2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Alyvuogių aliejus yra vienas sveikiausių augalinių riebalų. Tai vis labiau mėgsta bulgarai. Bet ar tai kokybė?
Mūsų tauta tikrai yra tarp laimingiausių. Mes dalijamės siena su vienu didžiausių alyvuogių aliejaus gamintojų pasaulyje. Tačiau net Graikijoje, kur net ir mažiausiose parduotuvėse pilna šio pagrindinio verslo daikto, kyla klausimas, ar produktas yra tikras.
Kaip ir bet kuri kita masiškai gaminama žaliava, alyvuogių aliejus dažnai skiedžiamas, padirbinėjamas ar praturtinamas kitais elementais. Priežastis ta, kad jo gamyba yra lėta ir reikalauja daug pastangų. Tai verčia daugelį gamintojų kompromisus dėl kokybės. Kai kurie netgi siūlo pagardintą saulėgrąžų ar sojų pupelių aliejų, pažymėtą „Extra Virgin“.
Tyrimai rodo, kad daugiau nei 69% rinkoje esančių alyvuogių aliejaus, pažymėto „Extra Virgin“etikete, visiškai nėra tyras. Kartais tai net ne alyvuogių aliejus.
Nepatyrę pirkėjai retai randa skirtumą. Tai naudinga gamintojams, kurie, nepaisant nekokybiško produkto, renka iki penkių kartų didesnę kainą nei kitų augalinių riebalų.
Kad nebemeluotum, turi tapti žinovais. Tai galima padaryti dviem pagrindiniais būdais. Štai kaip atpažinti netikrą iš originalo:
1. Pirmasis būdas
Į nedidelę stiklinę supilkite nedidelį kiekį alyvuogių aliejaus. Kratydami stiklinę ir skystį uždarykite gerklę delnu. Taip iš riebalų išsiskiria visi kvapai, neleidžiant jiems išeiti. Po minutės atneškite puodelį prie nosies ir nuimkite delną. Jei alyvuogių aliejus yra tikras, pajusite aštrų ir pipirų aromatą, suteikiantį vaisių ir daržovių niuansų. Jei trūksta kai kurių iš šių veiksnių - turite netikrą.
2. Antrasis būdas
Kosėdamas - tai yra pagrindinis būdas išbandyti aukštos kokybės alyvuogių aliejų pasaulyje. Gerkite iš tos pačios stiklinės ir palikite alyvuogių aliejų burnoje maždaug 20 sekundžių. Leiskite skysčiui pasiekti visus burnos ertmės kampus. Nuryti. Tik tikras alyvuogių aliejus sukelia kosulį. Taisyklė yra ta, kad kuo daugiau kosime, tuo produktas yra geresnis.
Rekomenduojamas:
Vietinis Alyvuogių Aliejus Pasirodė Esąs Visiškas Netikras
70 procentų visose šalyse parduodamo alyvuogių aliejaus visiškai nėra kokybiški. Tai rodo neseniai JAV žemės ūkio departamento atliktą tyrimą. Tačiau mūsų šalyje netikro alyvuogių aliejaus kiekis gali būti dar didesnis, rašo „24 Chassa“. Didžiausias sukčiavimas atliekamas su alyvuogių aliejumi, kuris laikomas aukščiausios kokybės arba vadinamąja ekstra mergele.
Pamirškite Pavasario Nuovargį Naudodami šiuos 5 Maisto Produktus
Atėjus pavasariui, daugelis žmonių, ypač tų, kuriuos paveikė oro sąlygos, kovoja su tokiomis problemomis kaip lėtinis nuovargis, jų miego poreikis padidėja, ir paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas - jie kenčia nuo koncentracijos ir energijos trūkumo.
Ricinas: Kukurūzų Aliejus Buvo Naudingesnis Nei Alyvuogių Aliejus
Kukurūzų aliejus yra vertingesnis sveikatai nei alyvuogių aliejus, kuris, sakoma, yra naudingiausias riebalas, praneša „Eurek Alert“. Pasak mokslininkų, kukurūzų aliejus sėkmingai mažina cholesterolio kiekį nei šalto spaudimo alyvuogių aliejus.
Netikras Ekologiškas Maistas Ir Netikras Medus Užplūsta Rinką
Jau seniai aišku, kad etiketėje „Bio-“egzistuoja piktybiška padėtis - padirbtas produktas. Vartotojai moka ne tik daug didesnę kainą, tikėdamiesi desperatiškos vilties nusipirkti natūralų produktą sau ir savo šeimai, bet ir apgaudinėjami protingų rinkos rinkodaros gudrybių.
Marmeladas - Kas Yra Tikras Dalykas, Kaip Jis Gaminamas Ir Kuo Jis Naudingas
Šiandien marmeladas traukia mus ryškiomis spalvomis iš visų rūšių parduotuvių lentynų. Vaikai ir suaugusieji, vyrai ir moterys mėgsta vaišintis šiuo desertu net neįtardami, kad jie daug valgo aukštos kokybės netikra uogienė . Kokia ji skirtumas tarp tikro marmelado ir sintetinio kurio negalite atpažinti savo akimis ar iš nuotraukos?