Daigai Yra Puikūs Pusryčiai

Video: Daigai Yra Puikūs Pusryčiai

Video: Daigai Yra Puikūs Pusryčiai
Video: Пенсионерам перепадет еще по 5 000 рублей! 2024, Lapkritis
Daigai Yra Puikūs Pusryčiai
Daigai Yra Puikūs Pusryčiai
Anonim

Daigai yra labai naudingas maistas ir tai buvo žinoma dešimtmečius. Tačiau realiame gyvenime juos vartoja tik prisiekę veganai ir žmonės, manantys, kad jie turėtų bet kokia kaina maitintis sveikai.

Bet jei jūs tiesiog pridėsite daigų į savo salotas ir patiekalus, tai ne tik pagerins jų skonį, bet ir padarys sveikesnius, nereikės tapti priklausomais nuo daigų.

Daigai padeda normalizuoti skrandžio darbą ir stiprina jo mikroflorą. Su jų pagalba galite išgydyti kolitą, gastritą, disbakteriozę.

Daigai apsaugo ląsteles nuo laisvųjų radikalų poveikio, kurie yra pagrindiniai ligų ir ankstyvo senėjimo kaltininkai.

Daiguose yra didžiulis kiekis vitaminų ir mikroelementų - daugiau nei bet kurioje daržovėje, ką tik nuskintoje iš sodo.

Užuot pirkę daigus, galite juos užsiauginti patys. Kviečiai, rugiai, avižos ir lęšiai dygsta lengviausiai ir greičiausiai. Linai ir ryžiai dygsta lėčiau ir reikalauja nuolatinės priežiūros.

Daigų salotos
Daigų salotos

Skaniausi yra avižų, saulėgrąžų ir kviečių daigai. Daigai yra draudžiami, jei organizmas netoleruoja glitimo. Norėdami gauti daigų, pamerkite sėklas į švarų gilų puodą dvylika valandų.

Tada gerai nuplaukite vandeniu, padėkite juos atgal į keptuvę ir ant viršaus uždėkite marlę. Po dvylikos valandų šioje drėgnoje aplinkoje pasirodys pirmieji daigai.

Jei nesate įpratę vartoti daigų, darykite tai palaipsniui. Į salotas, desertus, tyrę ir jogurtą įpilkite vieną ar du šaukštelius.

Geriausia sumaišyti dviejų tipų daigus ir pakeisti šią porą kita bent kartą per mėnesį. Maždaug po dviejų mėnesių galite suvartoti keturis šaukštelius per dieną, tačiau tai nėra maksimalus.

Termiškai apdorojant indus, nedėkite daigų, nes termiškai apdorojant daigų vertė smarkiai sumažėja. Indai ir sriubos, į kuriuos dedate, turi būti šalti.

Geriausia pusryčiauti su daigais. Jei valgysite juos vakarienės metu, bus sunku užmigti, nes jie turi stiprų tonizuojantį poveikį. Laikykite daigus viršutinėje šaldytuvo lentynoje nuo dviejų iki penkių laipsnių temperatūros, ne ilgiau kaip penkias dienas.

Geriausia daigus dėti į stiklinį indą su sandariai uždaromu dangčiu. Prieš vartodami daigus nuplaukite tekančiu vandeniu.

Rekomenduojamas: