2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Patiekalų įdaras yra tradicinis bulgarų virtuvės būdas gardinti atitinkamą patiekalą. Įdaras ruošiamas iš augalinių ar gyvūninių riebalų ir taip pagerina maisto skonį, suteikdamas jam specifinį aromatą.
Pirmojo tipo įdarui būtini produktai yra svogūnas, raudonieji pipirai, miltai, aliejus. Tai tinka lęšiams ir pupelėms.
Keptuvėje įkaitinkite riebalus, tada supilkite smulkintą svogūną, kad pravėsti. Tada įpilkite paprikos ir išmaišykite. Suberkite miltus ir maišykite, kol gausis pasta. Į indą įpilkite įdaro.
Tai vadinamoji kieti pakinktai. Taip pat yra minkštas troškinys, kuris laikomas naudingesniu. Jis gaminamas iš pomidorų pastos, pomidorų, salierų, morkų, petražolių. Pirmiausia įkaitintuose riebaluose užvirkite smulkiai supjaustytą svogūną, tada įpilkite pomidorų arba pomidorų pastos, morkų ir petražolių.
Tada į indą įpilkite raudonųjų pipirų ir sultinio. Galiausiai suberkite skrudintus į auksinius miltus, kurie praskiesti trupučiu šalto vandens.
Minkštas įdaras nėra kenksmingas ir suteikia patiekalui malonų skonį ir aromatą.
Kepti patiekalą galima be miltų, o į įkaitintus riebalus galima pridėti raudonųjų pipirų, kad jie būtų spalvos.
Dauguma sriubų ruošiamos su raudonaisiais pipirais ir miltais. Kai kuriais atvejais pirmiausia kepkite svogūną, tada miltus, kol įgaus auksinę spalvą, ir galiausiai raudonus pipirus. Būkite atsargūs, kad pipirai netamsėtų per daug, nes jie pradeda kartoti.
Kepant miltus augaliniame aliejuje ar svieste, paruošiami įvairūs lengvi padažai.
Galite pagaminti kombinuotą įdarą, kuris yra paruoštas iš riebalų, miltų ir daržovių. Troškinkite daržoves, tada suberkite miltus, kuriuos reikia kepti 3-4 minutes. Įmaišykite papriką ir vandenį ar sultinį.
Jei norite kepti košę, kepkite miltus, kepdami miltus iki aukso riebaluose ir palaipsniui atskiesdami juos nuolat maišydami su skysčiu.
Skystis yra grybų ar daržovių nuoviras daržovių košei, sultinys vištienos košei ir pienas pieno košėms. Būkite atsargūs, kad miltai nesudegtų.
Rekomenduojamas:
Datulių Pasta Pakeičia Cukrų Desertuose! Štai Kaip Tai Padaryti Patys
Rafinuoto cukraus yra beveik visuose produktuose - pyraguose, bandelėse, sausainiuose, padažuose, sumuštiniuose, sultyse, gaiviuosiuose gėrimuose ir kt. Neabejotinai jo yra didelėje maisto produktų, kuriuos perkate iš parduotuvės, dalyje. Šis cukrus kelia pavojų pavojingoms sveikatos sąlygoms, susijusioms su padidėjusiu cukraus kiekiu kraujyje, kūno svoriu, širdies problemomis, diabetu ir kt.
Kaip Padaryti Tobulą Frappe
Ginčo nėra, tik tobulas frapas gali būti kavos žinovų pakaitalas ilgomis karštomis vasaros dienomis ir dar daugiau. Tačiau dauguma kavos gerbėjų nemėgsta tirpios kavos, nes ji yra viena pagrindinių frappe ingredientai , padaryti šį gėrimą tampa sunku padaryti.
Kulinarijos Vadovėlis: Kaip Padaryti Tobulą Rūgštumą?
Rūgštus yra lengvas, skanus ir aromatingas desertas, daugelyje jų yra daug vitaminų, vaisių cukraus ir vaisių rūgščių. Jie ruošiami iš šviežių arba džiovintų vaisių, taip pat iš vaisių sirupų, kompotų, uogienių ir ekstraktų. Juose taip pat yra cukraus, bulvių ir kukurūzų krakmolo, vyno arba citrinos rūgšties.
Kaip Naminį Vyną Padaryti Gerą
Vynas neturėtų būti girtas be kompanijos. Jo paruošimas yra magija, perduodama iš tėvo sūnui ir besiribojanti su šventu veiksmu. Vyras savo gyvenime turi padaryti bent vieną namą, pasodinti medį, sukurti kartą, tačiau ateina amžius, kai vyras turi pradėti gaminti vyną, ir tai yra žmogaus brendimo stadija.
Kaip Padaryti Torto Glajų
Kai kurių pyragų viršų aptepkite glajumi, kad jie atrodytų apetiškiau. Glazūra tepama teptuku ir džiovinama orkaitėje, įkaitintoje iki 60 laipsnių. Galite glaistyti pyragus. Paprasta glazūros versija gaminama iš šaukštelio cukraus pudros, trijų šaukštų vandens, vanilės ir, jei pageidaujama, maistinių dažų.
