Šimtas „Ragi“valgymo Privalumų Sveikatai

Šimtas „Ragi“valgymo Privalumų Sveikatai
Šimtas „Ragi“valgymo Privalumų Sveikatai
Anonim

Ragi yra dar vienas sorų pavadinimas - pats seniausias ir svarbiausias grūdų produktas Indijoje. Nepaprastai baltymų turintis ragutas yra labai vertingas maistas vegetarams.

Jame yra gausybė aminorūgščių, kalcio ir kalio, taip pat geležies, kuri yra gyvybiškai svarbi palaikant hemoglobino kiekį kraujyje. Ragutas, turtingas būtinomis amino rūgštimis, šimtmečius buvo vertingas ir mėgstamas grūdų produktas.

Sorose taip pat gausu vitaminų, ypač niacino, vitamino B6 ir folio rūgšties. Dėl skaidulų ir polifenolių, ragutas gali kovoti su diabetu ir atlikti antioksidacines funkcijas.

Turint labai mažai riebalų ir be glitimo, soros dažnai galima rasti kūdikių košės pavidalu.

Ragi kovoja su antsvoriu. Ši vertinga savybė yra amino rūgštis, vadinama triptofanu, kuri mažina apetitą. Dėl jos pluoštinės struktūros žmogus ilgiau jaučiasi sotus.

Soros
Soros

Soros taip pat nepaprastai vertingos kūno kaulų struktūrai. Joje gausu kalcio, kuris stiprina ir sumažina kaulų lūžių riziką, taip pat palengvina vaikų augimą.

Reguliariai vartojant sorą, sumažėja diabeto, taip pat virškinamojo trakto ligų rizika. Dėl skaidulų gausos ragu nepakelia cukraus kiekio kraujyje.

Kurių sudėtyje yra lecitino ir metionino (aminorūgštys soroje)

sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, o ląsteliena čia yra pagalbinė priemonė.

Didelis sorų valgymo privalumas yra jo sugebėjimas natūraliai atpalaiduoti kūną ir protą. Slopina nerimo, depresijos, migrenos ir nemigos jausmus.

Sorose gausu nepakeičiamų amino rūgščių - tų, kurių negalima sintetinti organizme, tačiau jos reikia importuoti iš maisto. Toks yra izoleucinas, kuris yra labai vertingas raumenims, kraujo susidarymui, taip pat kaulų formavimuisi ir odos sveikatai.

Savo ruožtu jame esantis valinas taip pat yra būtina amino rūgštis, palaikanti medžiagų apykaitą. Metioninas yra pagrindinis organizmo sieros šaltinis, taip pat padeda pašalinti riebalų perteklių. O siera reikalinga organizmui gaminti dar vieną vertingą aminorūgštį - glutationą.

Rekomenduojamas: