2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Šiandien visame pasaulyje yra daugiau nei 800 milijonų vegetarų. Kai kurie šią dietą pasirinko tik dėl humanitarinių priežasčių, kiti mano, kad mėsa yra labai kenksminga.
Naudingesni ar žalingesni argumentai yra būti vegetaru, niekada nenuslūgti. Gydytojams ir mitybos specialistams niekada nepavyko susitarti.
Vegetarizmas skirstomas į keletą tipų. Veganai nevartoja mėsos, žuvies, kiaušinių, ikrų ir pieno. Laktovegetariečiai naudoja pieno ir jogurto produktus. Vegetarai „Ovulatto“papildomai vartoja pieną ir kiaušinius.
Jaunieji vegetarai gali valgyti žuvį ir baltą paukštieną. Fruktorianiškumas remiasi vaisiais, tačiau taip pat leidžia daigus, graikinius riešutus, pomidorus ir baklažanus.
Daugelis gydytojų teigia, kad optimaliausias variantas yra ovolakto-vegetarinė dieta. Tai yra, kai žmogus leidžia sau vartoti kiaušinius ir pieno produktus.
Būtent ši dieta sugeba aprūpinti organizmą kalciu ir baltymais, kurių jam trūksta vegetariškos dietos metu.
Jei esate vegetaras ir valgote tik vaisius ir daržoves, tiesa, tai turi savo privalumų. Pavyzdžiui, vegetarai mažiau kenčia nuo hipertenzijos, diabeto ir inkstų akmenų. Vaisiuose ir daržovėse yra daug mineralų ir vitaminų, jie pagerina imunitetą ir padeda išvengti vėžio.
Daržovėse ir vaisiuose yra nemažas kiekis vitaminų - vitamino C, vitamino P, beta karotino, kurie apsaugo organizmą nuo ligų.
Tačiau gydytojai sako, kad nėra sveika atsisakyti mėsos. Vegetarams gali išsivystyti mažakraujystė - geležies trūkumas, nes daugiausia geležies yra gyvūninės kilmės maisto produktuose. Be to, gyvūniniame maiste yra daug baltymų, mineralų ir riebalų rūgščių, kurios apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų.
Jei mes visiškai nevartojame mėsos ir gyvūninės kilmės produktų, organizmui trūksta vitamino D ir vitamino B12. Ir jie yra būtini nervų sistemos darbui ir kraujo atnaujinimui.
Rekomenduojamas:
KAS: Vegetarizmas Ir žalio Maisto Valgymas Yra Psichikos Sutrikimai
Vegetarizmas ir žalias maistas buvo įtrauktas į psichikos sutrikimų sąrašą. Pasaulio sveikatos organizacijos ekspertai paskelbė naują sąrašą ligų, į kurias turėtų atkreipti dėmesį psichiatrai. Tai apima polinkį valgyti žalius ir vegetarizmą kaip galimus psichikos sutrikimo simptomus.
Kodėl Vegetarizmas Gali Būti Mūsų Ateitis
Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacijos duomenimis, 2015 m. Visame pasaulyje smarkiai išaugo mėsos vartojimas. Duomenys rodo, kad praėjusiais metais buvo pagaminta 308 mln. Tonų mėsos, iš jų 114 mln. T kiaulienos, 106,4 mln. T vištienos, 68,1 mln.
Vegetarizmas Apsaugo Nuo Diabeto Ir širdies Ligų
Žmonės, nevalgantys mėsos, rečiau serga diabetu ir širdies bei kraujagyslių ligomis. Tyrimas, kurio metu nustatyta, kad vegetarams buvo mažesnė diabeto ir širdies ligų rizika, atsižvelgė į daugelį veiksnių. Mokslininkai atsižvelgė į tokius veiksnius kaip kraujospūdis, svoris, cukraus kiekis kraujyje, cholesterolio kiekis.
Skirtumas Tarp Skirtingų Dietų: Vegetarizmas, Veganizmas Ar Pesketarizmas?
Skirtingų dietų pavadinimai skamba painiai. Dar painiau skamba kam nors sakant, kad jie valgo augalinį maistą, tačiau valgo ir mėsą. Arba kad jis yra vegetaras, bet valgo žuvį. Arba kad jis veganas, bet žinote, kad jis valgo kiaušinius ar sūrį.
Kuo Skiriasi Vegetarizmas Ir Veganizmas
Žmonės, kurie nesilaiko tokių apribojimų, paprastai supainioja šias dvi sąvokas. Todėl, jei norite atsisakyti mėsos ir kitų produktų, bet nesate tikri, ar norite būti veganai ar vegetarai , mes padėsime jums pasirinkti atskleisdami informaciją apie abu dalykus.
