2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Argentinos empanados yra žinomos visame pasaulyje. Jie ruošiami su skirtingais įdarais. Empanados gaminamos iš tešlos, pjaunant maždaug 15 centimetrų skersmens diskus.
Tešlai reikia 700 gramų miltų, 100 gramų taukų, 10 gramų druskos, 300 mililitrų karšto vandens.
Taukai ištirpinami, druska ištirpinama karštame vandenyje. Į miltus įpilkite šiek tiek riebalų ir vandens, kol gausis elastinga tešla. Minkykite, kol jis atsilaisvins nuo rankų.
Iškočiokite, supjaustykite diskus ir į kiekvieno vidurį įdėkite įdaro. Diskų galai suvilgomi vandeniu ir prispaudžiami. Išdėstykite riebalais išteptą keptuvę, gulintį iš vienos pusės, ir aptepkite kiaušinio tryniu. Kepkite 15 minučių 220 laipsnių temperatūroje.
Tuno įdaras ruošiamas iš 400 gramų tuno savo padaže, 1 svogūno, 1 raudonojo pipiro, 2 šaukštų aliejaus, 2 virtų kiaušinių, 15 žalių alyvuogių be kauliukų, druskos, pipirų ir petražolių - pagal skonį.
Smulkiai supjaustykite svogūną ir pipirus ir apkepkite aliejuje. Tuną nupilkite iš padažo, sutrinkite ir suberkite svogūną bei pipirus, smulkiai supjaustytus kiaušinius, smulkintas alyvuoges, druską, pipirus, petražoles.
Įdarui su mėsa reikia 500 gramų maltos jautienos, 1 svogūno, 5 žalių svogūnų kotelių, 15 žalių alyvuogių be kauliukų, 2 virtus kiaušinius, 2 žiupsnelius raudonųjų pipirų, 1 žiupsnį kmynų, druskos ir pipirų pagal skonį, 100 mililitrų jautienos sultinio, kepimo aliejaus.
Susmulkinkite svogūną ir apkepkite, suberkite faršą ir apkepkite. Kai faršas taps rausvas, nukelkite nuo ugnies, suberkite prieskonius, smulkintas alyvuoges ir sultinį. Suberkite prieskonius ir įdėkite įdarą į šaldytuvą, kad atvėstų. Į šaltą įdarą suberkite smulkintus kiaušinius.
Įdarui su vištiena reikia 300 gramų baltos vištienos, 1 raudonosios paprikos, 1 svogūno, 2 skiltelių česnako, 1 pomidoro, saujelės žalių alyvuogių be kauliukų, žiupsnelio raudonųjų pipirų, žiupsnelio kmynų, druskos ir pipirų pagal skonį., 50 mililitrų vištienos sultinio, kepimo aliejaus.
Mėsą supjaustykite kubeliais, smulkiai supjaustykite svogūną ir pipirus ir apkepkite, suberkite smulkintą česnaką ir smulkiai supjaustytą pomidorą be sėklų, prieskonių ir sultinio. Palikite ant silpnos ugnies ir maišykite, kol pasidarys tiršta masė. Nukelkite nuo ugnies, atvėsinkite, suberkite smulkintas alyvuoges ir smulkintus kiaušinius.
Rekomenduojamas:
Skanus įdaras Bulvėms įdaryti
Šaltais žiemos mėnesiais nėra nieko skanesnio už įdarytos bulvės Iškepta. Pažvelkite į mūsų pasiūlymus dėl labai skanių įdaras įdarytoms bulvėms ir pasirinkite, koks bus jūsų kitas patiekalas jūsų šventinei vakarienei. Įdarytos bulvės su čederiu Įkaitinkite orkaitę iki 220 ° C ir kepkite bulves 2 valandas.
Skanus Tortelinų įdaras
„Tortellini“yra ryšulėlių pasta, užpildyta įdaru. Gimtojoje Italijoje šis įdaras dažniausiai yra špinatų ir vietinio rikotos sūrio derinys. Įvairiuose šalies regionuose, taip pat skirtingose šalyse, yra daug skirtingų ir skanių tortellini įdarų.
Skanus įdaras Vištienai Ir Vištienai
Vištieną lengviausia virti, nes ją reikia šiek tiek termiškai apdoroti. Jį galima virti orkaitėje, kepti, kaip sriubą ar troškinį, taip pat įdaryti. Įdarytą vištieną ar vištieną lengva paruošti, jei tik esate pasiruošę įdaro produktų, taip pat adatos ir siūlų, kad ją prisiūtumėte po užpildymo.
Skanus Kalėdinės Kalakutienos įdaras
Anksčiau kalakutas kad būtume užpildyti ir paruošti kalėdiniam stalui, turime jį paruošti ir tai nėra lengvas darbas. Jei įsigijote šaldytą kalakutą, turėtumėte jį išimti bent prieš dvi dienas, kad įsitikintumėte, jog jis visiškai ištirps.
Geriausias įdaras Vištienos įdaras
Vištiena yra viena iš pagrindinių mėsos kasdieniniame gyvenime. Yra kelios priežastys - jis yra palyginti pigus, turi gerą ir nepretenzingą skonį, lengvai paruošiamas. Tačiau yra daug vištienos receptų, kurie yra gana sudėtingi ir kuriems reikia didelio profesionalumo ir subtilybių.
