2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Rūšiniai prancūziški vynai dabar subręs Atlanto vandenyno dugne. Prancūzijos vyndarys „Credit Agriciole Grands Crus“paskelbė, kad jau saugojo dešimtis butelių vyno prie Vezano salos krantų.
Prancūzijos vynai išliks fiksuotame 90 metrų gylyje nuo 9 iki 24 mėnesių, ir bendrovė mano, kad tai pagreitins alkoholio senėjimo procesą.
Nuo 2011 m. Gamintojai povandeniniame rūsyje laikė tris vyno rūšis - „Chateau-Grand-Puy Ducasse“, „Chateau Meyney“ir „Chateau-Blaignan“.
Pasak bendrovės atstovo, vandenynas suteiks idealias sąlygas laikyti ir pagerinti jų vynų skonį.
„Credit Agricole Grand Cru“paskelbė, kad vandenyno dugne laikomos veislės buvo kruopščiai atrinktos ir jų buvimas po vandeniu pakeis tiek vyną, tiek butelio išvaizdą.
Iš tikrųjų vandenyno dugno sąlygos yra idealios vynui laikyti - nėra dienos šviesos, o vandens temperatūra išlieka stabili ištisus metus.
Žinoma, povandeninis rūsys turi trūkumų, iš kurių didžiausi yra audringos povandeninės srovės. Jie gali pakenkti ir pačių vynų savybėms, ir butelių, kuriuose jie laikomi, saugumui.
Siekdama sumažinti riziką prarasti ar pabloginti vyno kokybę, bendrovė pavedė „Amorphis“apsvarstyti, kaip ji tvarko povandenines sroves.
„Amorphis“, kurio specializacija yra vynų ir šampano laikymas po vandeniu, sukūrė specialius povandeninius stelažus, kad atlaikytų stiprią srovę ir užtikrintų vynų saugumą.
Vėl išleidus butelius į paviršių, bus organizuojamos specialios degustacijos, žada bendrovė.
Garsūs vynininkystės specialistai, taip pat paprasti aromatinių gėrimų mėgėjai, pagal visas technologines taisykles galės palyginti vandenyno skonį su klasikiniame rūsyje laikomo vyno skoniu.
Rekomenduojamas:
Pasigaminkime Prancūziškų Pusryčių
Tradiciniai prancūziški pusryčiai nėra labai gausūs, nes prancūzai garsėja ypatingu požiūriu į maistą ir nemėgsta rytais persivalgyti. Prancūziški pusryčiai patenkina kūno poreikius nepersivalgę. Prancūziški pusryčiai susideda iš šviežiai keptų raguolių arba riestainių, išpjautų išilgai, kurie tepami su šviežiu sviestu ir uogiene.
Prancūziškų Desertinių Kremų Idėjos
Vieni skaniausių desertinių kremų yra prancūziškos kilmės. Toks yra prancūziškas varškės kremas, žinomas dėl savo švelnumo ir skonio. 4 porcijoms reikia pusantro puodelio varškės, 2 šaukštų cukraus, 1 vanilės, pusantro puodelio grietinės.
Prancūziškų Sūrių Rūšys
Prancūzijoje gaminama apie 400 skirtingų rūšių sūrių ir kiekvienas iš jų yra unikalus savaip. Ši šalis vienintelė pasaulyje siūlo tokį gausybę sūrių. Jie gaminami iš karvės, ožkos ir avies pieno bei jų derinio. Garsusis brie sūris gaminamas Prancūzijoje.
Prancūziškų Blynų Paslaptis
Blynai yra platinami visame pasaulyje. Skirtingose kultūrose jie turi skirtingą ir ypatingą specifiką. Prancūzija šiuo atžvilgiu yra gastronominis etalonas. Ten blynai patiekiami dažniausiai saldūs ir smulkūs kaip nėriniai. O koks laikas geriau atkreipti dėmesį į blynų gaminimo subtilybes, jei ne šiandien, kai švenčiamas pasaulis Pasaulinė prancūziškų blynų diena arba vadinamieji krepiniai blynai.
Čia Yra Skanių Prancūziškų Kepinių Paslaptis
Kiek kartų žavėtės vitrinomis, kulinarinėmis knygomis ir žurnalais, kuriuose gausu nuostabių, nuostabių kepinių, kad tik nuspręstumėte, jog tai jūsų talentas, piniginė ir kantrybė? Tačiau daugeliu atvejų šie puikūs delikatesai yra gana paprasti, jei jūs įvaldote keletą pagrindinių principų ir metodų.
