Abrikosai Yra Puikūs Pusryčiai Vasarą

Video: Abrikosai Yra Puikūs Pusryčiai Vasarą

Video: Abrikosai Yra Puikūs Pusryčiai Vasarą
Video: Израиль | Источник в Иудейской пустыне 2024, Lapkritis
Abrikosai Yra Puikūs Pusryčiai Vasarą
Abrikosai Yra Puikūs Pusryčiai Vasarą
Anonim

Abrikosas - neįtikėtino aromato saulės vaisiai. Vargu ar kas ragavo šio mažo auksinio vaisiaus ir liko abejingas unikaliam jo aromatui.

Maži abrikosų vaisiai yra apvalūs, ovalo formos ir yra maždaug 4–8 cm dydžio. Apskritai abrikoso išorinė dalis yra šiek tiek švelnesnė ir lygi nei persikas. Vaisiai yra nuo ryškiai geltonos iki oranžinės-geltonos spalvos, o sunokę saulėje iš dalies yra šiek tiek raudoni. Vaisiaus centre yra didelė šerdis, kurioje yra akmuo.

Abrikosai kilę iš Vidurinės Azijos šalių. Ekspertai nurodo Kinijos šiaurę kaip savo kilmės regioną. Šiandien abrikosai auga visur, kur vasarą šilta ir sausa. Tarp pagrindinių šalių yra Turkija ir tokios šalys kaip Ispanija, Prancūzija, Italija, Graikija ir Izraelis.

Abrikosai galima įsigyti bet kuriuo metų laiku. Europos gaminančių šalių sezonas yra nuo gegužės iki rugsėjo. Atskiros šalys laikui bėgant sutampa augindamos ankstyvąsias ir vėlyvąsias veisles ir taip užtikrina nuoseklų jų pristatymą.

Abrikosas
Abrikosas

Žiemos mėnesiais daugiausia vaisių yra iš Pietų Afrikos. Subrendę abrikosai yra aukso geltonos spalvos ir skleidžia saldų aromatą. Taip pat abrikosus galima lengvai patikrinti dėl jų brandos, kai ant paviršiaus daromas lengvas slėgis. Jis turi būti minkštas ir jautrus slėgiui.

Abrikosai turi malonų saldų skonį. Tačiau tai taikoma tik tuo atveju, jei vaisiai subręsta saulėje. Jei taip nėra, jų cukraus kiekis yra žymiai mažesnis.

Abrikosus galima perdirbti arba suvartoti pašalinus kauliuką.

Jo yra daugelyje klasikinių desertų. Iš jo taip pat gaminamas kvapnus abrikosų brendis, taip pat nuostabūs drebučiai ir uogienės.

Abrikosų pyragas
Abrikosų pyragas

Kalbant apie abrikosuose esančias medžiagas, riešutuose yra didelis karotino, magnio, kitų vitaminų ir mineralų bei provitamino A procentas.

Abrikosai turi labai mažai kalorijų, todėl tinka pusryčiams.

Jie gali padaryti stebuklus žmonėms, kenčiantiems nuo vidurių užkietėjimo, nes jie turi vidurius laisvinantį poveikį.

Abrikosas turi atjauninamąjį ir antibakterinį poveikį.

Nėščios moterys turėtų reguliariai vartoti abrikosus, nes juose yra daug folio rūgšties, kuri yra svarbi embriono vystymuisi.

Rekomenduojamas: