Mitybinė Bulguro Nauda

Video: Mitybinė Bulguro Nauda

Video: Mitybinė Bulguro Nauda
Video: Kaip gaminti bulgur? [Paprastas receptas] 2024, Lapkritis
Mitybinė Bulguro Nauda
Mitybinė Bulguro Nauda
Anonim

Dažniausiai vakarienei ruošiami įvairūs patiekalai, pavyzdžiui, ryžių patiekalai, bulgurų patiekalai, makaronai. Šiuos maisto produktus galima vartoti su jogurtu.

„Bulgur“taip pat naudojamas salotoms gaminti, skaniai sarmai gaminti ir daugeliui kitų skanių patiekalų, kurie mūsų organizmui suteikia daug maistinių medžiagų. Turkijoje bulguras dažniausiai vartojamas Rytų ir Pietryčių Anatolijos regionuose.

Bulguras gaunamas iš kviečių. Apdorojant kviečius ir pereinant juos per skirtingas fermentacijos stadijas, gaunamas bulguras. Anatolijoje jis dažnai naudojamas gaminant įvairius patiekalus - sriubas, ryžius, troškinius. Rytų Anatolijoje jis daugiausia naudojamas gaminant žalius mėsos kukulius.

Naudinga sergant įvairiomis ligomis ir yra pigi įsigyti. „Bulgur“yra maistingas ir sotus augalų maistas. Sumažina koronarinės širdies ligos riziką. Dėl skaidulų kiekio jis gerai veikia žarnyną. Tai taip pat naudinga sergant diabetu. Subalansuoja cholesterolio kiekį. Palengvina virškinimą.

Jei kankina nemiga, valgydami bulgur patiekalus, galėsite atsikratyti šios problemos. Turi daug folio rūgšties. Tai naudinga nėščioms moterims.

Tyrimai rodo, kad kviečiai ir bulguras sumažina krūties vėžio riziką. Ypač svarbu vartoti menopauzės metu.

Bulguras pasisotina ir neleidžia greitai išalkti.

„Bulgur“neturi šalutinio poveikio ir gali būti vartojamas saugiai, nesijaudinant dėl neigiamų dalykų.

Rekomenduojamas: