Receptai Diabetikams

Video: Receptai Diabetikams

Video: Receptai Diabetikams
Video: Geriausias ginklas prieš diabetą – subalansuota mityba 2024, Lapkritis
Receptai Diabetikams
Receptai Diabetikams
Anonim

Diabetikams rekomenduojama, kad patiekaluose būtų mažai riebalų ir angliavandenių, tačiau tai nereiškia, kad jų negalima paruošti skaniai.

Naudingi sultingi ir skanūs mėsos kukuliai su trijų rūšių mėsa.

Būtini produktai: 200 gramų kiaulienos, 200 gramų jautienos, 200 gramų vištienos, 1 svogūnas, 2 riekelės rupios duonos, 4 šaukštai šviežio pieno, 2 skiltelės česnako, 2 kiaušiniai, 2 šaukštai miltų, 3 šaukštai aliejaus, druska ir juodieji pipirai pagal skonį.

Mėsos kukuliai
Mėsos kukuliai

Paruošimo būdas: Kiaušiniai skirstomi į baltymus ir trynius. Baltai daužomi sniege. Supjaustykite skilteles su pienu maišytuve. Jei sunku sulaužyti, įpilkite šiek tiek šilto vandens.

Sumaišykite trijų rūšių mėsą, smulkiai supjaustytą, ir sumalkite mėsmalėje. Į mėsą įmaišykite duoną su minkštu ir smulkiai supjaustytu svogūnu, sumaišytu su tryniais. Viską išmaišykite, pagardinkite druska ir pipirais. Suberkite kiaušinių baltymus, šaukštu viską atsargiai išmaišykite. Drėgnomis rankomis suformuokite mėsos kukulius, apvoliokite miltuose ir kepkite ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių, kol pagels.

Upėtakis su daržovėmis tinka ir diabetikams.

Mityba sergant diabetu
Mityba sergant diabetu

Būtini produktai: 1 kg upėtakio, 1 krūva petražolių, pusės citrinos sultys, 2 cukinijos, 4 pomidorai, 2 raudonos paprikos, 1 svogūnas, 2 skiltelės česnako, pipirai ir druska pagal skonį, 3 šaukštai aliejaus.

Paruošimo būdas: Upėtakis išvalomas ir išpjaunamas giliai iš abiejų pusių, kad sugertų daržovių padažą. Upėtakis dedamas į aliuminio folija išklotą keptuvę, iš anksto suteptą aliejumi. Upėtakis iš išorės ir vidaus įtrinamas druska ir pipirais. Apšlakstykite pusės citrinos sultimis ir pabarstykite smulkiai supjaustytomis petražolėmis.

Moliūgą nulupkite, sutarkuokite ir perpjaukite pusiau, pomidorus perpjaukite pusiau, paprikas supjaustykite griežinėliais ir svogūną supjaustykite griežinėliais. Smulkiai supjaustykite česnaką.

Išdėstykite daržoves aplink upėtakį ir pabarstykite česnaku. Viskas purškiama trupučiu aliejaus ir uždengiama folija, sandariai neužsandarinant. Kepkite įkaitintoje 200 laipsnių orkaitėje. Po 20 minučių nuimkite foliją ir palikite 15 minučių kepti.

Rekomenduojamas: