2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Juodasis česnakas yra nepaprastai naudingas žmonių sveikatai. Jame yra daug kartų daugiau maistinių medžiagų nei paprastame česnake ir jis yra geresnio skonio. Aprūpina organizmą probiotikais ir antioksidantais.
Juodame česnake gausu cinkas, magnis, kalcis, kalis, geležis, fruktozė ir vitaminas B1. Vandenilio peroksidas natūraliai randamas mūsų organizme, bet ir juodajame česnake, kuris yra galingas dezinfekantas ir imuninės sistemos pagalbininkas. Alicino yra mažesni kiekiai nei įprastame česnake, tačiau, kita vertus, visų kitų naudingų mikroelementų yra žymiai daugiau.
Jis neturi būdingo česnako kvapo, kuris kai kuriems yra nemalonus. Dėl to jis tinka vaikams ir leidžia žmogui jį vartoti bet kuriuo paros metu, nesijaudinant dėl nemalonaus kvapo.
Nuotrauka: dreamstime.com
Juodasis česnakas, Taip pat žinomas fermentuoto česnako, paruošiama specialia technologija, atkeliavusia iš Azijos šalių. Dėl savo tradicijų ruošiant vaistažoles, šaknis ir kitus produktus fermentuojant, jų pavyksta kartais išaugti naudingos maisto savybės ir laikyti juos ilgiau.
Juodąjį česnaką organizmas absorbuoja lengviau nei paprastą česnaką.
Nors jo išvaizda nėra labai patraukli, ji turi puikų skonį, primenantį karamelę. Gvazdikėlio lukštas išlieka baltas, tačiau jo vidus tampa juodas ir raukšlėtas kaip razinos.
Fermentacijos procesas yra ilgas ir sunkiai gaminamas namuose. Šiuo tikslu jis turi maždaug du mėnesius būti specialioje kameroje, kurioje nuolat būna drėgmė ir aukšta temperatūra.
Juodasis česnakas ant stalo mes labai dažnai atvykstame iš Ispanijos, nors tikroji jo tėvynė yra Kinija.
Kiekvieną dieną juodojo česnako vartojimas apsaugo nuo daugybė ligų ir gali žymiai pagerinti žmogaus sveikatą. Jis palaiko inkstų funkciją ir apsaugo kepenis nuo ligų. Gerina kraujotaką, valo kraują ir apsaugo nuo cholesterolio kaupimosi ant kraujagyslių sienelių.
Juodieji česnakai padeda širdies ir kraujagyslių sistemos, virškinamojo trakto ligos, vėžys, aterosklerozė ir nestabilus kraujospūdis. Sustabdo uždegiminius procesus ir gydo peršalimą. Rekomenduojama vartoti kovojant su antsvoriu ir nemiga.
Juodasis česnakas yra tinkamas daugelyje receptų, be to, jis gali būti naudojamas gaminant maitinamąją plaukų kaukę. Azijos šalyse jis dažnai dedamas į sveikus gėrimus. Juodojo česnako taip pat galima įsigyti Bulgarijos rinkoje.
Rekomenduojamas:
Kodėl Gera Valgyti Kviečius?
Kviečius yra labai naudinga valgyti reguliariai, nes juose yra daug vertingų medžiagų, kurios kūną įkrauna energija ir suteikia grožio bei sveikatos. Kvieciai yra nuo 50 iki 70 procentų krakmolo ir kitų angliavandenių, taip pat yra būtinų amino rūgščių ir naudingų baltymų, augalinių riebalų ir mažai cukraus.
Kiek Vaisių Yra Gera Valgyti Per Dieną
„Valgyk vaisius“yra viena iš patikrintų ir teisingų sveikos mitybos ir sveikos gyvensenos rekomendacijų. Vaisių gausa ant jūsų stalo gali padėti užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių ligoms bei insultui, padėti kontroliuoti kraujospūdį, sumažinti vėžio ir virškinamojo trakto ligų riziką, užkirsti kelią regėjimui.
Kodėl Taip Svarbu Valgyti Juodąjį Ridiką?
Gerbėjai juodas ridikas deja, jų yra labai nedaug. Tačiau tuo atveju, jei atrodo per aštrus ar aštresnio skonio, nulupus, visada galite įdėti šiek tiek druskos. Vos per kelias minutes jos aštrus skonis pasikeis. Apie tai, kodėl taip svarbu valgyti juodąjį ridiką, skaitykite tolesnėse eilutėse.
Kaip Valgyti česnaką, Kad Nepakenktų Skrandžiui
Vyksta diskusijos apie česnaką ir tai, ar nauda nusveria žalą. Beveik visi yra girdėję, kad jis vadinamas natūraliu antibiotiku. Taip yra dėl medžiagos alicino, kuris sugeba sunaikinti įvairius patogeninius mikroorganizmus. Neigiami česnako vartojimo aspektai dažniausiai siejami su tuo, kad jis ypač sukelia rėmenį, dujas, kūno kvapą, prakaitą ir burnos ertmę.
Kodėl Gera Kiekvieną Dieną Gerti Vandenį Su Citrina
Norėdami sustiprinti imunitetą, ekspertai siūlo kiekvieną dieną išgerti stiklinę vandens su puse spaustos citrinos. Tokiu būdu gausite reikiamą vitamino C kiekį, įsitikinę ekspertai. Rūgštūs vaisiai padeda organizmui pagerinti gebėjimą absorbuoti geležį, kuri yra svarbi imuninei sistemai.
