2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Jei neturite pakankamai laiko iškepti pyrago viršų, o Naujųjų metų stalą norite papuošti tinkamu desertu, pasigaminkite sausainių pyragą.
Pyrago pagrindui jums reikės paprastų sausainių ar kitos rūšies kietesnių sausainių - vieno kilogramo. Kremui reikia pusės kilogramo varškės, dviejų šimtų gramų cukraus, puodelio skysčio arba grietinės, tarkuotos citrinos žievės, šokolado ir saldainių su želė.
Varškę sumaišykite su cukrumi ir grietinėle, kol susidarys vienalytė masė, ir palaipsniui supilkite citrinos žievelę, kurią sutarkavote ant geriausios trintuvo.
Jei norite, galite įdėti vanilės ir supjaustyti mažais gabalėliais cukatų. Sausainiai išdėstyti trimis sluoksniais ant gražios porceliano plokštelės.
Kad pyragas būtų sultingas ir lengvai pjaustomas, kiekvieną sausainį pamirkykite šiek tiek pieno, skystos grietinėlės ar grietinės, išplakto su cukrumi.
Užtepkite virtą kremą tarp sausainių sluoksnių. Paskleidus, kremo paviršius plačiu peilio šonu gerai išlyginamas, kad paruoštų pagrindą kitiems sausainiams.
Ant kremo, kuriuo tepamas viršutinis sluoksnis, pabarstykite šokolado gabalėlių ir saldainių su želė. Tepkite kremą ant pyrago šonų ir palikite jį šaldytuve trims valandoms.
Pyragą galite papuošti tarkuotu šokoladu, šokoladais, kokoso drožlėmis ir pabarstyti vanile, gerai sumaišyta su cukraus pudra.
Naudodami paruoštus pyrago viršus, kepkite dar vieną pyrago variantą. Jums reikia šaukštelio kompoto sulčių, pusės kilogramo varškės, trijų kiaušinių trynių, šimto penkiasdešimt gramų cukraus, dviejų vanilės, vienos citrinos sulčių, tarkuotos vienos citrinos žievės, trijų arbatinių šaukštelių želatinos, keturių šaukštų cukraus. vandens, pusė šaukšto grietinėlės, arbatos puodelis mėlynių uogienės, cukraus pudra.
Padėkliukai lengvai mirkomi su kompoto sultimis, vienas padėklas dedamas į torto skardą, kuri iš vidaus padengta folija palei sienas.
Uogienės vaisiai paskirstomi pelkėse. Trynius sumaišykite su cukrumi iki putų, įpilkite varškės, vanilės, tarkuotos citrinos žievelės, citrinos sulčių ir sumaišykite.
Želatina mirkoma vandenyje ir leidžiama išbrinkti, ištirpinama vandens vonelėje nevirinant, sumaišoma su virta grietinėle ir paliekama šaldytuve. Grietinėlę išplakite iki putų ir sumaišykite su virta grietinėle.
Paskleiskite zefyrą, uždenkite antrą zefyrą, lengvai paspauskite ir palikite mažiausiai penkioms valandoms šaldytuve. Prieš patiekdami išimkite iš keptuvės ir atsargiai nuimkite foliją. Pabarstykite cukraus pudra.
Čia yra dar keletas naujųjų metų pyragų ir desertų idėjų, kurias galite pamatyti nuorodose:
- Šokoladiniai pyragaičiai
- Eklero pyragai
- Graikinių riešutų pyragai
- grietinėlės pyragai
- Medaus pyragai
- Karamelės pyragai
- „Sacher“pyragas
- „Dobush“pyragas
- Krepšeliai
- piltuvėliai su grietinėle
- Baklava
- riaumojimas
Rekomenduojamas:
Naujųjų Metų Kokteilių Idėjos
Naujųjų išvakarės yra šventinės - visi specialiai jai apsirengę, ant stalo taip pat yra specialių patiekalų, nuotaika pakili. Be šventinės atmosferos, Naujųjų metų išvakarės gali būti sutinkamos su naminiais šventiniais kokteiliais. Pirmasis iš kokteilių, kurį norime jums pristatyti, vadinamas „Midnight Martini“ir jam jums reikės 100 ml degtinės ir 10 ml kavos likerio.
Kas Turėtų Būti Ant Naujųjų Metų Stalo?
Nėra nieko geriau už tradiciją - tai suteikia mums žvilgsnį į praeitį ir atramą ateičiai. Tradicijų galime rasti viskame, tačiau ne visada pavyksta jas įgyvendinti dėl laiko stokos ar dėl to, kad nesame pakankamai su jomis susipažinę. Dažniausiai laikomasi švenčių tradicijų - namus tvarkyti taip, juos puošti, siūlyti atitinkamus pagal tradiciniai patiekalai ant stalo .
Idėjos Desertams Naujųjų Metų Išvakarėse
Naujųjų metų atėjimas turi būti sutinkamas sočiu maistu. Tai klestėjimo, kuris mūsų laukia per ateinančius 12 mėnesių, simbolis. Ant stalo turi būti kažkas saldaus, kuris yra saldžių akimirkų simbolis. Desertai, kuriuos galima pasiūlyti Naujųjų metų išvakarėse, yra sunkūs ir gana saldūs.
Karališkas Terinas Naujųjų Metų Stalui
Didžiausia Naujųjų metų stalo staigmena gali būti karališkas terinas su mėsa ir grybais. Paruošti reikia laiko, tačiau rezultatas yra vertas pastangų. Jums reikia 250 gramų kiaulienos, 650 gramų kalakutienos, 450 gramų vištienos kepenų, 500 gramų pjaustytų šoninių, šimto gramų virtų ir rūkytų šoninių.
Kepimo Soda Nuo Kepimo Miltelių. Koks Skirtumas?
Tapkite geresniu kepėju, sužinodami tikrus kepimo miltelių ir soda skirtumus. Šiandien aptarsime vieną iš painiausių temų visoje kepimo srityje. Kuo skiriasi kepimo milteliai ir soda? Ar jie vienodi? Jei reikia žinoti vieną dalyką, tai kepimo milteliai ir soda yra visiškai skirtingi.
