2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Ryklys yra plėšri žuvis, gyvenanti jūrose ir vandenynuose. Manoma, kad iš visų beveik 400 rūšių tik 30 yra pavojingos žmonėms. Ryklio mėsoje yra daug vandens, baltymų, riebalų ir mažai angliavandenių. Jame taip pat yra geležies, kalcio, fosforo, o 100 gramų jo organizmas aprūpina beveik 350 kcal.
Kinijoje ryklio pelekas buvo vertingas patiekalas nuo 1400 m., O šimtmečius gyventojai šį maistą laikė vienu iš aštuonių vertingiausių jūroje. Kadangi mėsos nebuvo daug, ryklys buvo vertinamas dar labiau ir imperatoriai ją valgė.
Valgant šį jūros gėrybių skanėstą nauda sveikatai yra daug. Manoma, kad žuvys padidina apetitą, maitina kraują, inkstus, plaučius ir kitus. Tai taip pat padeda išlaikyti gerą išvaizdą ir jaunystę. Iš ryklio pelekų paruošta sriuba ilgą laiką išlaiko vyriškumą.
Ryklio kremzlė taip pat naudinga gydant reumatą, spuogus, egzemą, alergijas. Kai kurie tyrėjai netgi nurodo piktybinių navikų gydymą.
Taip pat yra pavienių pranešimų, kad jo pelekų kremzlės yra ypač naudingos sąnarinėms kūno funkcijoms. Ryklio karkasą daugiausia sudaro kremzlės, turinčios daug jungiamojo audinio, kuriame yra ląstelių (chondrocitų), palaikančių kolageno skaidulų ir elastino gamybą. Pastarasis išlaiko odą elastingą ir sveiką. Manoma, kad tokių ląstelių daugiausia yra mėlyname ryklyje.
Reikėtų būti atsargiems vartojant ryklį, nes jo pelekuose ir mėsoje yra daug gyvsidabrio, kuris yra labai pavojingas žmonių sveikatai. Jo kaupimasis organizme pažeidžia smegenis ir nervines ląsteles.
Tais atvejais, kai žuvis yra gerai apdorojama ir džiovinama, šio cheminio elemento koncentracija mažėja. Tačiau PSO (Pasaulio sveikatos organizacija) praneša, kad ir tada žmonėms gresia pavojus, ypač jei jie dažniau valgo ryklių pelekus.
Rekomenduojamas:
Khaki Vaisiai - Visa Nauda Ir žala
Už vardo Khaki vaisiai yra tikras malonumas pojūčiams, geriau žinomas kaip rojaus obuolys. Khaki vaisiai yra tokie populiarūs, kad lapkričio viduryje turi net savo šventę, kuri kasmet švenčiama Stara Zagora regione. Khaki privalumai Kaip jis iškovojo teisę atostogauti atskirai?
Sojų Padažo Nauda Ir žala
Jis itin populiarus Azijos virtuvėje - jis naudojamas ryžiams, patiekalui su daržovėmis ar patiekalui su žuvimi, jūros gėrybėmis, įvairių rūšių mėsa. Tiesą sakant, visose Azijos virtuvėse be desertų. Jis yra tamsios arba šviesios spalvos ir turi specifinį kvapą.
Spragintų Kukurūzų Nauda Ir žala
Beveik nėra žmogaus, kuris nesieja malonaus praleisto laiko kine ar prie televizoriaus spragėsiai . Skanus kukurūzų užkandis yra puiki laisvalaikio, skirto mėgstamai veiklai, malonumo pabaiga. Tačiau daugelis mitybos specialistų įspėja apie šio įpročio žalą.
Linų Sėmenų Naudojimo Nauda Ir žala
Tikrai taip Linų sėmenys yra naujas stebuklingas maistas ? Preliminarūs tyrimai rodo linų sėmenys gali padėti kovoje su viskuo, pradedant širdies ir kraujagyslių ligomis bei diabetu ir baigiant krūties vėžiu. Kai kurie tai vadina vienu stipriausių augalinių maisto produktų mūsų planetoje.
Ryklių Mėsa Nėra Skirta Nėščioms Moterims Ir Vaikams
Ryklių mėsą kaip maistą naudoja daugybė žmonių, gyvenančių prie jūros ir vandenynų - Azijoje, Afrikoje, Lotynų Amerikoje, Australijoje. Yra daugiau nei trys šimtai ryklių rūšių, kurių dydis, gyvenimo būdas, mityba ir elgesys skiriasi, tačiau tik keletas jų yra svarbūs maisto pramonei.
