2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Girdėjome, kaip pavasarį reikėtų valgyti sezonui būdingas lapines daržoves, o vasarą - sezoninius vaisius, saulinius pomidorus, agurkus, paprikas ir kt.
Būtent todėl, kad jie yra sezoninis ir mes daug dažniau susiduriame su „tikrais“produktais nei su pesticidais. Bet tai taikoma ne tik pavasario ir vasaros daržovėms ir vaisiams, bet ir rudeniui.
Vėlgi, turime sutelkti dėmesį į sezoną, kuris krenta dažniau ant mūsų stalo. Čia yra produktai, kuriuos gera vartoti rudenį ir ypač lapkritį, nes jie yra ne tik švieži ir skanūs, bet ir labai sveiki.
Reguliariai dėkite ant stalo būdinga lapkričio daržovėms ir jums patiks gera nuotaika ir sveikata.
Kopūstai
Jei dar nepripildėte skardinės raugintų kopūstų, tuomet būtinai palikite keletą kopūstų valgyti šviežius. Kopūstuose yra daug ląstelienos, mineralų ir vitaminų. Tačiau jis yra bene vertingiausias dėl milžiniško vitamino C. turto. Ir nuostaba - jis yra turtingesnis šio vitamino net už tai, kad citrinos ir apelsinai nurodė lyderius šiuo atžvilgiu. Ypač tada, kai jis yra šviežias ir nėra termiškai apdorojamas.
Ir tai dar ne viskas. Kopūstai taip pat tinka detoksikacinėms dietoms ir lieknėjimui, nes juose yra labai mažai kalorijų. Yra begalė kopūstų salotų receptų, todėl improvizuokite ir mėgaukitės jo skoniu.
Morkos
Ypač tinka vartojimas yra lapkričio mėnnes jie stiprina mūsų imuninę sistemą, o žiemos išvakarėse ji būna silpnesnė. Juose labai daug beta-karotino (provitamino A), kuris valo toksinus iš mūsų kūno ir netgi laikoma, kad apsaugo mus nuo vėžio. Yra žinoma apie poveikį, kurį morkų vartojimas daro jūsų akims - kuo daugiau morkų suvalgysite, tuo geriau regėsite.
Per
Poras pradeda pasirodyti ant mūsų stalo būtent per Lapkričio mėn todėl verta pradėti sužinoti, kokius porų skanėstus galite pasigaminti. Jis turi diuretikų poveikį ir ypač tinka vartoti diabetikams ir žmonėms, kenčiantiems nuo podagros.
Briuselio kopūstai
Nenuvertinkite šio daržovių lapkritįnes tai nėra kažkas egzotiško. Veikiau jo vartojimas pas mus nėra plačiai paplitęs, tačiau veltui. Šiose daržovėse yra daug vitamino C, kalio, kalcio, fosforo ir cinko. Be to, Briuselio kopūstai turi mažai kalorijų, todėl jie yra puikus maistas prieš Kalėdų atostogas.
Rekomenduojamas:
Kas Turėtų Būti Ant Naujųjų Metų Stalo?
Nėra nieko geriau už tradiciją - tai suteikia mums žvilgsnį į praeitį ir atramą ateičiai. Tradicijų galime rasti viskame, tačiau ne visada pavyksta jas įgyvendinti dėl laiko stokos ar dėl to, kad nesame pakankamai su jomis susipažinę. Dažniausiai laikomasi švenčių tradicijų - namus tvarkyti taip, juos puošti, siūlyti atitinkamus pagal tradiciniai patiekalai ant stalo .
10 Prieskonių, Kurie Turi Būti Jūsų Virtuvėje
Ar mėgstate gaminti maistą ir dovanoti dalelę laimės savo artimiesiems per skanėstus, kurie išeina iš jūsų rankų? Na, būtinai sukaupkite kitus 10 fiksuotų prieskonių virtuvėje kas visada turėtų būti šalia. Jie yra puiki patiekalų apdaila, kuri padės nustebinti visus, kuriems juos patiekiate
Ant Mėsos „Zagovezni“stalo Turėtų Būti Tik Mėsos Patiekalai
Šiandien, pagal bažnyčios kanoną, jis švenčiamas Gavėnios sekmadienis arba Mėsa Zagovezni , kuris žymi Velykų gavėnios pradžią. Šią dieną prie stalo turėtų būti tik mėsos patiekalai. Mėsa Zagovezni visada švenčiama likus lygiai 8 savaitėms iki Velykų ir pagal tradiciją šiandien valgoma už paskutinę mėsą iki Kristaus Prisikėlimo.
Vitamininės Piktžolės, Kurios Turėtų Būti Jūsų Lėkštėje
Maistinių medžiagų atžvilgiu kai kurios laukinės žolės yra pranašesnės už kultūrines. Augalai, laikomi piktžolėmis, pirmieji pavasarį išstumia dar nešildomą žemę. Jie sukaupė vertingų vitaminų ir mikroelementų, taip pat daugybę kitų naudingų medžiagų.
Kas Gali Ir Ko Negali Būti Ant Naujųjų Metų Stalo
Naujieji metai yra viena didžiausių švenčių, kuri iškilmingai švenčiama kiekvienuose namuose. Dar neseniai jos sutikimas dažniausiai buvo susijęs su dovanų mainais, tačiau dabar tai daroma daugumoje šeimų per Kalėdas. Tačiau kas nepakeitė, nepaisant praėjusių dešimtmečių ir pačios visuomenės pokyčių, yra Naujųjų metų stalas.
