2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Vištiena yra viena iš pagrindinių mėsos kasdieniniame gyvenime. Yra kelios priežastys - jis yra palyginti pigus, turi gerą ir nepretenzingą skonį, lengvai paruošiamas. Tačiau yra daug vištienos receptų, kurie yra gana sudėtingi ir kuriems reikia didelio profesionalumo ir subtilybių.
Įdaryta vištiena yra viena iš jų. Čia pateiksime keletą įdarytų vištienos įdarų pavyzdžių, kurie tikrai jūsų nenuvils.
Labiausiai klasikinis įdaras yra ryžiai - juos galima derinti su grybais, šonine, svogūnais ir kitomis daržovėmis. Čia svarbu tai, kad įdaras yra beveik paruoštas, kai mes dedame jį į vištieną, nes kitaip jis gali likti šiek tiek traškus, nes jo negalima iškepti ir virti, kai jis yra mėsos viduje.
Įdomesnė idėja yra vištienos užpildymas kiauliena. Čia jūs turite būti gana geri virėjai, nes du mėsos terminiai pasirengimai pasiekiami skirtingai. Galite paimti kiaulienos gabalėlį, supjaustyti jį mažais kubeliais. Verdame apie 10-15 minučių, tada pagardiname druska ir pipirais. Kepkite mėsą ir tik tada pridėkite ją prie vištienos. Su kiauliena taip pat galite pridėti svogūnų, kuriuos taip pat galima kepti.
Įdaryta vištiena su kaštonais - Vakarų Europos receptas, kuris dažniausiai ruošiamas su kalakutiena. Tačiau tai netrukdo naudoti vištienos. Be kaštonų, jums taip pat reikės morkų, porų ir šiek tiek ryžių. Svarbu žinoti, kad kaštonai turi būti iš anksto virti ir nulupti, o porai, morkos ir ryžiai - kepti. Šis pasiūlymas skirtas tiems, kurie labiau vertina skonio ribas, nes kaštonai suteikia saldų skonį visam patiekalui.
Taip pat vištieną galite užpildyti geltonu sūriu ir daržovėmis. Šis receptas yra šiek tiek sudėtingesnis, nes be įdaro taip pat turite pagaminti tešlą, kad apvyniotumėte pačią vištieną. Tai daroma tam, kad geltonasis sūris netirptų už mėsos ribų. Daržovės, kurias galima naudoti čia, yra kukurūzai, brokoliai, žirniai, svogūnai. Geltoną sūrį reikia supjaustyti kubeliais ir viską suminkius, vištiena įdaroma. Tačiau jis turi būti iš anksto iškeptas.
Tinkamas prieskonis čia yra sodo pikantiškas. Užpildžius vištieną, tešla gaminama - tik iš miltų, druskos, vandens ir trupučio jogurto. Iš jo galima pagaminti tinklelį vištienai aprengti. Tada pašaukite į orkaitę, kol tešla įdegs. Jį galima patepti kiaušinio tryniu.
Svarbiausia bet kokiai įdarytai vištienai, kad ir kokia būtų įdaras, yra mėsą uždaryti. Tai daroma siuvant adatą ir siūlus. Prieš patiekiant, siūlas pašalinamas.
Rekomenduojamas:
Skanus įdaras Bulvėms įdaryti
Šaltais žiemos mėnesiais nėra nieko skanesnio už įdarytos bulvės Iškepta. Pažvelkite į mūsų pasiūlymus dėl labai skanių įdaras įdarytoms bulvėms ir pasirinkite, koks bus jūsų kitas patiekalas jūsų šventinei vakarienei. Įdarytos bulvės su čederiu Įkaitinkite orkaitę iki 220 ° C ir kepkite bulves 2 valandas.
Skanus Tortelinų įdaras
„Tortellini“yra ryšulėlių pasta, užpildyta įdaru. Gimtojoje Italijoje šis įdaras dažniausiai yra špinatų ir vietinio rikotos sūrio derinys. Įvairiuose šalies regionuose, taip pat skirtingose šalyse, yra daug skirtingų ir skanių tortellini įdarų.
Skanus įdaras Empanadoms
Argentinos empanados yra žinomos visame pasaulyje. Jie ruošiami su skirtingais įdarais. Empanados gaminamos iš tešlos, pjaunant maždaug 15 centimetrų skersmens diskus. Tešlai reikia 700 gramų miltų, 100 gramų taukų, 10 gramų druskos, 300 mililitrų karšto vandens.
Skanus įdaras Vištienai Ir Vištienai
Vištieną lengviausia virti, nes ją reikia šiek tiek termiškai apdoroti. Jį galima virti orkaitėje, kepti, kaip sriubą ar troškinį, taip pat įdaryti. Įdarytą vištieną ar vištieną lengva paruošti, jei tik esate pasiruošę įdaro produktų, taip pat adatos ir siūlų, kad ją prisiūtumėte po užpildymo.
Skanus Kalėdinės Kalakutienos įdaras
Anksčiau kalakutas kad būtume užpildyti ir paruošti kalėdiniam stalui, turime jį paruošti ir tai nėra lengvas darbas. Jei įsigijote šaldytą kalakutą, turėtumėte jį išimti bent prieš dvi dienas, kad įsitikintumėte, jog jis visiškai ištirps.
