Vasaros Užkandžių Idėjos

Turinys:

Video: Vasaros Užkandžių Idėjos

Video: Vasaros Užkandžių Idėjos
Video: Summer snacks🥝🍓🍸/Vasaros užkandžiai🍦|Candy Lovers❤️ 2024, Lapkritis
Vasaros Užkandžių Idėjos
Vasaros Užkandžių Idėjos
Anonim

Maisto gaminimas vasarą, atrodo, liko antrame plane. Ypač tuo metu, kai visi švieži produktai jau yra rinkoje ir mes galime jų nusipirkti. Mums labiau patinka daug daržovių, vaisių ir vis mažiau sudėtingų virtų patiekalų.

Bet jei vis tiek norite paruošti ką nors ypatingo ar turite panašią progą, mes jums siūlome tris užkandžių receptus, kurie tinka vasaros sezonui.

Pirmasis receptas yra savotiškas cukinijų pyragas - jis paruošiamas lengvai ir greitai, o tai yra pliusas karštyje, nes jums nereikės stovėti ant viryklės. Štai ko jums reikia:

Užkandžiai
Užkandžiai

Cukinijų pyragas su šviežiu pienu

Būtini produktai: 3 cukinijos, 2 kiaušiniai, žalieji svogūnai, aliejus, skrudinti pipirai, 1 valgomasis šaukštas. krakmolo, 50 ml pieno, 100 g sūrio, 1 krūva krapų, česnako

Paruošimo būdas: Česnakai ir cukinijos turi daug bendro skonio elementų, tačiau jei nuspręsite, kad tai netinka, ar tai nepatinka vienam iš jūsų svečių, tiesiog praleiskite. Sutarkuokite cukinijas ir druską, tada palikite nuvarvėti. Jei reikia, žalią svogūną galite pakeisti senu - supjaustykite gabalėliais ir kepkite karštuose riebaluose. Suberkite svogūnus, smulkiai supjaustytas paprikas, krapus ir sutrintą česnaką.

Cukinijos suktinukai
Cukinijos suktinukai

Kiaušinius išplakite kitame dubenyje, supilkite krakmolą į pieną ir išmaišykite, tada supilkite ant tarkuotų cukinijų - įpilkite kiaušinių ir daržovių ir išmaišykite. Galiausiai supjaustykite sūrį ir padėkite šalia cukinijos.

Supilkite mišinį dešimt minučių kepti karštame aliejuje ant silpnos ugnies ir uždėkite dangtį. Turėtumėte paimti lėkštę, didesnę už keptuvę, uždėti ant jos ir pasukti pyragą į lėkštę. Užkandis skanus tiek karštas, tiek šaltas.

Užkandžių variantas yra paskirstyti mišinį mažomis formomis arba bandelėmis. Tokiu būdu užkandis atrodys dar įspūdingiau ir stilingiau.

Grybai
Grybai

Kitas pasiūlymas - vėlgi su cukinijomis, tačiau šį kartą juos paruošite kitaip - nuplaukite ir supjaustykite ilgomis dalimis. Tada paskleiskite juos iš anksto paruoštu krapų, česnako, aliejaus, druskos ir trupučio raudonėlio marinatu.

Kepkite ant grotelių iš abiejų pusių ir kai ji bus paruošta, apvoliokite kiekvieną gabaliuką, įdėdami į jį nedidelį kiekį grietinėlės sūrio, pabarstykite krapais, trupučiu druskos ir pipirų. Apvoliokite cukiniją ant ritinėlio.

Mūsų naujausiame užkandyje yra grybų, kurie gali būti ne tik grybai, bet jei turite, galite pridėti kitų - kuo daugiau grybų, tuo kvapnesnis užkandis. Štai receptas:

Aromatiniai grybai su prieskoniais

Būtini produktai: 5–6 šaukšteliai. grybai, 4 skiltelės česnako, 3 svogūnai (gal 2 galvos senumo), aliejus, druska, pipirai, petražolės, rozmarinas ir bazilikas

Paruošimo būdas: Grybus pirmiausia supjaustykite gabalėliais. Į karštus riebalus suberkite sutrintą česnaką kartu su smulkiai supjaustytu svogūnu. Troškindami suberkite grybus ir maždaug po 10 minučių pagardinkite prieskoniais. Žalieji prieskoniai gerai būti švieži. Galiausiai pasūdykite ir pagardinkite juodaisiais pipirais.

Rekomenduojamas: