Vegetariški Receptai Rudenį

Video: Vegetariški Receptai Rudenį

Video: Vegetariški Receptai Rudenį
Video: Beatos virtuvė. Vegetariškas Italijos skonis, vienuolių kepta duona bei pokalbis apie gyvenimo pokyč 2024, Lapkritis
Vegetariški Receptai Rudenį
Vegetariški Receptai Rudenį
Anonim

Su rudens produktais galite paruošti skanių vegetariškų receptų, kurie šaltomis dienomis aprūpins jūsų kūną taip reikalingais vitaminais.

Rudens vegetariškas sumuštinis yra skanus ir pagamintas iš prieinamų produktų. Dviem patiekalams reikia 2 svogūnų, 2 pomidorų, pusės puodelio kapotų kopūstų, 4 duonos riekelių, trupučio sviesto, juodųjų pipirų ir druskos.

Skrudintuve lengvai paskrudinkite riekeles. Kiekvieną dalį labai plonai ištepkite aliejumi. Pabarstykite prieskoniais. Ant kiekvieno griežinėlio išdėliokite supjaustytus svogūnus, pomidorų žiedus ir ant viršaus paskleiskite kopūstus. Patiekite su karštu gėrimu.

Rudens troškinys gaminamas iš šių produktų: 200 gramų kukurūzų miltų, 1 didelę raudonąją papriką, 4 pomidorus, 1 didelę morką, 1 didelį svogūną, 200 gramų sūrio ar parmezano, 2 kiaušinius, 100 mililitrų pieno, šiek tiek aliejaus, pasirinkta druska, pipirai ir prieskoniai.

Vegetariški patiekalai
Vegetariški patiekalai

Visos daržovės nuplaunamos ir supjaustomos ne itin dideliais gabalėliais. Lengvai apkepkite morkas ir svogūnus, suberkite pipirus ir pomidorus. Viską troškinkite ant vidutinės ugnies iki pusgaminio, įberkite druskos ir prieskonių.

Kol daržovės troškinasi, kukurūzų miltai verdami iki pusgaminio pasūdytame vandenyje. Keptuvę patepkite aliejumi, paskleiskite kukurūzų miltus, paskleiskite ant jo daržoves. Kiaušinius išplakite su pienu, įpilkite tarkuoto geltono sūrio ir supilkite šį mišinį ant troškinio. Kepkite pusvalandį iki dviejų šimtų laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Rudeninė vegetariška sriuba suteikia daug vitaminų. Sudėtis: 1 smulkiai pjaustytas svogūnas, 2 morkos, smulkiai supjaustytos, 1 smulkiai supjaustyta bulvė, 1 smulkinta česnako skiltelė, 1 žiupsnelis rozmarino, 500 mililitrų daržovių sultinio, 400 g maltų pomidorų, 400 g konservuotų avinžirnių, petražolių.

Visos daržovės virtos kartu su rozmarinu ir sultiniu, kol bus paruoštos. Į sriubą suberkite pomidorus ir avinžirnius, virkite dvi minutes ir suberkite smulkiai supjaustytas petražoles.

Rekomenduojamas: