2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Galerija yra vokiškas kalėdinis pyragas, kuris pamažu populiarėja visame pasaulyje. Pirmą kartą jis buvo pagamintas klebonui iš Naumburgo miesto, o eržilui buvo naudojamas runkelių aliejus, vanduo ir avižos. Tai nutiko tolimais 1329 metais. Po daugelio metų, 1491 m., Popiežius Inocentas VIII leido aliejų pakeisti aliejumi. Tačiau, kad tai įvyktų, jis nustatė sąlygą - kiekvienas, nusprendęs vietoj burokėlių aliejaus naudoti aliejų, turi sumokėti kompensaciją.
Už surinktus pinigus turėjo būti pastatyta katedra Freibergo mieste. Tuo metu pavogta buvo tik duona, tačiau idėja ją paversti torto emblema Kalėdų atostogoms Vokietijoje kilo kepėjui Heinrichui Drazdo. Jis nusprendė pridėti prie duonos ir džiovintų vaisių, ir tai visiems laikams pakeitė galeriją ir tapo populiariausiu bei skaniausiu vokišku desertu.
Tai laikoma geriausia Dresdeno galerija, nors ji buvo pradėta ruošti praėjus daugiau nei šimtmečiui po pirmojo duonos minkymo Naumburge. Pavogta forma yra būdinga ir simbolizuoja Jėzų, suvyniotą į sauskelnes, Drezdene šis desertas netgi vadinamas Kristaus duona.
Dar vienas įdomus saldžios duonos dalykas yra tas, kad ji ruošiama likus kelioms dienoms iki šventės - tikslas yra sugebėti subręsti. Tiesą sakant, pagal originalų receptą jis turėtų būti brandinamas tris savaites.
Yra daug pyrago receptų, kurie papildo jo skonį, pridedama naujų produktų. Žinoma, pagrindinis turinys nesikeičia. Štai skanaus eržilo receptas:
Galerija
Būtini produktai: ½ kg miltų, 100 g cukraus, 1 arbatinis šaukštelis pieno, 2 pakuotės. aliejaus, 1 pakuotė. mielės, 1 - 2 vanilės, 1 citrinos ir 1 apelsino žievelė, 50 g džiovintų abrikosų, slyvų, razinų, grūstų migdolų, cukraus pudros, 100 g romo
Paruošimo būdas: Ištirpinkite mieles pusėje pieno ir įpilkite 1 arbatinį šaukštelį cukraus. Iš anksto persijokite miltus, tada padėkite juos ant paviršiaus, kuriame minkysite. Viduryje padarykite nedidelę duobutę ir supilkite jau ištirpusias mieles. Iš anksto pamirkykite džiovintus vaisius romu - bent 2 valandas. Užminkykite tešlą ir palikite ją pakilti. Per šį laiką ištirpinkite 2/3 viso sviesto ir sumaišykite su likusiu pienu.
Į šį mišinį suberkite likusį cukrų, džiovintus vaisius, migdolus ir citrinos bei apelsino žieveles. Sumaišykite su tešla ir vėl išminkykite. Tešlą gaminate elipsės formos kaip duoną. Tada įdėkite į tinkamą dėklą ir palikite vėl pakilti. Kepkite apie 50 minučių iki valandos įkaitintoje 180 laipsnių orkaitėje. Atvėsusį galite papildomai pabarstyti cukraus pudra. Prieš tai sutepkite pyragą likusiu sviestu.
Rekomenduojamas:
Kalėdinės Kulinarijos Varžybos Užkariavo Veliko Tarnovo
Skanus renginys pagyvino senąją Bulgarijos sostinę Veliko Tarnovo. Kalėdinėmis kulinarijos varžybomis ir šou Savivaldybė nustebino savo gyventojus. Renginys, vykęs Marno Pole parke, buvo savivaldybės kalėdinės programos dalis. Kulinarinio renginio svečiai asmeniškai susipažino su virtuvės virtuozų virėjo Valerio Nešovo ir kulinarijos tinklaraštininko Darino Stoykovo sukurtais stebuklais.
Puikios Kalėdinės Vakarienės Formulė
Kiekvienas iš mūsų pagalvojome, kaip tiksliai praleisti atostogas - kokių staigmenų turi patirti artimieji, kaip sutvarkyti ir papuošti savo namus, kokius skanėstus dėti ant stalo. Tačiau jūs žinote, kad jei mes kuriame tikslų planą, jis paprastai sugenda dėl tam tikrų aplinkybių, kurių nenumatėme.
Skanus Kalėdinės Kalakutienos įdaras
Anksčiau kalakutas kad būtume užpildyti ir paruošti kalėdiniam stalui, turime jį paruošti ir tai nėra lengvas darbas. Jei įsigijote šaldytą kalakutą, turėtumėte jį išimti bent prieš dvi dienas, kad įsitikintumėte, jog jis visiškai ištirps.
Kalėdinės Vakarienės Patarimai: Kaip Pasiruošti Anksti?
Kalėdas! Tai viena šilčiausių šeimos atostogų pasaulyje. Nepaisant teigiamų emocijų - kiekviename namų ūkyje tai siejama su maža įtampa. Šeimininkai dažniausiai stengiasi pasirodyti kuo geriau. Kalėdos jiems yra tikras iššūkis, nes šią dieną jos turėtų būti kuo daugiafunkcinės:
Kaip Pasigaminti Kalėdines Lazdeles
Kadangi prie Kūčių stalo tradiciškai yra daugybė desertų, galite nustebinti savo artimuosius, o ypač vaikus, sūriomis kalėdinėmis lazdelėmis, kurias galima patiekti per Kūčias. Pabarstymui reikia aštuonių šaukštelių vandens, trijų šaukštų aliejaus arba alyvuogių aliejaus, trijų šaukštelių miltų, vieno šaukštelio druskos, pusantro šaukštelio sausų mielių, geltonojo sūrio ar parmezano.
