2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
/ h3 Skrudinti anakardžiai yra vienas iš mėgstamiausių užkandžių dėl savo sviestinio, saldaus skonio ir traškios tekstūros. Be to skrudinti anakardžiai yra tiesūs labai lengva.
Riešutai yra vienas iš mūsų mėgstamiausių širdies sveikų maisto produktų. Anakardžiai yra vienas iš brangesnių riešutų, tačiau jie taip pat turi nuostabų skonį ir minkštą tekstūrą. Jie skanūs žali, tačiau tampa traškūs ir fantastiški, jei juos pabarstysite žolelėmis ir prieskoniais ir kepsite iki auksinės rudos spalvos.
Laimei, procesas skrudinant anakardžius yra nepaprastai lengva. Galite naudoti bet kurį iš žemiau pateiktų virimo būdų. Paruoštus skrudintus anakardžius hermetiškame inde galima laikyti 1 savaitę, šaldytuve - keturis mėnesius arba metus šaldiklyje.
Ko reikia skrudintiems anakardžiams?
Jums reikia 1 puodelio košės, 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus, kokosų aliejus arba lydytas sviestas, žiupsnelis druskos.
Kepė anakardžius orkaitėje
Kepimas orkaitėje yra ne tik patogiausia kepimo technika, bet ir linkusi anakardžiai kepami tolygiausiai. Mes rekomenduojame naudoti kepimo popierių, kuris leidžia daug lengviau sukratyti riešutus, jų niekur nemetant.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C ir uždėkite kepimo popierių. Dideliame dubenyje sumaišykite anakardžius, aliejų ir druską ir paskleiskite riešutus ant popieriaus.
Kepkite 8–12 minučių, kas 5 minutes purtydami keptuvę, kad riešutai būtų vienodai iškepti. Kai anakardžiai pradeda tapti aukso rudos spalvos, viskas baigta!
Skrudinkite anakardžius keptuvėje
Tai yra daug greitesnis būdas nei kepant orkaitėje, nors jums reikės dažniau maišyti riešutus, kad jie tolygiai paruduotų. Rekomenduojame naudoti lengvą keptuvę (skirtingai nei ketaus), kad verdant būtų lengviau mesti ir maišyti riešutus. Didelę keptuvę kaitinkite ant vidutinės ugnies. Į keptuvę įpilkite anakardžių, aliejaus ir druskos ir suplakite arba išmaišykite. Virkite 3–5 minutes, dažnai maišydami. Kai riešutai pasiekia norimą spalvą, prieš laikydami juos nukelkite nuo ugnies ir palikite atvėsti.
Anakardžių kepimas mikrobangų krosnelėje
Tai greita ir lengva, be to, beveik neįmanoma netyčia sudeginti riešutų. Sumaišykite anakardžius su sviestu ir druska ir padėkite juos vienu sluoksniu ant mikrobangų krosnelėje saugios plokštelės. Virkite visą galią, kas minutę, maišydami anakardžiai. Toliau virkite anakardžius iki auksinės rudos spalvos.
Kepti anakardžius oro keptuvėje
Priklausomai nuo keptuvės dydžio, tikriausiai galite padvigubinti receptą ir iš karto išvirti du puodelius anakardžių. Įkaitinkite keptuvę iki 180 ° C. Mažame dubenėlyje sumaišykite anakardžius, aliejų ir druską ir padėkite juos į keptuvę. Kepti anakardžius 5 minutes, nuimdami krepšelį, kad jie gerai sumaišytų. Virkite dar 3–5 minutes, kol riešutai įgaus norimą spalvą.
Prieskoniai, tinkami kepintiems anakardžiams
Jei turite problemų dėl to, kad prieskoniai gali sulipti tik su sviestu, pabandykite į mišinį įpilti kiaušinio baltymo. Išmuškite po vieną kiaušinio baltymą kas keturis anakardžių puodelius. Meskite anakardžius su kiaušinių baltymu, prieš padengdami juos prieskoniais.
Pasukite skrudinti anakardžiai desertuose skanindami juos cinamonu. Taip pat į mišinį galite įdėti du šaukštus medaus arba klevų sirupo, kad pasaldintumėte daiktus.
Prie skrudintų riešutų labai gerai tinka šviežios žolelės, tokios kaip rozmarinas, petražolės, šalavijas ir čiobreliai.
Padarykite juos aštrus, pridėdami džiovintų karštų. Galite naudoti susmulkintus paprikos, kajeno ar čili miltelių dribsnius.
Rekomenduojamas:
Kaip Išsikepti Avinžirnius
Avinžirniai yra labai vertingas, bet dažnai pamirštamas pasėlis. Iš avinžirnių galima gaminti įvairių rūšių patiekalus, tačiau iš jų gaminami ir desertai bei net gėrimai. Iš skrudintų avinžirnių galima paruošti kavos pakaitalą, kuris savo spalva bus panašus į toniką, tačiau neturės kofeino.
Skanūs Mėsos Kukulių Variantai Visame Pasaulyje
Mėsos kukuliai laikomi tradiciniu bulgarų maistu, visų mėgstamu. Kepti mėsos kukuliai yra klasika, o šios kvapnios ir skanios kulinarinės pagundos receptai yra daugybė. Visi žino, kad šio patiekalo skonį lemia prieskoniai, dedami į faršą.
„Tabbouleh“salotų Variantai - Naudingi Ir Nepaprastai Skanūs
„Tabbouleh“salotos yra mėgstamas patiekalas vegetarams, pasninkaujantiems žmonėms, taip pat visiems sveikos mitybos mėgėjams. Tai iš tikrųjų yra arabiškas receptas, kuris, kaip teigiama, kilęs iš Irano, Libano ir Sirijos žemių. Jo paruošimas yra ypač lengvas, o rezultatas - lengvos, kvapnios ir vėsinančios salotos - tinkamos bet kokiai progai.
Skanūs Ir Naudingi Pusryčių Su Chia Variantai
Jų sėklos yra nepaprastai naudingos, jose gausu vertingų vitaminų ir mineralų. Jie turi įrodytą teigiamą poveikį organizmui ir pusryčiai su kuo yra geriausias būdas pradėti dieną. Žiūrėkite keletą šių eilučių skanūs ir naudingi pusryčių variantai su kuo :
Kaip Išsikepti Naminės Duonos
Norite pasigaminti naminės duonos ir prisiminti vaikystės skonį? Duoną gaminkite beveik tokią, kokia yra parduotuvėse, tik tikresnę ir skanesnę. Naminė duona nesmulkėja tiek, kiek „Kupeshki“duona, o jos galiojimo laikas yra ilgesnis. Žr. Skanios naminės duonos recepto pavyzdį.
