Penki Salotų Skonio Būdai

Turinys:

Video: Penki Salotų Skonio Būdai

Video: Penki Salotų Skonio Būdai
Video: Sveikesnė Versija – Saldžioji bulvė su kario skonio grūdėta varške 2024, Rugsėjis
Penki Salotų Skonio Būdai
Penki Salotų Skonio Būdai
Anonim

Pagrindinė salotų skonio taisyklė yra tai daryti prieš pat vartojimą. Šiame straipsnyje rasite 5 apetitą keliančius salotų skonio būdus.

1. Ranch apranga

Pirmasis padažas yra kreminis ir lengvai paruošiamas. Salotoms pagardinti pakanka 3-4 šaukštų jo. Jums reikia 2 šaukštų gerai išplaktų išrūgų, 1 šaukšto majonezo, druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų ir pasirinktinai ½ arbatinio šaukštelio ryžių acto, 1/4 šaukštelio česnako miltelių, 1-3 šaukštų smulkiai supjaustyto šviežio svogūno, mėtų ir (arba) petražolių. Viską gerai išmaišykite ir prieš naudojimą palikite šaldytuve 3 paras.

2. Itališkas padažas

Persirengimas
Persirengimas

Salotoms pagardinti naudojami 3-4 šaukštai. Jam paruošti reikia 1 puodelio alyvuogių aliejaus (gal rapsų aliejaus); 1/4 puodelio baltojo vyno acto, 2 šaukštų raudonojo vyno acto; 1 didelė česnako skiltelė (presuota), 2 šaukštai smulkiai supjaustyto askaloninio česnako (savotiškas mažas svogūnas, galite naudoti ir paprastą); 2 šaukštų smulkiai supjaustytos paprikos; 2 šaukštų Dižono garstyčių; 1 arbatinio šaukštelio medaus; 1 arbatinis šaukštelis druskos (ar daugiau, pagal jūsų skonį), 1/4 arbatinio šaukštelio džiovinto raudonėlio, 1/4 arbatinio šaukštelio džiovinto mairūno; žiupsnelis paprikos (karštas, dribsnių), šviežiai maltų juodųjų pipirų pagal skonį. Sumaišykite visus ingredientus stiklainyje. Maišykite, kol gausis vienalytis mišinys. Uždaras padažas šaldytuve gali būti kelias savaites.

3. Cezario padažas

Dubeniui padažo reikia: 5 ančiuvių filė, 3 skiltelės česnako (smulkinto), 1 arbatinis šaukštelis šviežiai maltų juodųjų pipirų, 1/4 puodelio citrinos sulčių, 2 šaukštai chereso arba raudonojo vyno acto, 1 šaukštas garstyčių, 1/2 puodelio šalto spaudimo alyvuogių aliejaus ir 1/2 puodelio tarkuoto parmezano sūrio.

Salotos
Salotos

Skiedinyje sutrinkite ančiuvių filė su česnaku ir pipirais. Įpilkite citrinos sulčių, acto ir garstyčių. Tada įpilkite alyvuogių aliejaus ir parmezano ir paskaninkite. Taip pat galite viską sumaišyti maišytuve. Prieš naudojimą vieną savaitę palaikykite šaldytuve sandariame inde.

4. Padažas su pelėsiniu sūriu

Jis ruošiamas iš dubenėlio sutrinto mėlynojo sūrio, 1/4 arbatinio šaukštelio grietinės, 1/4 puodelio išrūgų, 2 šaukštų majonezo, 2 šaukštų citrinos sulčių, druskos ir pipirų pagal skonį. Nuosekliai visi ingredientai sumaišomi ir dedami į šaldytuvą savaitei.

5. Balzaminė vinigretė

Maždaug stiklinei reikia ¾ stiklinės aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, 1/4 puodelio balzamiko acto, druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų. Pasirinktinai galite pridėti šaukštą garstyčių, smulkintų svogūnų, sutrinto česnako, sutrintų žolelių, šaukštelį džiovintų žolelių, šaukštą medaus arba rudojo cukraus.

Įdėkite viską į stiklainį ir purtykite, kol ingredientai bus minkyti. Nepridėjus šviežių produktų, padažas gali trukti iki savaitės iš šaldytuvo. Prieš kiekvieną skonį mišinį gerai suplakti.

Rekomenduojamas: