Nuo M. Vaisių Sultyse Nėra Cukraus

Video: Nuo M. Vaisių Sultyse Nėra Cukraus

Video: Nuo M. Vaisių Sultyse Nėra Cukraus
Video: Kur yra mažiau cukraus sultyse ar Coke Cola? 2024, Lapkritis
Nuo M. Vaisių Sultyse Nėra Cukraus
Nuo M. Vaisių Sultyse Nėra Cukraus
Anonim

Nuo 2015 m. Balandžio pabaigos visos Europos Sąjungoje gaminamos vaisių sultys turi būti be pridėtinio cukraus. Bulgarijos Respublikos ministrų tarybos sprendimas taip pat draudžia jį naudoti.

Reikėtų paaiškinti, kad draudimas naudoti cukrų vaisių sultyse įsigalioja jo priėmimo dieną Bulgarijoje, t. 2013 m. spalio 28 d.

Malonės laikotarpis, kuris suteikiamas iki 2015 m. Balandžio 28 d., Turi leisti vaisių sultis su cukrumi, jau pagamintus iki spalio 28 d., Per šį laikotarpį parduoti komerciniame tinkle.

Priimta priemonė bus taikoma tik vaisių sultims. Vartotojai turėtų būti ypač atsargūs, ką perka, ir atskirti spaustas vaisių sultis nuo koncentruotų sulčių.

Sultys
Sultys

Naujovė yra oficialus pomidorų įtraukimas į vaisių, iš kurių gaminamos vaisių sultys, sąrašą.

Naujasis ministrų tarybos priimtas potvarkis sumažina kai kurių vaisių Brisk skalės vertes. Tai reiškia, kad cukraus kiekis vandeninio tirpalo vienete sumažėja. Naujovė yra reikalavimas, kad produktų pavadinimas atspindėtų vaisius, o pridedamas skonio apibrėžimas.

Draudimas cukrui bus taikomas tik vaisių sultims. Jis nebus taikomas gėrimams, kuriuose yra vaisių sulčių ir augalų ekstraktų.

Iki šiol Bulgarijoje buvo leidžiama naudoti cukrų, tačiau labai mažais kiekiais. Pagal galiojančius teisės aktus, norint sureguliuoti rūgštų vaisių skonį, buvo leidžiama įpilti 15 gramų cukraus litrui vaisių sulčių. Saldžioms sultims leistinas cukraus kiekis buvo 150 gramų litre.

Nektaras
Nektaras

Gaiviųjų gėrimų asociacijos atstovai pabrėžė, kad pagal priimtą potvarkį šie kiekiai bus uždrausti ir ateityje į vaisių sultis bus galima įtraukti tik vitaminus ir mineralus. Tiek senajame, tiek naujai priimtame potvarkyje griežtai draudžiama naudoti saldiklius kaip cukraus pakaitalus.

Draudimas pridėti cukraus į vaisių sultis neturės įtakos vaisių nektarams. Jie leis naudoti cukrų ir (arba) medų iki 20 procentų visos gatavo produkto masės.

Statistika rodo, kad Bulgarijoje vaisių sulčių vartojimas yra vienas mažiausių Europos Sąjungoje. Vidutiniškai Bulgarijoje per metus vienam asmeniui tenka mažiau nei 10 litrų vaisių sulčių. Palyginimui, vokietis per metus išgeria apie 34 litrus.

Gaiviųjų gėrimų gamintojų asociacija įspėja, kad natūralių vaisių sulčių vartojimas smarkiai atsilieka nuo kitų gaiviųjų gėrimų.

Rekomenduojamas: