Kaip Pasigaminti Marinuotų Slyvų Ir Slyvų Uogienės

Turinys:

Video: Kaip Pasigaminti Marinuotų Slyvų Ir Slyvų Uogienės

Video: Kaip Pasigaminti Marinuotų Slyvų Ir Slyvų Uogienės
Video: Tiršta slyvų uogienė žiemai. 2024, Lapkritis
Kaip Pasigaminti Marinuotų Slyvų Ir Slyvų Uogienės
Kaip Pasigaminti Marinuotų Slyvų Ir Slyvų Uogienės
Anonim

Slyvos yra skanus vaisius ir neįkainojama natūrali priemonė sprendžiant daugybę sveikatos problemų. Jie ypač naudingi inkstams, širdies raumens veiklai, taip pat žmonėms, kenčiantiems nuo aukšto kraujospūdžio. Slyvos taip pat yra rekomenduojamas maistas tingioms žarnoms, nes jos gali padidinti žarnyno peristaltiką.

Mes siūlome jums du skanius receptus marinuotoms slyvoms ir slyvų uogienei gaminti.

Marinuotos slyvos

Pasirenkamos šviežios prinokusios, bet neprinokusios ir suminkštėjusios slyvos. Vaisiai nuplaunami ir išvalomi. Nepjaustomos ar iškaulintos, slyvos sandariai išdėstomos stiklainiuose. Prieš laikant jas gerai į stiklainį, patariama durti adatomis keliose vietose.

Tai neleis odelei įtrūkti sterilizuojant. Paruoškite 1,25 l vandens, 300–500 gramų cukraus, 250 ml acto (6%), 10 gvazdikėlių, 2 gramų cinamono marinatą.

Jis ruošiamas ant kaitlentės, pirmiausia, žinoma, įpilant vandens ir cukraus. Užvirus supilkite actą ir nurodytus prieskonius. Karštą mišinį (85 laipsnių) užpilkite ant slyvų stiklainiuose. Uždarius indus sterilizuojama 15 minučių. Tada švelniai atvėsinkite šaltu vandeniu.

Slyvos
Slyvos

Slyvų uogienė

Po valymo, plovimo ir iškaulinimo slyvos supjaustomos puode. Paprastai iš 1,3 kg slyvų gaunama 1 kg košės. Įpilkite šiek tiek vandens, padėkite indą ant viryklės ir palaukite, kol jis užvirs.

Tada mišinys perkošiamas. Į jį pridedama 450–500 gramų cukraus. Košė verdama nuolat maišant. Manoma, kad jis sutirštės, kol ant medinio maišytuvo neliks ilgalaikių pėdsakų. Paruoštas marmeladas supilamas į sausus stiklainius.

Rekomenduojamas: