Agave Reguliuoja Insulino Kiekį Kraujyje

Video: Agave Reguliuoja Insulino Kiekį Kraujyje

Video: Agave Reguliuoja Insulino Kiekį Kraujyje
Video: #22 Antro tipo diabetas ir jo atsiradimo priežastys. 1 ir 1.5 tipų diabetas.Kaip pagerinti sveikatą? 2024, Rugsėjis
Agave Reguliuoja Insulino Kiekį Kraujyje
Agave Reguliuoja Insulino Kiekį Kraujyje
Anonim

Dar neseniai agavų sirupą buvo sunku aptikti mūsų šalyje. Tačiau didėjant susidomėjimui, tai buvo ištaisyta ir dabar galima rasti bet kuriame didelių parduotuvių tinkle. Tai yra tinkamas cukraus ir medaus pakaitalas, kaip savotiškas sveikas saldiklis.

Sirupas iš agava randa vietą rekomenduojamų natūralių saldiklių sąraše, kartu su stevija ir klevų sirupu.

Jis turi neutralų ir puikų skonį. Tačiau jį reikia naudoti atsargiai, nes jis yra labai saldus. Produktas gali būti naudojamas taip pat kaip ir cukrus - saldinant gėrimus, desertus, kepinius.

Agavų sirupo atradėjai yra actekai. Jie tai pavadino dievų dovana. Iš esamų 200 agavų rūšių nektarą išskiria tik kelios. Populiariausia yra mėlyna agava, iš kurios gaminama tekila.

Sirupas taip pat vadinamas medaus vandeniu, nes yra saldesnis už medų, bet ne tokios tirštos konsistencijos. Agavos sirupas yra 1,5 karto saldesnis už cukrų, tačiau jo glikemijos indeksas yra žemas, todėl jis gali visiškai absorbuotis.

Agavų sirupui gaminti naudojama tik augalo šerdis. Gautos sultys filtruojamos ir hidrolizuojamos. Sirupas vertingas dėl didelio fruktozės kiekio ir dėl to, kad jis yra skani baltojo cukraus alternatyva.

Agavos sirupas
Agavos sirupas

Tūkstančius metų vartojamame šio augalo sirupe yra medžiagos, skatinančios hormono, reguliuojančio insulino kiekį kraujyje, gamybą.

Tyrimai šia kryptimi tęsiami. Be to, manoma, kad ši medžiaga gali padėti išvengti ir užkirsti kelią osteoporozei.

Agavos nektaras yra alternatyvus medaus pakaitalas žmonėms, kenčiantiems nuo alergijos jam. Jis taip pat itin populiarus gaminant maistą.

Jis naudojamas ruošiant žalius desertus, kokteilius ir kitus gėrimus, nes tam reikia labai mažo saldiklio kiekio. Jis neskanina patiekalų, į kuriuos dedamas, ir greitai ir lengvai suyra.

Rekomenduojamas: