2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Viena iš skanių naminių paslapčių Velykų duonayra tai, kad tai užima labai daug laiko ir jūs turite būti kantrūs, jei norite gauti gerą rezultatą.
Paruošti skanu naminis velykinis pyragas, reikalingi švieži ir aukštos kokybės produktai. Tik tai užtikrina, kad velykinis pyragas bus tikrai skanus ir gražios išvaizdos.
Būtini produktai naminiam Velykų pyragui ruošti: 600 gramų miltų, pusantros stiklinės pieno, 6 kiaušiniai, 200 gramų sviesto, 2 puodeliai cukraus, 50 gramų mielių, žiupsnelis druskos, 50 gramų razinų, 50 gramų migdolų, 50 gramų cukatų, 1 vanilė. Jei nemėgstate velykinio pyrago su vaisiais ar riešutais, galite apsieiti ir be jų.
Velykinis pyragas tampa dar geresnis glajumi. Tam reikia 1 baltymo, pusės puodelio cukraus pudros, 1 arbatinio šaukštelio citrinos sulčių.
Šiltame piene ištirpinkite 1 šaukštą cukraus ir mielių. Įpilkite 200 gramų sijotų miltų ir sumaišykite taip, kad nebūtų gabalėlių. Apvyniokite rankšluosčiu ir palikite šiltą.
Baltymai atskiriami nuo trynių. Kiaušinių baltymai laikomi šaldytuve, o tryniai išplakami su cukrumi iki baltumo, paliekant vieną trynį, kurį paskleidžia Velykų pyragas. Sviestas ištirpinamas ir atvėsinamas.
Kai mielių mišinio tūris padvigubės, įpilkite kiaušinių trynių ir cukraus. Įpilkite atvėsinto ištirpinto sviesto, druskos ir vanilės ir viską sumaišykite. Kiaušinių baltymus išplakite per sniegą ir suberkite, suberkite likusius miltus.
Tešlą gerai išminkykite, kol joje pasirodys oro burbuliukai. Jei minkysite rankomis, tai gali užtrukti daugiau nei valandą. Tačiau minkymas yra būtina gaminant gardų naminį velykinį pyragą. Jei tešla nėra gerai išminkyta, ji netaps minkšta, puri ir srieginė.
Užminkytą tešlą uždenkite ir palikite pakilti karštyje. Kai jo tūris padidės daugiau nei dvigubai, įpilkite nuplautų ir džiovintų razinų, anksčiau apvoliotų miltuose. Suberkite kubeliais supjaustytus cukatus ir nuluptus migdolus.
Tešlą minkykite virtuviniu kombainu arba pusvalandį rankomis ir palikite vėl pakilti karštyje. Velykinių pyragų kepimo formos sutepamos aliejumi ir apibarstomos miltais ar džiūvėsėliais, o ant dugno dedamas kepimo popierius.
Tešla dedama į formas ir paliekama pakilti, Velykiniai pyragaičiai aptepami kiaušinio tryniu ir kepami 180 laipsnių temperatūroje apie valandą. Kad neišnyktų iš formos, jie užpildomi per pusę. Kad nesudegtų Velykų pyrago viršutinė dalis, jai parudavus, uždenkite ją vandeniu įmirkytu popieriumi.
Gatavi Velykų pyragai atsargiai išimami iš formų ir dedami ant rankšluosčiu padengtos pagalvės. Uždenkite kitu rankšluosčiu ir palikite atvėsti.
Atvėsę Velykų pyragai padengiami glaistu, kuris gaminamas plakant baltymus, įpilant cukraus pudros ir citrinos sulčių. Velykiniai pyragaičiai, padengti glazūra, dedami į orkaitę 4 minutėms, kad būtų gražesni ir skanesni.
Rekomenduojamas:
Skanaus Velykinio Pyrago Paslaptys
Gaminant Velykinius pyragus namuose, reikia nepamiršti kelių pagrindinių dalykų. Pirmoji sąlyga - visi produktai (pienas, vanduo, mielės) iš anksto pašildomi iki maždaug 23–25 laipsnių temperatūros. Taip pat privaloma, kad miltai būtų gerai išsijoti.
Skanios Naminio Pyrago Paslaptys
Pyragai yra puiki pagunda pasimėgauti, kai valgome ką nors saldaus. Ir jei turite galimybę tai padaryti naminis pyragas - dar geriau! Tuomet būtinai valgysite namuose paruoštą kokybišką produktą. Bet ar žinote, kas tai yra naminio pyrago paslaptis ?
Pūkuoto Naminio Pyrago Paslaptys
Ar kada nors pyragas būdamas orkaitėje atrodė pūstas ir purus, tačiau tą akimirką, kai jį išimsite, jis nukrenta ir visiškai praranda ankstesnę apetitą keliančią išvaizdą? Jei atsakymas yra teigiamas, tada jūs esate tinkamoje vietoje. Mes paruošėme keletą paslapčių, kurios padės jums padaryti tikrą pūtimą ir purus naminis pyragas .
Šefų Meistrų Patarimai Dėl Skanaus Velykinio Avinėlio
Avinėlis tradiciškai patiekiamas prie Velykų stalo, nes Jėzus Kristus aukojo save už žmogaus nuodėmes kaip avinėlis pagal Bibliją. Patiekalas su aviena tačiau tai nėra lengva paruošti ir įsitikinti, kad ji bus geriausia per Velykas meistrai virėjai duok jų auksą ėrienos kepimo patarimai .
Lengvi Ir Greiti Naminio Pyrago Receptai
Žodis pyragas kilęs iš rusų kalbos. Tikslus jo vertimas yra „pasta, pie“. Šis tipiškas rusiškas produktas pateko ir į vietinę bulgarų virtuvę. Rengdami, be abejo, pridėjome vien bulgariškų elementų. Rusų pyragas jis paprastai ruošiamas iš vietinių įdarų.
