 70 BGN, rodo „NovinarBg“patikrinimas. Jei pirkėjai atostogoms nori suvalgyti paukštį, užaugintą Bulgarijos ūkyje, jie turės sumokėti 7 BGN už kilogramą gyvojo svorio.
