2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Morkos yra tikras maistinių medžiagų lobynas. Juose yra daug mineralų, vitaminų ir eterinių aliejų. Morkose yra daug karotino, kuris žmogaus organizme virsta vitaminu A.
Vitaminas A yra tirpus riebaluose, todėl jis turi būti vartojamas kartu su riebalais, kad organizmas juos visiškai absorbuotų. Morkos skatina vaikų augimą.
Žalios morkos yra skanios, tarkuotos ant salotų, tačiau jei iš šių naudingų daržovių paruošite mėsos kukulius, visi atpažins jus kaip nepralenkiamą kulinarinį talentą.
Mėsos kukuliams kepti reikia keturių didelių morkų, trijų kiaušinių, 125 g manų kruopų, 250 ml pieno, 100 g džiūvėsėlių, 25 g sviesto, žiupsnelio druskos ir aliejaus.
Morkas nuplaukite, nulupkite ir sutarkuokite ant didelių tarka. Supilkite juos į puodą, įpilkite pieno, sviesto ir druskos. Troškinkite mišinį ant silpnos ugnies, kol suminkštės.
Pridėti manų kruopas. Maišykite iki vientisos masės ir virkite ant silpnos ugnies penkias minutes. Mišinį atvėsinkite. Atskirkite kiaušinių baltymus. Į atvėsintą mišinį įpilkite trynių ir išmaišykite.
Plakite kiaušinių baltymus. Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir patepkite aliejumi. Iš morkų mišinio suformuokite mėsos kukulius, sekundei pamerkite į išplaktus kiaušinių baltymus, apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite.
Kepkite iš abiejų pusių, kol pagels. Mėsos kukulius galite kepti orkaitėje - jie paruošti per penkiolika minučių. Paruoštus mėsos kukulius patiekite su grietinėle, sūriu ar net uogiene.
Galite pasigaminti saldžių morkų mėsos kukulių - jums reikia dviejų obuolių ir saujelės razinų. Nuluptus obuolius sutarkuojame stambia tarka ir dedame į morkas ir pieną.
Troškinkite, įpilkite razinų, iš anksto mirkytų dešimt minučių karštame vandenyje, ir dar dvi minutes pavirkite. Į mišinį įpilkite tris arbatinius šaukštelius cukraus ir vieną vanilę.
Rekomenduojamas:
Kaip Paruošti Skaniausius Mėsos Kukulius?
Mėsos kukulius galima gaminti keliais būdais ir naudojant skirtingas mėsos rūšis. Pavyzdžiui, Turkijoje jie daugiausia naudoja jautieną, avieną ar jautieną. Mėsos kukulius galima paruošti ir naudojant grybus vegetarams. Pasirinkite būdą, kuris geriausiai tinka jūsų patiekalo poreikiams - mėsos kukulius padaže, keptus ar keptus ant grotelių.
Kaip Sveikai Kepti Mėsos Kukulius?
Kepti mėsos kukuliai yra bulgarų virtuvės klasika. Vargu ar yra tokių, kurie nemėgtų kvapnių ir skanių keptų kamuoliukų iš maltos mėsos, daržovių ar ingredientų mišinio. Kepti mėsos kukuliai yra aštresni nei paruošti kitais būdais, o tai reiškia, kad skonio receptoriai yra įdomesni.
Kaip Pasigaminti Kepenų Mėsos Kukulius
Kepenys yra ne tik labai skanios, bet ir labai naudingas šalutinis produktas. Jame yra daug vitaminų, kurių reikia įvairaus amžiaus žmonėms. Kepenų mėsos kukuliai yra skanūs ir tirpsta burnoje. Mėsos kukuliams gaminti galima naudoti jautienos arba vištienos kepenėles.
Kaip Virti Sultingus Mėsos Kukulius?
Kartais mes tiesiog norime paruošti senus gerus mėsos kukulius su bulvių koše, nes širdžiai reikia šilto naminio maisto, kuris siejamas su vaikyste ir komfortu. Todėl rytais reikia išimti faršą iš šaldiklio, kad galėtume pradžiuginti savo šeimą vakarienės porcija.
Kaip Pagaminti Sultingus Mėsos Kukulius - Vadovas Pradedantiesiems
Ar jums patinka mėsa? Ar žinojote, kad mėsos kukuliai yra populiarus patiekalas, žinomas visame pasaulyje? Žodis mėsos kukulys, kurį naudojame iki šiol, kilęs iš persų kalbos žodžio kūfta ir reiškia malti. Mėsos kukuliai taip pat yra turkų, graikų, prancūzų, vokiečių ir italų virtuvės dalis.
