2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Pyragai yra vieni iš skaniausių desertų, o „Garash“- tarp skaniausių pyragų. Jo minkštas maltų graikinių riešutų, visos grietinėlės, pieno ir natūralaus šokolado skonis laimėjo tūkstančius ištikimų gerbėjų ne tik Bulgarijoje, bet ir daugelyje pasaulio šalių.
Garašo pyragas yra daugiau nei 100 metų. Tai bulgariškas pyragas, kurį išrado Austrijos-Vengrijos virtuvės šefas Kosta Garasas, kurio vardą jis iš tikrųjų ir turi. Jis atvyko į Bulgariją ir pradėjo dirbti garsiajame „Ruse“viešbutyje „Islah hane“. Tiesą sakant, Kosta dirbo ne tik pas jį, jis buvo jo vadovybės dalis.
Savo laiku Islah Khane buvo viena iš populiariausių poilsio, pramogų, kulinarinių įspūdžių ir kultūrinių pasirodymų vietų ne tik Rusėje, ne tik Bulgarijoje, bet ir užsienyje. XIX amžiaus pabaigoje viešbutyje buvo keletas populiarių turistinių vadovų, taip pat aprašyti žymūs keliautojai. Jo svečiai yra garsios asmenybės, tokios kaip Ivanas Vazovas, prof. Ivanas Šishmanovas, garsus lenkų rašytojas Henris Senkevičius ir populiarus anglų aktorius bei režisierius Henris Irvingas.
14. Nuotrauka: marcheva
„Garash“pyrago istorija prasideda vieno iš tradicinių kunigaikščių priėmimų viešbutyje „Grand“dieną. Kunigaikštis Aleksandras Battenbergas svečiuose pasveikino Švedijos karalių Oskarą II, Serbiją Milaną Obrenovičių ir Rumunijos Karolį I.
Pagal kai kurias ano meto istorijas, puikus konditeris Garasho idėją pasiskolino iš tuo metu jau garsaus austriško pyrago „Sacher“. Kiti mano, kad su bulgarišku pyragu Costa atsakė ir metė iššūkį Sacheriui. Kad ir kokia būtų priežastis, rezultatas buvo apdovanotas daug kartų. Garašo pyragas yra tikras kulinarijos ir konditerijos šedevras ne tik dėl savo neįtikėtino skonio, bet ir dėl to, kad jis pasiekiamas be miltų ir zefyrų.
Praėjus keleriems metams po naujo bulgariško pyrago sukūrimo, Carlosas Garashas paliko Ruse ir persikėlė į Sofiją. Ten talentingas konditeris pradeda dirbti garsiajame „Palah“viešbutyje, kur jis taip pat siūlo savo garsųjį pyragą.
Originalus „Garash“pyrago receptas saugomas Rusės valstybiniame archyve, o Dunojaus mieste jame vis dar gaminamas garsusis pyragas.
Gali būti, kad tai nėra panašu į tikrąjį dalyką, bet jei jau esate maitinamas „Garash“pyragu, kodėl gi nepabandžius jo pasigaminti patiems? Jums reikės sviesto, cukraus pudros, kelių kiaušinių trynių, kakavos, graikinių riešutų ir šokolado, o gal dar ko nors.
Norėdami įsitikinti, kad tai padarėte teisingai, paklauskite to, kas jau paruošė. Arba dar saugiau eikite per konditerijos parduotuvę, o saugiausiai - į Ruse.
Rekomenduojamas:
Makaronai - Apvalus Pyragas Su Daugeliu Skonių
Įvairių spalvų, daugybės skonių, labai saldus, labai populiarus, patiekiamas su likeriu ar šiaip, makaronai yra vienas mylimiausių kepinių visame pasaulyje. Jie yra maži, minkšti ir apvalūs, ir nors jūs manote, kad jie egzistuoja neseniai, jų istorija yra tūkstantmetė.
Pyragas Su Jennifer Lawrence Atnešė Prizą Britei
Lara Clark iš Didžiosios Britanijos laimėjo tortų konkursą ir laimėjo aukso medalį už savo pagamintą desertą. Ponia iš Walsall sukūrė mielą pagundą su garsios aktorės Jennifer Lawrence veidu - ant deserto filmo „Bado žaidimai“žvaigždė buvo pavaizduota visu ūgiu.
Morkų Pyragas - įdomi Istorija Ir Klasikinis Receptas
Kiekvienais metais vasario 3 dieną Amerikos piliečiai švenčia Nacionalinė morkų pyrago diena . Truputis pasakojimo apie Morkų pyragą Dėl saldaus skonio morkos nuo viduramžių buvo naudojamos įvairiems patiekalams saldinti. Tada saldikliai buvo brangūs, medus buvo prieinamas ne visiems, o morkose buvo daugiau cukraus nei bet kokiose kitose daržovėse (išskyrus cukrinius runkelius), todėl jos rasdavo savo vietą tiek sūriuose, tiek saldžiuose patiekaluose.
Pyragas Ar Pyragas Kalėdoms?
Atėjus Kalėdoms beveik kiekviena šeimininkė domisi, kokį šventinį patiekalą ruošti vakarienei ir ar pasveikinti savo šeimą ir artimuosius pyragas ar pyragas Kalėdoms . Variantų tikrai gali būti begalė, ir jei šeima didelė, niekas netrukdo to padaryti Kalėdinis pyragas ir Kalėdinis pyragas .
Pyragas, Pyragas Ar Kišas? Koks Skirtumas?
Apskritai žodžio pyragas reikšmė reiškia tešlos rūšį, užpildytą vaisiais, daržovėmis, sūriais, kremais, mėsa ir kitais produktais. Šia prasme tipiški pyragai yra rusiškas pyragas ir Meksikos empanados. Tai pyragai su dviem plutelėmis. Įdaras visur uždarytas tešlos apvalkale.
