Kalėdiniam Pyragui

Video: Kalėdiniam Pyragui

Video: Kalėdiniam Pyragui
Video: Рождественский торт легко и быстро от Eliza #MEchatzimike 2024, Lapkritis
Kalėdiniam Pyragui
Kalėdiniam Pyragui
Anonim

Prie Kalėdų stalo laimingas pyragas yra būtinas. Laimingieji paruošiami iš anksto, juos net vaikai gali užrašyti ant lapelių ir įdėti į pyragą.

Kalėdinis pyragas tikisi visi šeimos nariai, noriai sulaužę pyrago gabalėlį, kad pamatytų, kaip jiems pasisekė.

Kalėdinį pyragą galima gaminti tiek su jau pagamintomis plutomis, tiek su naminėmis plutelėmis. Jei naudojamos paruoštos plutos, reikia 1 pakelio plutelių, 350 gramų sūrio, 2 kiaušinių, šiek tiek aliejaus.

Pyragas su moneta
Pyragas su moneta

Keptuvę patepkite trupučiu aliejaus ir išdėliokite jame pluteles, susuktas į ritinius su įdaru, taip gaunant kažką panašaus į sraigę. Jei keptuvė yra apvali, tiesiog sekite jos kontūrą ir suformuokite gražų apvalų susuktą pyragą. Kalėdas geriau naudoti apvalų dėklą, nes tai yra tradicija.

Pabarstykite šiek tiek aliejaus ant dviejų plutelių, įpilkite įdaro - sūrio košės su plaktais kiaušiniais - ir apvoliokite. Kai suktinukai išsidėstys keptuvėje, jie bus sutepti trupučiu aliejaus, kad kepant jie taptų auksiniai. Pyragą kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol pagels.

Susuktas kalėdinis pyragas
Susuktas kalėdinis pyragas

Jei norite patys pasigaminti pyrago plutelių, tai bus dar skaniau. Plutelėms paruošti reikia 1 kg miltų, 2 arbatinius šaukštelius acto, žiupsnelį druskos, pusę litro vandens kambario temperatūroje, šiek tiek aliejaus.

Miltai persijojami ir juose padaromas šulinys, kuriame pilamas vanduo ir actas ir dedama druskos. Užminkykite tešlą, kuri yra elastinga. Ilgai minkykite, kad gautumėte tai, ko jums reikia. Jis suplyšęs į kamuoliukus.

Vėl suminkykite kiekvieną rutulį ir iškočiokite, tada kiekvieną patepkite aliejumi. Po pusvalandžio kiekvienas pyragas ištiesiamas rankomis ore. Kai jis per vidurį tampa labai plonas, kad nesutrūktų, jis dedamas ant miltais pabarstyto stalo ir šiek tiek patempiamas iš visų pusių, kad būtų apskritimas.

Kiekviena pluta purškiama riebalais ir įpilama įdaro. Plutos suvyniojamos ir išdėstomos dėkle. Pabarstykite riebalais ir kepkite įkaitintoje orkaitėje.

Rekomenduojamas: