2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Nuo neatmenamų laikų bulgarai mėgsta valgyti troškinius su mėsos kukuliais, tačiau dažniausiai juos vartoja vienodai. Todėl gerai išmokti paruošti kitus troškinius su mėsos kukuliais, kurie yra labai skanūs ir lengvai pagaminami. Mes siūlome jums 3 variantus, kuriais jūs be vargo paįvairinsite savo meniu:
Baklažanų troškinys su mėsos kukuliais
Būtini produktai: 500 g jautienos faršo, 1 svogūnas, 2 baltos duonos riekės, 1 kiaušinis, kelios petražolių šakelės, 2 baklažanai, 4 pomidorai, druska ir pipirai pagal skonį, ovalūs miltai ir kepimo aliejus
Paruošimo būdas: Malta mėsa sumaišoma su smulkiai supjaustytu svogūnu ir petražolėmis, kiaušiniu, iš anksto įmirkyta duonos riekelėse ir pagardinama druska ir pipirais. Leiskite pastovėti bent valandą, kad susigertų aromatai. Tada iš jo minkomi nedideli mėsos kukuliai, kurie apvoliojami miltuose ir kepti aliejuje. Atskirai baklažanai kepami, nulupami ir susmulkinami. Kepkite kartu su tarkuotais pomidorais, kol padažas sutirštės. Pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais ir įdėkite į jį gatavus kukulius.
Daržovių troškinys su mėsos kukuliais
Būtini produktai: 500 g pagardintos maltos kiaulienos, 1 raudonasis svogūnas, 2 morkos, 1 žalieji pipirai, 1 raudonieji pipirai, 1 lauro lapas, keli grūdai juodųjų pipirų, 1 valgomasis šaukštas miltų, 1 valgomasis šaukštas raudonųjų pipirų, 1 valgomasis šaukštas miltų padažui, druska skonis, miltai mėsos kukuliams kočioti, 5 šaukštai aliejaus, kelios petražolių šakelės
Paruošimo būdas: Puode įkaitinkite aliejų ir pakepinkite jame smulkintus svogūnus, morkas ir paprikas. Nuolat maišydami, atsargiai įpilkite vandenyje praskiestų miltų ir raudonųjų pipirų. Įpilkite tiek vandens, kad pasigamintumėte reikiamą padažą, lauro lapą, pipirų žirnelius ir druską.
Iš faršo suformuojami mėsos kukuliai, kurie apvoliojami miltuose ir nuleidžiami į vandenį. Jei reikia, pridėkite daugiau. Kai visi produktai bus paruošti, pabarstykite indą smulkiai supjaustytomis petražolėmis.
Grybų troškinys su mėsos kukuliais
Būtini produktai: 700 g maltos jautienos, 500 g grybų, 70 g sviesto, 1 valgomasis šaukštas miltų, keletas šakelių krapų, druskos ir pipirų pagal skonį.
Paruošimo būdas: Grybai smulkiai supjaustomi ir troškinami svieste. Įpilkite vandenyje praskiestų miltų, kad būtų padažas. Pagardinkite smulkiai supjaustytais krapais, druska ir pipirais pagal skonį ir įdėkite į tai keptus mėsos kukulius.
Rekomenduojamas:
Tradiciniai Bulgariški Troškiniai
Vienas iš tradicinių bulgarų patiekalų yra troškinys. Jis skanus, maistingas ir lengvai paruošiamas. Troškiniui būdingas įdaras raudonaisiais pipirais. Jis gaminamas tais atvejais, kai ryžiai nėra dedami į patiekalą. Įdėjus ryžių, troškinys yra baltas.
Trys Virtų Kiaušinių Mėsos Kukulių Receptai
Kalbant apie mėsos kukulius, dauguma iš mūsų įsivaizduoja tradicinius faršo kukulius, tačiau yra daug kitų įdomių mėsos kukulių gaminimo receptų, kuriuos išbandė nedaugelis. Ypač patrauklūs yra virtų kiaušinių mėsos kukuliai, kurie be netradicinės išvaizdos taip pat yra labai skanūs.
Skanūs Troškiniai Iš Viso Pasaulio
Graikiškas troškinys su svogūnais ir alyvuogėmis Būtini produktai: 1/2 kg svogūno, 4-5 skiltelės česnako, 3-4 šaukštai alyvuogių aliejaus, 2 valg. miltų, 1 arbat. raudonųjų pipirų, keli grūdai juodųjų pipirų, 1 1/2 puodelio vandens, 1 valgomasis šaukštas.
Silpnų Japonų Paslaptis: Sriuba Su Kukuliais Ir Agurkais
Nors daugelis žmonių mano, kad japonai garsėja tik tuo, kaip jie ruošia ir patiekia suši, jie taip pat yra fakyrai gaminant įvairias sriubas. Visi jie yra paruošti iš naudingų ingredientų, kurių derinys yra plonos japonų juosmens paslaptis.
Skerdykloje Rasta Trys Tonos Nelegalios Vištienos Mėsos
Bulgarijos maisto saugos agentūra uždarė vištienos skerdyklą netoli Varnos. Svetainėje buvo saugoma daugybė vištienos mėsos ir mėsos gabalų, neregistruota pagal mūsų šalies maisto įstatymą. Patikrinimo metu nustatyta 3 tonos maisto ir žaliavų be etikečių ir kilmės dokumentų.
