2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Bobas azuki taip pat žinomas kaip raudonos azijietiškos pupelės. Jis populiarus Japonijoje, kur jis naudojamas raudonųjų pupelių pastai gaminti. Tai puikiai tinka salotoms, patiekalams su ryžiais, sveikiems arba maltiems į miltus.
Šiuo tikslu pupelės 12 valandų mirkomos gausiame vandens kiekyje. Vanduo keičiamas, verdamas 30–40 minučių ir galiausiai įpilama druskos. Pagardinkite pikantišku ar kukurūzų skoniu. Štai keletas įdomių skanūs receptai su azuki pupelėmis:
Azuki pupelių salotos
Būtini produktai: 250 g Azuki pupelių, 2 pomidorai, 1 agurkas, 3 morkos, 2 žaliosios paprikos, 1/2 petražolių petražolių, 1 avokadas, 10 alyvuogių be kauliukų, Himalajų druska, alyvuogių aliejus, 1 citrina, moliūgų sėklos.
Paruošimo būdas: Pupelės išverdamos. Tuo tarpu dubenyje smulkiai supjaustykite agurką, pomidorus, morkas, paprikas, alyvuoges, petražoles ir avokadus. Kai pupelės bus paruoštos, nuplaukite šaltu vandeniu ir suberkite į smulkintas daržoves. Pagardinkite alyvuogių aliejumi, citrinos sultimis ir druska pagal skonį. Gerai ismaisyti. Prieš patiekdami pabarstykite moliūgų sėklomis ar kitomis pasirinktomis sėklomis.
Bobas azuki su prieskoniais
Būtini produktai: 180 g azuki pupelių, 1/2 svogūno, 1 skiltelė česnako, 1 imbiero žiedas, 1/2 šaukštelio ciberžolės, šakelė čiobrelių (pikantiškų ar mėtų), druska, pipirai, aliejus
Paruošimo būdas: Pupelės dedamos į greitpuodį kartu su pakankamai šaltu vandeniu, kad apsemtų. Įpilkite 1 valg. Alyva. Kai užvirs, sumažinkite temperatūrą ir troškinkite apie 30 minučių.
Per tą laiką svogūnas, česnakas ir imbieras nuvalomi ir smulkiai supjaustomi. Sumaišykite su ciberžole ir pipirais ir suberkite į išvirtas pupeles. Jei reikia, įpilkite vandens ir toliau virkite, kartais maišydami.
Kvinoja su bobu azuki
Būtini produktai: 200 g quinoa, 200 g iš anksto mirkyti bobas azuki, 2 dideli žalieji pipirai, 1 didelė cukinija, 1 žalias svogūnas su lapais, 20-25 g nuluptų ekologiškų kanapių, 1 valgomasis šaukštas. aštrus karis, 2 valg. jūros dumblių mišinys, Himalajų druska
Paruošimo būdas: Iš anksto išmirkytos pupelės verdamos apie 45–60 minučių pasūdytame vandenyje. Kai suminkštės, nukelkite nuo ugnies ir perkoškite per kiaurasamtį. Gerai nuplaukite drungnu vandeniu ir leiskite nuvarvėti kiaurasamtyje.
Žalius svogūnus, cukinijas ir paprikas smulkiai supjaustykite ir troškinkite gilioje keptuvėje vandenyje ir karštame karyje. Per šį laiką kvinoja verdama santykiu 1 dalis kvinojos ir 2 dalys vandens.
Kai užvirs ir daržovės troškinsis, sumaišykite. Įpilkite azuki ir gerai išmaišykite. Prieš patiekdami, pagardinkite druska ir papuoškite lukštentomis kanapėmis ir jūros dumbliais.
Rekomenduojamas:
Staigmena! Dieta Su Pupelėmis Ištirpsta Iki 7 Svarų Per Savaitę
Pupelė, kuri be priežasties nelaikoma nacionaliniu bulgarų patiekalu, yra tikra gamtos dovana. Apie jo naudą buvo parašyta daug, tačiau, remiantis naujausiais tyrimais, jis netgi gali apsaugoti mus nuo vėžio. Tyrimai su gyvūnais parodė, kad dažnas pupelių vartojimas gali sumažinti skrandžio ar storosios žarnos vėžio riziką net 30 proc.
Skanūs Receptai Su Juodosiomis Pupelėmis
Mes jums daug pristatome daug skanūs receptai su juodosiomis pupelėmis . Pirmąją pasirinkome pupelių salotos - taip pat tinka svečiams. Štai kaip tai padaryti: Juodųjų pupelių salotos Būtini produktai: 150 g baltųjų pupelių, 150 g juodųjų pupelių, 2 svogūnai, druska, mėtos, obuolių sidro actas, aliejus, petražolės Paruošimo būdas:
Sveikas Maisto Gaminimas Su Pupelėmis
Pilno grūdo yra svarbi sveikos mitybos dalis. Iš tikrųjų rekomenduojama, kad dieta būtų pagrįsta neskaldytais grūdais. Šiuose grūduose yra skaidulų, nesuvirškinama augalų dalis, kuri padeda maistui judėti virškinamuoju traktu. Pluoštas gali būti netirpus (maišosi su skysčiu) ir tirpus (gelis sumaišytas su skysčiu) ir gali sumažinti cholesterolio kiekį, kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir padėti išvengti daugelio vėžio formų.
Skanūs Meksikos Virtuvės Receptai Su Pupelėmis
Meksikos virtuvė, kuri pagrįstai didžiuojasi kukurūzų pyragais, vadinamais tortilijomis, su burrito, guacamole, ceviche, biria ir daugybe kitų tipiškų Meksikos patiekalų, taip pat yra viena kvapniausių ir pikantiškiausių. Nuo actekų laikų naudojamų aitriųjų čili pipirų ir daugybės kukurūzų veislių namuose jis taip pat siejamas su garsiosiomis meksikietiškomis pupelėmis.
Ką Virti Su šparaginėmis Pupelėmis Iš Stiklainio
Žaliosios pupelės iš stiklainio yra idealus variantas greitai paruošti maistingą maistą visai šeimai. Pirmasis mūsų siūlomas receptas yra pagamintas labai greitai, nes šparaginės pupelės yra iš stiklainio ir jų nereikia virti. Štai ką jums reikia paruošti: