2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Bobas azuki taip pat žinomas kaip raudonos azijietiškos pupelės. Jis populiarus Japonijoje, kur jis naudojamas raudonųjų pupelių pastai gaminti. Tai puikiai tinka salotoms, patiekalams su ryžiais, sveikiems arba maltiems į miltus.
Šiuo tikslu pupelės 12 valandų mirkomos gausiame vandens kiekyje. Vanduo keičiamas, verdamas 30–40 minučių ir galiausiai įpilama druskos. Pagardinkite pikantišku ar kukurūzų skoniu. Štai keletas įdomių skanūs receptai su azuki pupelėmis:
Azuki pupelių salotos
Būtini produktai: 250 g Azuki pupelių, 2 pomidorai, 1 agurkas, 3 morkos, 2 žaliosios paprikos, 1/2 petražolių petražolių, 1 avokadas, 10 alyvuogių be kauliukų, Himalajų druska, alyvuogių aliejus, 1 citrina, moliūgų sėklos.
Paruošimo būdas: Pupelės išverdamos. Tuo tarpu dubenyje smulkiai supjaustykite agurką, pomidorus, morkas, paprikas, alyvuoges, petražoles ir avokadus. Kai pupelės bus paruoštos, nuplaukite šaltu vandeniu ir suberkite į smulkintas daržoves. Pagardinkite alyvuogių aliejumi, citrinos sultimis ir druska pagal skonį. Gerai ismaisyti. Prieš patiekdami pabarstykite moliūgų sėklomis ar kitomis pasirinktomis sėklomis.
Bobas azuki su prieskoniais
Būtini produktai: 180 g azuki pupelių, 1/2 svogūno, 1 skiltelė česnako, 1 imbiero žiedas, 1/2 šaukštelio ciberžolės, šakelė čiobrelių (pikantiškų ar mėtų), druska, pipirai, aliejus
Paruošimo būdas: Pupelės dedamos į greitpuodį kartu su pakankamai šaltu vandeniu, kad apsemtų. Įpilkite 1 valg. Alyva. Kai užvirs, sumažinkite temperatūrą ir troškinkite apie 30 minučių.
Per tą laiką svogūnas, česnakas ir imbieras nuvalomi ir smulkiai supjaustomi. Sumaišykite su ciberžole ir pipirais ir suberkite į išvirtas pupeles. Jei reikia, įpilkite vandens ir toliau virkite, kartais maišydami.
Kvinoja su bobu azuki
Būtini produktai: 200 g quinoa, 200 g iš anksto mirkyti bobas azuki, 2 dideli žalieji pipirai, 1 didelė cukinija, 1 žalias svogūnas su lapais, 20-25 g nuluptų ekologiškų kanapių, 1 valgomasis šaukštas. aštrus karis, 2 valg. jūros dumblių mišinys, Himalajų druska
Paruošimo būdas: Iš anksto išmirkytos pupelės verdamos apie 45–60 minučių pasūdytame vandenyje. Kai suminkštės, nukelkite nuo ugnies ir perkoškite per kiaurasamtį. Gerai nuplaukite drungnu vandeniu ir leiskite nuvarvėti kiaurasamtyje.
Žalius svogūnus, cukinijas ir paprikas smulkiai supjaustykite ir troškinkite gilioje keptuvėje vandenyje ir karštame karyje. Per šį laiką kvinoja verdama santykiu 1 dalis kvinojos ir 2 dalys vandens.
Kai užvirs ir daržovės troškinsis, sumaišykite. Įpilkite azuki ir gerai išmaišykite. Prieš patiekdami, pagardinkite druska ir papuoškite lukštentomis kanapėmis ir jūros dumbliais.
Rekomenduojamas:
Skanūs Receptai Su Tunu
Du iš mūsų pasirinktų receptų skirti salotoms, o trečiasis - pagrindiniams. Pirmosioms salotoms jums reikia šių produktų: Tunų salotos su raudonaisiais svogūnais ir pomidorais Būtini produktai: ½ kg pomidorų, 200 g tuno konservų, 1 raudonasis svogūnas, 220 g šparaginių pupelių, 1 raudonieji pipirai, keli salotų lapai, 3 kiaušiniai, 10 alyvuogių, petražolės, ½
Skanūs Receptai Su Jūros Karšiais
Verdant jūros karšius, kepdami ilgai neatsiskirkite nuo jo. Tai priklauso nuo žuvies dydžio, tačiau vis tiek pakanka maždaug dvidešimties minučių, kad žuvis būtų kepta. Čia yra mūsų receptai: Jūros karšis su vyšniniais pomidorais ir česnaku Būtini produktai:
Trys Skanūs Ir Lengvi žuvies Sriubos Receptai
Paprastai pagalvojus, ką valgyti atostogaujant jūroje, daroma išvada, kad nėra nieko tinkamesnio už žuvį. O kas gali būti geriau už skanią žuvies sriubą ar žuvies grietinėlės sriubą? Tačiau šiuo tikslu nebūtina būti jūroje, nes visada galite paruošti žuvies sriubą namuose.
Skanūs Receptai Su Juodosiomis Pupelėmis
Mes jums daug pristatome daug skanūs receptai su juodosiomis pupelėmis . Pirmąją pasirinkome pupelių salotos - taip pat tinka svečiams. Štai kaip tai padaryti: Juodųjų pupelių salotos Būtini produktai: 150 g baltųjų pupelių, 150 g juodųjų pupelių, 2 svogūnai, druska, mėtos, obuolių sidro actas, aliejus, petražolės Paruošimo būdas:
Skanūs Meksikos Virtuvės Receptai Su Pupelėmis
Meksikos virtuvė, kuri pagrįstai didžiuojasi kukurūzų pyragais, vadinamais tortilijomis, su burrito, guacamole, ceviche, biria ir daugybe kitų tipiškų Meksikos patiekalų, taip pat yra viena kvapniausių ir pikantiškiausių. Nuo actekų laikų naudojamų aitriųjų čili pipirų ir daugybės kukurūzų veislių namuose jis taip pat siejamas su garsiosiomis meksikietiškomis pupelėmis.
