Kavos Gėrimo Vienoje Tradicijos

Video: Kavos Gėrimo Vienoje Tradicijos

Video: Kavos Gėrimo Vienoje Tradicijos
Video: Daugkartinės Kavos Kapsulės Skirtos Dolce Gusto Aparatams. 2024, Lapkritis
Kavos Gėrimo Vienoje Tradicijos
Kavos Gėrimo Vienoje Tradicijos
Anonim

Kavos gėrimas Vienoje yra ne tik būdas greičiau pabusti, bet ir tradicija, dėl kurios šio gėrimo vartojimas tampa maloniu ritualu. Austrijos sostinėje kavos gėrimas daugelį amžių buvo socialinių kontaktų pagrindas.

Pagal gyvenimo kokybę miestuose Viena yra aukščiausia. Būtent šiame mieste kavos gėrimas tapo sostinės gyventojų kultūros dalimi nuo 1683 m.

Štai kodėl Vienos kavos kultūra buvo įvertinta UNESCO ir 2011 m. Ji buvo pripažinta nematerialiu Austrijos kultūros paveldu.

1683 m., Kai Vieną apgulė Turkijos kariuomenė, austrai sugebėjo atremti savo įsibrovėlius. Išėję iš miesto, jie paliko maišus, pilnus šviežių kavos pupelių.

Vienos gyventojai iš karto sukūrė kavos gėrimo tradiciją, kurią pavertė išskirtiniu ritualu. Taigi atsirado daugybė kavinių, kurios tapo miesto literatūrinio ir meninio elito atstovų bendravimo centrais. Daugelis tuo metu atsiradusių kavinių vis dar išlaiko savo autentišką išvaizdą.

kavos
kavos

Kai geriate kavą Vienoje, atrodo, kad esate savo namuose, kur galite jaustis ramiai ir jaukiai. Užuot skubėjusi gerti kavą, Vienoje ji geriama lėtai ir malonumas tęsiasi ilgiau.

Visiškai normalu, kad lankytojas užsisako kavą Vienos kavinėje ir praleidžia visą dieną priešais ją dirbdamas su savo nešiojamuoju kompiuteriu ar susitikdamas su draugais. Būtent tai praeityje darė garsūs menininkai, filosofai ir valstybės vadovai.

Tarp nuolatinių kavinių Vienoje lankytojų buvo menininkai Gustavas Klimtas ir Egonas Schiele, psichologas Sigmundas Freudas ir daugelis kitų žinomų žmonių. Kai kurie rašytojai net parašė didelę dalį savo kūrinių, kol priešais jiems atvėso kava.

Kavos gėrimas Vienoje yra nepamirštama patirtis - padavėjai yra su kostiumais ir peteliškėmis, o kava patiekiama ant sidabrinio padėklo.

Prie kavos patiekiama stiklinė vandens ir gabalėlis šokolado. Vienos kava nėra tik viena rūšis, yra įvairių variantų, tokių kaip „Kapucinas“, „Melange“, „Kleiner Schwarzer“ir kiti.

Rekomenduojamas: