Ar Jis Pripildytas Bulvių

Video: Ar Jis Pripildytas Bulvių

Video: Ar Jis Pripildytas Bulvių
Video: НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ПП торт Аметист БЕЗ КРАСИТЕЛЕЙ! ПП рецепты ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ! 2024, Lapkritis
Ar Jis Pripildytas Bulvių
Ar Jis Pripildytas Bulvių
Anonim

Bulvės yra universalus produktas ir yra populiarus visame pasaulyje, žinoma, paruoštas ir patiekiamas įvairiai.

Žaliavoje jame yra 80 procentų vandens ir 20 kitų medžiagų, kurių pagrindinis yra krakmolas. Jame gausu angliavandenių ir baltymų, o baltymų kiekis bulvėse yra panašus į javų ir pasėlių. Be to, galima pažymėti, kad jame yra mažai riebalų.

Bulvėse taip pat gausu kai kurių mikroelementų, ypač vitamino C, vartojamų su žievele, jis gali pristatyti organizmui beveik pusę reikiamos dienos dozės vienam asmeniui, tai yra 100 miligramų per dieną. Tai yra vidutinis geležies šaltinis, o didelis vitamino C kiekis padeda organizmui įsisavinti. Tai yra geras vitaminų B1, B3 ir B6, taip pat mineralų, tokių kaip kalis, fosforas ir magnis, šaltinis, yra folio rūgšties, pantoteno rūgšties ir riboflavino. Bulvėse taip pat yra maistinių antioksidantų ir skaidulų, kurios vaidina svarbų vaidmenį užkertant kelią sveikatos ligoms.

Ar jis pripildytas bulvių
Ar jis pripildytas bulvių

Žinoma, ar valgant bulves priaugame svorio, turi įtakos daugybė kitų veiksnių, pavyzdžiui, jų paruošimo būdas, maistas, kurį patiekiame su jomis, ir daugelis kitų veiksnių.

Savaime bulvės nebesubyla. Tai suteikia sotumo jausmą, kuris iš tikrųjų gali padėti žmonėms, nusprendusiems kontroliuoti savo svorį. Tačiau virdami ir patiekdami bulves su riebiu maistu, patiekalo kalorijų kiekis gali padidėti. Visi esame girdėję apie atskirą valgymą ir tai, kaip nemaišyti kelių maisto grupių.

Kadangi žalių bulvių krakmolas negali absorbuotis žmogaus organizme, jis paruošiamas vartoti tik po terminio apdorojimo, virimo, troškinimo, kepimo ar kepimo. Čia ir slypi jo svorio kritimas. Kiekvienas iš paruošimo būdų skirtingai veikia jo sudėtį, tačiau visi sumažina baltymų, skaidulų ir vitamino C kiekį.

Iš visų paruošimo būdų paaiškėja, kad kepimas yra tinkamiausias, nes jis praranda mažiausiai vitamino C ir kitų mineralų. Kepant yra didelis riebalų pasisavinimas, dėl kurio gruzdintos bulvytės tampa jūsų dietos priešu.

Nors yra daugybė kitų maisto produktų, kurie gali patenkinti mūsų energijos poreikius dietos metu, neturėtume bulvių jais pakeisti, o galime juos naudoti kaip priedą. Jie suteiks mums reikalingų vitaminų, mineralų ir aukštos kokybės baltymų, kurių organizmui reikia net dietos metu.

Rekomenduojamas: