2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Daugelis žmonių sieja šią sąvoką cukraus kiekis kraujyje su tokiomis ligomis kaip nutukimas ir diabetas. Tiesą sakant, cukraus kiekis kraujyje yra įprastas pavadinimas ir medicininis terminas, kuris atspindi kraujyje cirkuliuojančios gliukozės koncentraciją, o vertė atspindi organizmui skirtą nesuvirškintą laisvą energiją.
Angliavandenių turinčio maisto glikemijos indekso terminas gimė devintojo dešimtmečio pradžioje Toronte, Kanadoje. Atlikdamas sudėtingus matavimus ir matematinius skaičiavimus, dr. Davidas Jenkinsas ir jo kolegos parodė, kad kai kurie angliavandenių produktai po valgio padidina gliukozės kiekį kraujyje greičiau ir ryškiau nei kiti angliavandenių produktai.
Sergantys cukriniu diabetu turėtų valgyti daugiau skaidulų ir daržovių, vartoti mažiau natrio, riebalų, kalorijų ir angliavandenių, turinčių aukštą glikemijos indeksą. Tai galite pasiekti valgydami daugiau vaisių ir daržovių, neskaldytų grūdų, taip pat išmokdami sumažinti, pašalinti ar pakeisti tam tikrus receptų ingredientus. Pritaikę receptus, galite vartoti mažiau maisto produktų, turinčių aukštą glikemijos indeksą, praturtintą natriu ir riebalais.
Ekspertai mano, kad diabetikams nerekomenduojama saldinti kavos ar arbatos kristaliniu cukrumi arba vartoti gaiviuosius gėrimus su cukrumi (išskyrus hipoglikemijos atvejus).
Be to, maisto produktai, kurie greičiausiai padidina cukraus kiekį kraujyje, tai yra, turi aukštą glikemijos indeksą, yra visiškai draudžiami. Tai visi paruošti konditerijos gaminiai - sausainiai, saldainiai, vafliai, pyragaičiai, pyragaičiai, šokoladas ir kiti puikūs kepiniai dėl didelio jų kiekio hidrintų riebalų (technologiškai sočiųjų), cukraus ir kalorijų.
Ta pati taisyklė galioja ir specialiems diabetiniams variantams, kai sacharozę paprasčiausiai pakeičia kitas, toks pat kaloringas saldiklis (sorbitolis, fruktozė).
Kiti maisto produktai, kurie turėtų būti tabu žmonėms, turintiems didelį cukraus kiekį kraujyje, yra riešutai, kokosai ir vištienos oda. Margarinas, grietinėlė ir sviestas taip pat užima vietą cukraus kiekį kraujyje didinančių produktų kategorijoje.
Nereikėtų pamiršti morkų, pastarnokų, ką tik pagamintų bulvių košių, šviežių šparaginių pupelių, burokėlių ir bananų, kurie žmogaus organizmą veikia vienodai.
Rekomenduojamas:
Pusryčiai, Kurie Mažina Cukraus, Cholesterolio Ir Svorio Kraujyje Kiekį
Visi žino, kad pagrindiniai valgiai yra trys - pusryčiai, pietūs ir vakarienė. Kuris iš jų yra svarbiausias? Nėra sutarimo, kiekvienas iš jų pagal savo nuomonę iškelia kai kuriuos iš jų. Tačiau jei pasikonsultuosime su žmonių išmintimi, tai pamatysime pusryčiai paskirta svarbiausia vieta.
Maistas, Kuris Padidina Cholesterolio Kiekį
Kai riebalų (trigliceridų) ir cholesterolio kiekis kraujyje yra didelis, tai gali susiaurinti kraujagysles, o tai savo ruožtu gali sukelti insultą, miokardo infarktą ir kt. Padidėjusio cholesterolio priežastys gali būti genetinės arba susijusios su nesveiku gyvenimo būdu.
Prieskoniai, Kontroliuojantys Cukraus Kiekį Kraujyje
Yra keletas prieskonių, kuriuos patartina įtraukti į savo meniu, kad cukraus kiekis kraujyje būtų normalus ir normalus. Daugumoje jų yra daug skaidulų, tačiau kiti turi konkretesnę sudėtį. Štai keletas iš jų, kurių teigiamas poveikis įrodytas atlikus daugybę tyrimų ir tikrai turi įrodytą poveikį mažinant gliukozės kiekį kraujyje.
Maistas, Kuris Mažina Ir Padidina Hemoglobino Kiekį
Pabundate pavargęs ir jausdamas, kad dusinate, tai yra du pirmieji daugelio ligų požymiai, tačiau jei pavargote taip jaustis, turite atlikti kraujo tyrimą, nes hemoglobino kiekis kraujyje gali būti per žemai. Hemoglobinas perneša deguonį į kraują ir, jei jo per mažai, organuose atsiranda hipoksija arba deguonies trūkumas, o tai savo ruožtu sukelia dusulį.
Koks Maistas Gali Sumažinti Cukraus Kiekį Kraujyje?
Dietos yra svarbus cukraus kiekio kraujyje kontrolės metodų elementas. Jie ypač svarbūs sergant 2 tipo cukriniu diabetu, kuris yra neišgydomas ir dažnai sukelia rimtų komplikacijų. Tyrimai rodo, kad yra daugybė maisto produktų, kurie gerai veikia gliukozės kiekį kraujyje.
