2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Gastritas yra skrandžio gleivinės uždegimas, kurį dažniausiai sukelia stresas ir netinkama mityba.
Jei sergate šia liga, turėtumėte būti atsargūs dėl to, ką valgote, o geriausia visiškai pakeisti meniu įtraukiant maisto produktus, kurie mažina skrandžio rūgštingumą ir nedirgina gleivinės. Štai keletas naudingų ir skanių idėjų.
Daržovių grietinėlės sriuba
Sudėtis: 2 švieži baziliko lapai, 300 g bulvių, 120 g cukinijų, 250 g morkų, 400 ml daržovių sultinio, druska.
Būtini pipirų tyrės produktai: 1/2 arbatinio šaukštelio šviežio čiobrelio, 1 skrudinto raudonojo pipiro, 50 g pomidorų tyrės, 1 arbatinio šaukštelio alyvuogių aliejaus, 1 skrudinto raudonojo pipiro, druskos.
Paruošimas: supjaustykite daržoves dideliais gabalėliais ir užpilkite daržovių sultiniu. Įpilkite baziliko ir leiskite viskam virti ant viryklės apie 20 minučių. Jau suminkštėjusias daržoves sutrinkite kartu su sultiniu ir pabarstykite druska.
Paprikos tyrė ruošiama supjaustant visas daržoves smulkiais gabalėliais ir tada jas sutrinant. Įpilkite čiobrelių ir alyvuogių aliejaus ir pagardinkite druska.
Grietinėlės sriuba patiekiama dubenėliuose, papuošta pipirų tyrele ir smulkiai supjaustytu čiobreliu.
Dietinė vištienos sriuba
Būtini produktai: balta vištiena iš 1/2 vištienos / be odos /, 2 morkos, 1 svogūnas, 2 pomidorai, 1 žalia paprika, 1/2 puodelio konservuotų kukurūzų, petražolių, juodųjų pipirų, sultinio kubas, 1 kiaušinis, 2 šaukštai jogurto arba citrinos sulčių.
Paruošimas: išvirkite mėsą ir supjaustykite ją mažais gabalėliais. Supjaustykite likusias daržoves. Pomidorą reikia iš anksto nulupti, kad nedirgintų skrandžio. Supilkite juos į vandenį, kuriame verda vištiena, į vidų įdėdami koncentruoto sultinio kubelį.
Kai daržovės suminkštės, galite jas vėl įdėti į keptuvę ir vištieną. Įpilkite pipirų ir druskos ir penkias minutes prieš nuimdami sriubą nuo ugnies, įdėkite mišinį, paruoštą iš plakto pieno ir kiaušinio.
Tuo pačiu metu išmaišykite, kad jis nesikirstų. Galiausiai patiekite sriubą, įdėdami šaukštelį smulkiai supjaustytų petražolių.
Dėmesio: Sergant skrandžiu ir rėmeniu, iki minimumo apribokite prieskonius, sumažinkite karštį!
Rekomenduojamas:
Mityba Sergant Lėtiniu Gastritu, Padidėjus Rūgščių Sekrecijai
Kai kenčiate nuo lėtinio gastrito, rekomenduojama valgyti šviežią pieną, jogurtą, sviestą, varškę, rūgpienį, grietinėlę; minkšta liesa mėsa; virta kalba; ėrienos kojų sriubos; liesas pleistras; liesa žuvis; minkštai virti kiaušiniai; „Panagyurishte“kiaušiniai, virti omletai, įvairūs kremai;
Dietinė Mityba Sergant Gastritu
Gastritas yra skrandžio gleivinės uždegimas, kurį gali sukelti įvairios priežastys - greitas maistas, sunkiai virškinamų ir dirginančių maisto produktų, kai kurių prieskonių, sūraus konservuoto maisto, pavyzdžiui, marinuotų agurkų ar aitriųjų paprikų, vaistų, gazuotų gėrimų ir kt.
Mityba Sergant Lėtiniu Gastritu
Gastritas yra skrandžio gleivinės uždegimas. Daugelis dalykų gali sukelti gastritą. Dažniausia priežastis yra bakterijos Helicobacter pylori infekcija, sukelianti skrandžio opas. Autoimuninė liga ar ilgalaikis nesteroidinių vaistų nuo uždegimo, tokių kaip ibuprofenas, vartojimas taip pat gali sukelti gastritą.
Draudžiami Ir Leidžiami Maisto Produktai Sergant Lėtiniu Gastritu
Kada lėtinis gastritas rekomenduojama vartoti daugiau pieno produktų, tokių kaip šviežias pienas, karvės jogurtas, sviestas, varškė, rūgpienis, grietinėlė; minkštos ir liesos mėsos, tokios kaip virta, malta, kepta, garinta ar kepta ant grotelių, kepta ir duona, nerekomenduojama;
Sergant Gastritu - Valgykite Daugiau Pupelių
Įrodyta, kad reguliarus žaliųjų pupelių vartojimas pagerina skrandžio sulčių išsiskyrimą. Liaudies medicina rekomenduoja valgyti žaliųjų pupelių tyrę sergant gastritu su sumažėjusia skrandžio liaukų sekrecija. Taip pat galima naudoti žalią ankštinių augalų ankštį.
