2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Balzamo lapai ir subtilūs antgaliai, nupjauti prieš žydėjimą, naudojami kaip prieskonis su raminančiu citrinos skoniu daugelyje Europos ir Amerikos virtuvių patiekalų.
Jie dedami į vasaros salotas, padažus, tarkuotą sūrį, sriubas ir patiekalus su žvėriena, vištiena, žuvimi ir grybais, prie kurių pridedamas pikantiškumas ir rafinuotumas.
Šviežias arba džiovintas balzamas taip pat tinka patiekalams su ryžiais, varške ir kiaušiniais. Virtų bulvių ir cukinijų papuošimai yra kvapnūs ir originalūs, pridedant saują smulkiai supjaustytų lapų.
Kai kurie juos naudoja verdant pieną, kad pagerintų jo aromatą.
Žolė turi savo vietą konservuose - ji išsaugo gerai sūdytus pomidorus ir agurkus, o sutrinta iki miltelių suteikia puikų raugintų kopūstų aromatą.
Gaminimo su balzamu rekomendacijos
Nuotrauka: ANONIMAS
Papildyti balzamas induose 1–3 minutes prieš išimant juos iš viryklės arba geriausia iškart po to, nes prieskonis yra labai švelnus ir ilgai prarandantis terminį apdorojimą greitai praranda aromatą.
Negardinkite patiekalų vienu metu balzamu ir mėtomis, muskatu ir imbieru - jie slopins jo aromatą.
Bet kurio patiekalo, kuriame yra citrinų sulčių, skonis tampa dar malonesnis, jei įdėsite kelis citrinų balzamo lapus.
Rekomenduojamas:
11 Geriausių Patarimų, Kaip Gaminti Prancūziškus Makaronus
Daug kalbama apie tai, kaip sunku tai padaryti paruoškite prancūziškus makaronus . Ne taip. Jie yra sunkūs, tačiau jums reikia tik kelių naudingų patarimų ir patikėkite, netrukus tai padarysite tobuli prancūziški makaronai kiekvieną kartą.
Aromatiniai Patiekalai Su Melisų Balzamu
Balzamas yra laukinis augalas. Bet melisą galima auginti sode. Jis renkamas iki liepos, o stiebai - prieš augimą. Tokiu būdu jis išlaiko malonų aromatą. Jis džiovinamas ir laikomas popieriniuose maišeliuose. Taigi kiekvienas gali gauti šio ekstravagantiško prieskonio, taip pat kvapnios ir raminančios balzamo arbatos rudeniui ir žiemai.
Žuvis Nuostabi Su Gvazdikėliais Ir Balzamu
Gvazdikėliai yra idealus pačiulių prieskonis tiek dėl šilto, tiek nuo geliavimo. Tai suteikia rafinuotą skonį, kuris užmuša sunkų česnako aromatą. Kitas tinkamas pačiulių prieskonis yra juodieji, raudonieji ir baltieji pipirai. Petražolės tinka įvairiems žuvies patiekalams gaminti.
Vaistiniai Receptai Su Balzamu
Melisa yra žolė, geriama atskirai arba kartu su kitomis žolelėmis. Menstruacijų ciklo metu dauguma moterų jaučiasi patinę - šį jausmą galima įveikti žolės dėka. Paruoškite melisų arbatą paskutinėmis ciklo dienomis. - Jei kamuoja galvos svaigimas, pasidarykite šių žolelių nuovirą - 100 g melisų ir gudobelių lapų bei 30 g dilianankos šakniastiebių.
Pusryčius Valgykite Kaip Karalių, Pietus - Kaip Princą, O Vakarienę - Kaip Vargšą
Nebereikia griežtų dietų ir ilgų draudžiamų maisto produktų sąrašų! . Kiekvienas, kuris nori sulieknėti, tačiau jam sunku nuolat apsiriboti įvairiais maisto produktais, dabar gali atsipalaiduoti. Pasirodo, kad paslaptis yra ne tik tai, ką valgome, bet ir tada, kai vartojame maistą, praneša „Popshuger“.
