2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Visi žino, kaip ir kuo marinuoti mėsą ar daržoves, tačiau mažai žinoma apie tai, kad marinuoti taip pat yra vaisiai. Pridėjus įvairių prieskonių ir skonių, jie tampa puikiu garnyru prie mėsos patiekalų ar žuvies arba patiekiami vieni vaisių salotų pavidalu.
Tačiau, norint marinuoti vaisius, gerai, pridėjus mėgstamų kvapų ir skonių, juos uždaryti į stiklainius ir sterilizuoti. Tokiu būdu prieskoniai ne tik visiškai įsigers į vaisius, bet ir marinuotus vaisius galėsite laikyti ilgiau. Štai keletas variantų, kaip marinuoti vaisius:
Marinuotos vyšnios
Būtini produktai: apie 5 kg vyšnių ar vyšnių, kelios gvazdikėlės, cinamono lazdelė; marinatas, paruoštas iš 2 l vandens, 1. 500 g cukraus, 1. 25 l acto.
Paruošimo būdas: Vaisiai nuplaunami ir supilami į stiklainius, į kiekvieną stiklainį įdedant po nedidelį gabalėlį cinamono ir po 1-2 skilteles. Marinatas ruošiamas užvirinant vandenį su cukrumi ir įpilant acto. Kol dar karšta, taip paruoštas marinatas pilamas ant vaisių, stiklainiai uždaromi ir 10 minučių sterilizuojami.
Marinuotos vynuogės
Būtini produktai: apie 5 kg vynuogių, kelios gvazdikėlės, cinamono lazdelė; marinatas, paruoštas iš 3 l vandens, 750 g cukraus ir 1. 25 l acto
Paruošimo būdas: Pasirenkamos didesnės vynuogės, kurios nuplaunamos ir supilamos į stiklainius. Ant viršaus užpilkite karštu marinatu, paruoštu taip, kaip aprašyta aukščiau, ir įdėkite gvazdikėlių bei cinamono gabalėlių. Stiklainiai uždaromi ir sterilizuojami 10 minučių.
Marinuotos slyvos
Nuotrauka: Iliana Dimova
Būtini produktai: apie 5 kg slyvų, cinamono lazdelė, keletas gvazdikėlių; marinatas, paruoštas iš 2,5 litro vandens, 1,25 litro acto ir 1, 25 kg cukraus
Paruošimo būdas: Pasirenkamos prinokusios, bet kietos slyvos, nuplaunamos ir be kauliukų. Supilkite į stiklainius, į kiekvieną indelį įdėkite po gabalėlį cinamono ir 1–2 gvazdikėlių. Stiklainiai pripildomi karšto marinato, paruošto taip, kaip aprašyta aukščiau, uždaromi ir sterilizuojami 10 minučių.
Rekomenduojamas:
Idėjos Vaisių Alaus Pyragams
Vaisinio alaus pagalba galite paruošti skanius pyragus, kurie nustebins jūsų artimuosius. Su vaisių alumi šie pyragaičiai bus dar gaivesni ir ištirps burnoje. Galite naudoti vaisių alų savo mėgstamiausiems desertams gaminti, kaip alternatyvą kavai, pienui, arbatai ar vandeniui konkrečiame pyrage.
Kaip Gaminti Vaisių Užpilą Pyragams?
Užpilas yra įdaras, apimantis konditerijos gaminius - kepinius, pyragus, pyragus, ledus ir dar daugiau. Dažniausiai naudojamas šokoladas, tačiau jo įvairovė tešlos priedai yra tikrai puikus, nes būdingiausi po šokolado vaisių užpilai . Be pyragų skonio pagerinimo ar naujų skonio pojūčių sukūrimo, priedas taip pat naudojamas saldžiai pagundai papuošti.
Idėjos Vestuviniams Pyragams Ir Pyragams
Vestuvės neįsivaizduojamos be puošnios vestuvinės suknelės, jaunavedžių žiedų ir, žinoma, tradicinio vestuvinio torto. Vestuviniai pyragai buvo tradicija nuo senų senovės. Jie buvo dekoruoti įvairiomis tešlos figūromis, kurios simbolizavo laimę ir gausą.
Kaip Pasigaminti Skanią Vaisių želę
Ruošiant turtingo, bet tuo pačiu lengvo skonio vaisių drebučius, naudojamas cukrus, vaisiai, riešutai, vaisių sultys, kiaušiniai, pienas, grietinėlė, javai. Be to, vanilės, cinamono, tarkuoto apelsino ar citrinos žievelė, citrinos rūgštis, kava, kakava, vynas ir likeriai naudojami želė skoniui ir aromatui pagerinti.
Kaip Pasigaminti Marinuotų Slyvų Ir Slyvų Uogienės
Slyvos yra skanus vaisius ir neįkainojama natūrali priemonė sprendžiant daugybę sveikatos problemų. Jie ypač naudingi inkstams, širdies raumens veiklai, taip pat žmonėms, kenčiantiems nuo aukšto kraujospūdžio. Slyvos taip pat yra rekomenduojamas maistas tingioms žarnoms, nes jos gali padidinti žarnyno peristaltiką.
