Skanūs Mėsos Kukulių Variantai Visame Pasaulyje

Video: Skanūs Mėsos Kukulių Variantai Visame Pasaulyje

Video: Skanūs Mėsos Kukulių Variantai Visame Pasaulyje
Video: mėsa - 12 patiekalų 2024, Gruodis
Skanūs Mėsos Kukulių Variantai Visame Pasaulyje
Skanūs Mėsos Kukulių Variantai Visame Pasaulyje
Anonim

Mėsos kukuliai laikomi tradiciniu bulgarų maistu, visų mėgstamu. Kepti mėsos kukuliai yra klasika, o šios kvapnios ir skanios kulinarinės pagundos receptai yra daugybė.

Visi žino, kad šio patiekalo skonį lemia prieskoniai, dedami į faršą. Mėsos kukulių variacijos yra nesuskaičiuojama daugybė, o virėjų vaizduotė suteikia įvairių galimybių mėgautis visų rūšių patiekalais, dalyvaujant mėsos kukulį.

Kai kuriems tai gali nustebinti, tačiau šio patiekalo tėvynė laikoma Arabijos pusiasaliu. Produktų, iš kurių jis gaminamas, variantai neapsiriboja žinomais daržovių pagrindais, iš kurių formuojami rutuliukai. Įdomios yra galimybės, siūlomos visame pasaulyje.

Afrikos žemyne ir Turkijoje mėsos kukulius mėgsta gaminti iš kuskuso. Kaip prieskoniai naudojami cinamonas ir rudasis cukrus. Gautas saldus skonis išties praplečia šio gerai žinomo kulinarinio malonumo idėją.

Rafinuotas prancūziškas skonis taip pat pasireiškia ruošiant mėsos kukulius, kur jie gaminami su raudonojo vyno padažu.

mėsos kukuliai su raudonu padažu
mėsos kukuliai su raudonu padažu

Mėsos kukulius mėgsta ir Vokietija. Jie taip pat patiekiami su padažu, bet su grybais. Jie žinomi kaip „shatz“, o tai reiškia lobį.

Jūs taip pat galite užsisakyti mėsos kukulių Azijoje. Korėjos pusiasalyje jie yra padengti sojos padažo, vyno acto ir cukraus glaistu, todėl jų tinkamas apibrėžimas yra glazūruoti mėsos kukuliai.

Viduriniuose Rytuose jie gaminami pagal tradicinį receptą. Jei esate Libane, valgysite juos pirštais, panardindami į jogurtą.

Ispanai taip pat paruošia garsiąją pagundą, tačiau beveik be mėsos. Jie prideda labai mažai maltos mėsos ir daugiau avižinių dribsnių, kurie nejaučiami vartojant.

Švedai turi legendą, susijusią su mėsos kukuliais. Anot jos, keli jų šalyje apsilankę škotai paruošė šį patiekalą valgyti, o šeimininkams susidarė įspūdis, kad jie stiprūs ir sveiki. Jie patiekalą pavadino škotiškais vyriškais kukuliais.

Tolimajame Vietname jie taip pat turi mėsos kukulių variantas o pagal mūsų šalyje gerai žinomą receptą - faršo jautiena ir pomidorų padažas. Tačiau vietnamiečiai į patiekalą gabalėliais dėjo vandens kaštonus.

Rekomenduojamas: