2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Bulvių patiekalai yra labai įprasti ir yra begalė jų paruošimo receptų, tačiau jei esate vegetaras ir nevalgote net kiaušinių, pieno ir pieno produktų, variantų nėra tiek daug. Štai kodėl mes siūlome jums 3 įdomias idėjas apie visiškai vegetariškus bulvių patiekalus:
Bulvių ir žaliųjų pupelių sriuba
Būtini produktai: 100 g šparaginių pupelių, 4 bulvės, 2 morkos, 1 svogūnas, 4 šaukštai alyvuogių aliejaus, 1 lauro lapas, 1 petražolės šaknis, keletas šakelių šviežių petražolių, druskos ir pipirų pagal skonį.
Paruošimo būdas: Nuplautas ir išvalytas pupeles verdame pasūdytame vandenyje, o petražolių šaknis, smulkintos morkos ir svogūnai kepami alyvuogių aliejuje.
Kai pupelės pradeda minkštėti, įpilkite nuluptų ir supjaustytų bulvių bei keptų daržovių. Įpilkite lauro lapą ir virkite sriubą, kol produktai bus visiškai paruošti. Pagardinkite druska ir pipirais ir pabarstykite smulkiai supjaustytomis petražolėmis.
Papuoškite česnakinėmis bulvėmis
Būtini produktai: 12 šaukštų alyvuogių aliejaus, 4 nuluptas ir supjaustytas bulves, 2 sutrintas česnako skilteles, keletą šakelių šviežių petražolių ir mėtų lapelių, 1 arbatinį šaukštelį paprikos, druskos ir pipirų pagal skonį.
Paruošimo būdas: Supilkite alyvuogių aliejų į gilią keptuvę ir įdėkite česnaką, kol jis troškinsis ir išsiskirs savo aromatu į riebalus. Tada jis išmetamas ir pakeičiamas bulvėmis.
Retkarčiais pamaišykite ir apkepę iki auksinės spalvos, išimkite ir suberkite į dubenį. Pagardinkite druska, raudonaisiais ir juodaisiais pipirais, išmaišykite ir patiekite šiltą, apibarstytą žaliais prieskoniais.
Bulvių pyragas su obuoliais
Būtini produktai: 8 saldžiosios bulvės, 5 nulupti ir nulupti obuoliai, 1 arbatinis šaukštelis cinamono, 165 g cukraus, 60 g alyvuogių aliejaus.
Paruošimo būdas: Bulvės plaunamos, džiovinamos ir kepamos ant popieriaus iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol suminkštės. Atvėsusius nulupkite ir supjaustykite griežinėliais.
Sumaišykite cukrų ir cinamoną. Išdėstytas keptuves išdėliokite bulves, pabarstykite cinamonu ir cukrumi, apšlakstykite trupučiu alyvuogių aliejaus ir išdėliokite ant jų supjaustytus obuolius.
Jie taip pat apibarstomi riebalais ir prieskoniais, tada bulvės vėl išrikiuotos ir tai kartojama tol, kol baigsis produktai. Tačiau viršutinis sluoksnis turi būti pagamintas iš obuolių ir apšlakstytas alyvuogių aliejumi. Kepkite keptuvę po folija apie 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Tada nuimkite foliją ir kepkite dar 15 minučių.
Rekomenduojamas:
Apetitą Sukeliantys Desertai Su Obuoliais
Iš obuolių galima gaminti labai skanius ir apetiškus desertus, kurie taps jūsų visos šeimos mėgstamiausiais. Kiniški karamelizuoti obuoliai yra labai efektyvus desertas. Jums reikia šešių obuolių, šiek tiek citrinos sulčių, kepimo aliejaus, šimto gramų miltų, šaukšto krakmolo, trijų kiaušinių baltymų, šimto penkiasdešimt mililitrų pieno, dviejų šimtų penkiasdešimt gramų cukraus, šaukšto sezamo sėklų, truputis sviesto.
Vegetariški Patiekalai Su Avinžirniais
Avinžirniai, kaip ir dauguma ankštinių augalų, nuo seno buvo vertinami dėl jų pluošto kiekio. Du puodeliai avinžirnių suteikia visą žmogaus paros normą. Tačiau nauji jo ir skaidulų kiekio tyrimai neseniai žengė žingsnį į priekį, teigdami, kad jie gali peržengti vien tik pluoštą ir būti susiję su kita maistine nauda.
Apetitą Sukeliantys Gėrimai
Maisto įvairovei reikia įvairių gėrimų. Vieniems maisto produktams tinka konjakas, brendis ar degtinė, kitiems - sausas gazuotas vynas. Kai kurie siūlo baltą ar desertinį vyną. Alus ir vermutas yra gėrimai, kurie labiausiai sužadina apetitą.
Apetitą Sukeliantys Pyragaičiai Su Aguonomis
Aguonos sėklos dažniausiai naudojamos kepiniams ir mažiems pyragams gaminti - kartais produktai tiesiog jais apibarstomi. Mes pasirinkome receptus, į kuriuos į tešlą dedamos aguonos. Pirmasis receptas yra lengvas ir palyginti greitas. Čia yra reikalingi produktai:
Apetitą Sukeliantys Patiekalai Su Jautiena
Jautieną taip pat galima paruošti sriuboje - virtoje jautienoje, tačiau su ja galite pagaminti, pavyzdžiui, skanų pagrindinį kepsnį orkaitėje. Jei norite, kad jis taptų švelnesnis, galite įdėti jį į marinatą kelioms valandoms. Sumaišykite 4 šaukštus.
