2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Visi myli perlai. Juos lengva paruošti. Pažodžiui yra šimtai skirtingų receptų, kurie niekada nenuobodžiauja, o labiausiai šie makaronai yra nepaprastai skanūs. Taip yra todėl, kad Balkanuose duona yra gerbiama. Nors kitos tautos visame pasaulyje vartoja, sėdėdami prie stalo, niekinančius duonos panašumus, mūsų platumose yra dešimtys skanių receptų, viliojančių užsieniečius. Graikai neatsilieka. Štai 2 skanių receptai Graikiški perlai:
Paprasti graikiški perlai
Būtini produktai: 225 gramai miltų, 1 šaukštelis. druskos, ½ pakelio šviežių mielių, 140 ml drungno vandens, 2 valg. alyvuogių aliejus
Paruošimo būdas: Nedideliame dubenyje ištirpinkite mieles drungnu vandeniu ir šaukštu miltų. Leiskite burbuliuoti. Likę miltai persijojami, sumaišomi su druska ir dedami į krūvą. Jame padaromas šulinys, kuriame dedamas alyvuogių aliejus ir mielės. Užminkykite minkštą tešlą. Palikite valandai pakilti dideliame dubenyje, padengtame riebalais folija.
Pakilusią tešlą padalykite į šešis kepalus, sumaišydami kiekvieną iš jų. Palikite juos vėl pakilti dešimčiai minučių. Tada suvyniokite juos į apvalius kepalus, kurių storis 5 mm ir skersmuo apie penkiolika centimetrų. Vėl leiskite jiems pailsėti, šį kartą ant riebalais išteptos folijos, maždaug penkiolika minučių.
Kepkite juos iki 15 laipsnių įkaitintoje 230 laipsnių orkaitėje. Juos pašalinę, patepkite alyvuogių aliejumi ir, jei norite, pabarstykite sutrintu česnaku.
Graikiška duona su rozmarinu
Būtini produktai: 1 pakelis sausų mielių, 1 valgomasis šaukštas. cukraus, 1/2 stiklinės šilto vandens, 4 puodelius miltų, 2 šaukštus druskos, 1 puodelį šilto vandens, 1 šaukštą alyvuogių aliejaus, šviežio rozmarino
Paruošimo būdas: Ištirpinkite mieles ir cukrų 1/2 puodelio šilto vandens. Leiskite jiems pastovėti 15 minučių. Ištirpinkite druską likusioje stiklinėje šilto vandens.
Į didelį maišymo dubenį suberkite miltus ir viduryje padarykite duobutę. Įpilkite mielių ir alyvuogių aliejaus. Užminkykite minkštą tešlą. Suformuokite tešlą iš rutulio ir palikite pusantros valandos pakilti karštyje.
Pakilusią tešlą plakite lentelėje maždaug penkias minutes. Padarykite mažus kiaušinio dydžio rutuliukus. Leiskite jiems pailsėti 10 minučių. Susukite juos iki 5 milimetrų storio. Kepkite riebalais pateptoje keptuvėje iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 4 minutes iš kiekvienos pusės.
Tepkite juos alyvuogių aliejumi ir pabarstykite rozmarinu. Šie pyragai yra labai patvarūs ir juos galite laikyti popieriniuose maišeliuose šaldytuve. Jei nuspręsite tai padaryti, po kepimo jų netepkite alyvuogių aliejumi, o palaukite, kol atvės. Prieš vartodami kepkite dvi minutes iš abiejų pusių ir jie taps ką tik iškepti.
Rekomenduojamas:
Klasikiniai Graikų Receptai
Kulinarijos menas atsirado Europoje senovės Graikijoje. Vienas iš daugelio to įrodymų yra tai, kad ten tolimais 330 m. pasirodė pirmoji „Archestratos“kulinarinė knyga. Graikiški receptai formuojami veikiant virtuvėms Balkanuose, Italijoje, Mažojoje Azijoje ir Viduriniuose Rytuose.
Populiariausia Graikų Virtuvė
Graikijos virtuvė yra kulinarinis mišinys tarp Viduržemio jūros ir Balkanų virtuvės. Būtent Graikijoje pasirodė pirmoji kulinarinė knyga nuo 330 m. Graikai patiekaluose mėgsta naudoti daug fetos sūrio, alyvuogių, cukinijų, baklažanų, žuvies ir įvairios mėsos.
Lėtas Gaminimas - Graikų Virtuvės Paslaptis
Graikų virtuvė siūlo nepaprastai turtingą ir įvairų maisto ir gėrimų asortimentą, kuris yra tūkstančių metų gyvenimo, maisto ruošimo ir valgymo kulminacija. Kiekvienas graikiškas patiekalas yra kelionė per Graikijos istoriją. Duona, alyvuogės (ir alyvuogių aliejus) ir vynas buvo graikų dietos trejybė daugelį amžių ir iki šių dienų.
Senovės Graikų Sveiki Gėrimai Su čiobreliais
Jei yra augalas, kuris iš tikrųjų gydo, tai yra čiobreliai . Šis augalas turi puikų gydomąjį poveikį ir gali būti naudojamas įvairiais atvejais ir situacijose. Mes jums pasakysime apie populiariausius čiobrelių naudojimo būdus, jo naudą, kontraindikacijas, mes net paliesime svorio temą.
Kaip Valgyti Protingai Graikų Ir Indų Virtuvę
Kiekviena save gerbianti ponia žino, kad turėtų būti atsargi, ką, kada ir kiek maisto kasdien deda į burną. Dietos, dietos, kartais nepakeliami sporto pratimai yra gerai ištirta moterų tuštybės teritorija. Ne visada namuose būna laiko specialioms dietoms ir kruopščiai paruoštiems patiekalams.
