Lęšių Rūšys. Viskas Apie Objektyvą

Video: Lęšių Rūšys. Viskas Apie Objektyvą

Video: Lęšių Rūšys. Viskas Apie Objektyvą
Video: Pamokėlė apie kontaktinius lęšius 2024, Lapkritis
Lęšių Rūšys. Viskas Apie Objektyvą
Lęšių Rūšys. Viskas Apie Objektyvą
Anonim

Mes visi arba beveik visi mėgstame lęšius. Be to, kad labai skanu, jis taip pat yra labai naudingas. Be Bulgarijos, lęšiai vartojami Turkijoje, Rusijoje, Indijoje ir kt. Objektyvas kilęs iš Vidurio Rytų.

Anksčiau to meto žmonių istorija skyrė ypatingą dėmesį objektyvui ir pastatė jį į vieną pirmųjų vietų ant savo stalo. Lęšiai pakeitė mėsą ir žuvį, kurios tuo metu buvo gana brangios, nes jose taip pat buvo baltymų ir buvo vertas jų pakaitalas.

Šiais laikais lęšiai patenka į tokių šalių kaip Kanada, Indija, Turkija ir JAV kulinarines tradicijas. Bulgarijoje mes naudojame lęšius, kurie gaminami mūsų šalyje arba Turkijoje. Objektyvas gali būti įvairių spalvų - raudonos, rudos, rausvos, geltonos, žalios, juodos, taip pat žalių prancūziškų lęšių.

1. Bulgarijoje labiausiai žinomi rudieji lęšiai. Galite susidurti su kitais vardais, pavyzdžiui, egiptiečių. Tai labai skanu ir malonaus aromato, todėl mes jį taip mėgstame. Be to, kad šis lęšis yra skanus ir kvapnus, jį taip pat labai lengva ir greitai paruošti.

2. Prancūzijos žaliųjų lęšių spalva yra kažkur tarp juodos ir žalios, ir, kaip ir ruda, turi labai turtingą aromatą.

Jo skonis labai panašus į lazdyno riešutų. Iš pradžių tokio tipo lęšiai buvo auginami Prancūzijos vulkaninėse viršūnėse. Bet dabar, kad ir kaip keistai tai skambėtų, jis auginamas Italijoje ir Šiaurės Amerikoje. Šio tipo sudėtyje yra nemažas pluošto kiekis, kuris be to, kad yra skanus, taip pat yra labai naudingas.

3. Raudoni lęšiai - apskritai šios rūšies lęšių žvynai yra rudi, tačiau jam dar nepasiekus, šios žvynai pašalinami ir po jais lieka tik raudoni ir skanūs grūdeliai. Jis paruošiamas labai greitai, todėl tinka daugeliui patiekalų.

4. Juodieji lęšiai - šią lęšių rūšį rusai taip pat vadina „beluga“, nes jos grūdai labai panašūs į to paties pavadinimo žuvų ikrus. Mūsų šalyje tai nėra įprasta ir todėl nėra tokia populiari.

Be paties lęšio kaip produkto, jis taip pat gali būti naudojamas miltams gaminti, kurių Bulgarijoje niekur negalima rasti, išskyrus specialias dietines parduotuves. Iš jo gaminama duona ir košė. Lęšiuose yra beveik visi B grupės vitaminai.

Tai taip pat yra geras geležies, magnio, fosforo, cinko, seleno, kalcio, kalio, vario, mangano šaltinis. Pirkdami objektyvą, patikrinkite (jei pakuotė yra skaidri) tinkamumo laiką ir jo kilmę. Taip pat įsitikinkite, kad ant jo nėra juodų dėmių. Jei norite jį laikyti ilgą laiką, turėtumėte laikyti sausoje, vėsioje ir tamsioje vietoje, kur būsite tikri, kad nepateks drėgmės, nes lęšis gali sudygti.

Verdant lęšius, patariame kelis kartus nuplauti vandeniu, kol pamatysite, kad po kiekvieno plovimo vanduo nusivalo ir galiausiai tampa švarus. Tai reiškia, kad jūsų objektyvas yra švarus ir paruoštas naudoti.

Rekomenduojamas: