2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Anksčiau kalakutas kad būtume užpildyti ir paruošti kalėdiniam stalui, turime jį paruošti ir tai nėra lengvas darbas. Jei įsigijote šaldytą kalakutą, turėtumėte jį išimti bent prieš dvi dienas, kad įsitikintumėte, jog jis visiškai ištirps.
Būtinai labai gerai nuplaukite - jei jame yra žarnų, galite juos naudoti įdarui. Kad ir ką pasirinktumėte, vidus įdarytą kalakutą padarys dar skanesnį.
Siūlome tai padaryti kalėdinio kalakuto įdaras su jais, nors, jei norite, galite paruošti sriubą su jų pagalba. Jei norite paruošti įdarą su smulkmenomis, turite juos išvirti šiek tiek pasūdytame vandenyje ir smulkiai supjaustyti. Tada suberkite juos į įkaitintus riebalus ir troškinkite kartu su keliomis morkomis, kurias anksčiau sutarkavote, taip pat su kapotais salierais.
Kai daržovės suminkštės, įpilkite vienodą kiekį bulguro ir ryžių. Įpilkite sultinio iš smulkmenų ir leiskite ryžiams bei bulgurui išbrinkti. Įberkite juodųjų pipirų ir druskos, jei norite, įdėkite keletą skiltelių česnako.
Su smulkmenomis galite dėti tik svogūnus, ryžius ir prabangai - šiek tiek razinų, kurios suteiks subtilų saldų skonį įdarui. Jei nėra smulkmenų, galite jas pakeisti šonine. Mes sustojome prie kito skanaus recepto - štai ką siūlome Kalėdinė kalakutiena su gardžiu įdaru:
Kalakutienos faršas su faršu
Būtini produktai: 1 kg maltos mėsos, 3 svogūnai, 1 valgomasis šaukštas. konjako, 4 kiaušiniai, grybai, 2 šaukštai. įtemptas pienas, aliejus ir miltai, juodieji pipirai, druska.
Paruošimo būdas: Išvirkite kiaušinius ir smulkiai supjaustykite, tada sumaišykite su malta mėsa. Suberkite visus kitus ingredientus - svogūnus ir grybus, supjaustytus pusmėnuliais. Nepamirškite apie privalomus prieskonius - pipirus ir druską.
Taip pat galite gaminti įdarą be mėsos - supjaustykite ir troškinkite keletą pipirų, porų, pomidorų, cukinijų, česnako ir grybų. Kai suminkštės, suberkite ryžius ir apkepkite. Tada įpilkite vandens, kad ryžiai išbrinktų. Nukelkite nuo ugnies ir įberkite druskos, pipirų, petražolių, spalvotos druskos. Užpildykite kalakutą ir siūkite.
Rekomenduojamas:
Skanus įdaras Bulvėms įdaryti
Šaltais žiemos mėnesiais nėra nieko skanesnio už įdarytos bulvės Iškepta. Pažvelkite į mūsų pasiūlymus dėl labai skanių įdaras įdarytoms bulvėms ir pasirinkite, koks bus jūsų kitas patiekalas jūsų šventinei vakarienei. Įdarytos bulvės su čederiu Įkaitinkite orkaitę iki 220 ° C ir kepkite bulves 2 valandas.
Skanus Tortelinų įdaras
„Tortellini“yra ryšulėlių pasta, užpildyta įdaru. Gimtojoje Italijoje šis įdaras dažniausiai yra špinatų ir vietinio rikotos sūrio derinys. Įvairiuose šalies regionuose, taip pat skirtingose šalyse, yra daug skirtingų ir skanių tortellini įdarų.
Skanus įdaras Empanadoms
Argentinos empanados yra žinomos visame pasaulyje. Jie ruošiami su skirtingais įdarais. Empanados gaminamos iš tešlos, pjaunant maždaug 15 centimetrų skersmens diskus. Tešlai reikia 700 gramų miltų, 100 gramų taukų, 10 gramų druskos, 300 mililitrų karšto vandens.
Skanus įdaras Vištienai Ir Vištienai
Vištieną lengviausia virti, nes ją reikia šiek tiek termiškai apdoroti. Jį galima virti orkaitėje, kepti, kaip sriubą ar troškinį, taip pat įdaryti. Įdarytą vištieną ar vištieną lengva paruošti, jei tik esate pasiruošę įdaro produktų, taip pat adatos ir siūlų, kad ją prisiūtumėte po užpildymo.
Geriausias įdaras Vištienos įdaras
Vištiena yra viena iš pagrindinių mėsos kasdieniniame gyvenime. Yra kelios priežastys - jis yra palyginti pigus, turi gerą ir nepretenzingą skonį, lengvai paruošiamas. Tačiau yra daug vištienos receptų, kurie yra gana sudėtingi ir kuriems reikia didelio profesionalumo ir subtilybių.
