2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kai kurių pyragų viršų aptepkite glajumi, kad jie atrodytų apetiškiau. Glazūra tepama teptuku ir džiovinama orkaitėje, įkaitintoje iki 60 laipsnių.
Galite glaistyti pyragus. Paprasta glazūros versija gaminama iš šaukštelio cukraus pudros, trijų šaukštų vandens, vanilės ir, jei pageidaujama, maistinių dažų.
Persijokite cukrų per sietą, įpilkite šilto vandens ir vanilės. Nuolat maišydami kaitinkite iki keturiasdešimt laipsnių ant silpnos ugnies. Jei glazūra tiršta, įpilkite vandens, jei plona - cukraus pudros. Tada jis nudažomas.
Kad glaistas greičiau išdžiūtų orkaitėje ir būtų skanesnis, pakeiskite glazūros vandenį kiaušinių baltymu. Kiekvieną šaukštą vandens pakeiskite plaktu kiaušinio baltymu.
Šokoladinis glaistas ruošiamas iš vieno arbatinio šaukštelio cukraus, vieno šaukštelio kakavos ir pusės arbatinio šaukštelio vandens. Virkite cukrų su vandeniu, kol jis pradės smulkėti kaip storas siūlas.
Įpilkite kakavos ir atvėsinkite glajų iki šešiasdešimt laipsnių. Norėdami sukelti greitą cukraus kristalizaciją, maišykite mentele, sukdamiesi nuo indo vidurio iki sienelių.
Baltymų glazūra ruošiama iš vieno arbatos puodelio cukraus, dviejų kiaušinių baltymų, vieno arbatinio šaukštelio vandens, vanilės, aromatinių esencijų, maisto dažiklių.
Cukrus verdamas su vandeniu, kol ištraukus šaukštą ir atvėsinus mišinį susidaro masė, kuri gali pasisukti tarp pirštų kaip rutulys.
Baltymai plakami sniege, o tirštas karštas sirupas palaipsniui ir nuolat plona srovele plakamas į išplaktus baltymus.
Įpilkite maistinių dažų ir aromatinių medžiagų ir nuolat maišydami pakaitinkite glazūrą iki šešiasdešimt laipsnių. Užtepkite teptuku ir nusausinkite orkaitėje.
Cukrų galite pakeisti medumi, kuris sutirštėja užvirus iki reikiamos konsistencijos. Glazūrą galite naudoti saldumynams - taip jie atrodys gražiau ir bus skanesni.
Rekomenduojamas:
Datulių Pasta Pakeičia Cukrų Desertuose! Štai Kaip Tai Padaryti Patys
Rafinuoto cukraus yra beveik visuose produktuose - pyraguose, bandelėse, sausainiuose, padažuose, sumuštiniuose, sultyse, gaiviuosiuose gėrimuose ir kt. Neabejotinai jo yra didelėje maisto produktų, kuriuos perkate iš parduotuvės, dalyje. Šis cukrus kelia pavojų pavojingoms sveikatos sąlygoms, susijusioms su padidėjusiu cukraus kiekiu kraujyje, kūno svoriu, širdies problemomis, diabetu ir kt.
Kaip Padaryti Tobulą Frappe
Ginčo nėra, tik tobulas frapas gali būti kavos žinovų pakaitalas ilgomis karštomis vasaros dienomis ir dar daugiau. Tačiau dauguma kavos gerbėjų nemėgsta tirpios kavos, nes ji yra viena pagrindinių frappe ingredientai , padaryti šį gėrimą tampa sunku padaryti.
Kulinarijos Vadovėlis: Kaip Padaryti Tobulą Rūgštumą?
Rūgštus yra lengvas, skanus ir aromatingas desertas, daugelyje jų yra daug vitaminų, vaisių cukraus ir vaisių rūgščių. Jie ruošiami iš šviežių arba džiovintų vaisių, taip pat iš vaisių sirupų, kompotų, uogienių ir ekstraktų. Juose taip pat yra cukraus, bulvių ir kukurūzų krakmolo, vyno arba citrinos rūgšties.
Kaip Naminį Vyną Padaryti Gerą
Vynas neturėtų būti girtas be kompanijos. Jo paruošimas yra magija, perduodama iš tėvo sūnui ir besiribojanti su šventu veiksmu. Vyras savo gyvenime turi padaryti bent vieną namą, pasodinti medį, sukurti kartą, tačiau ateina amžius, kai vyras turi pradėti gaminti vyną, ir tai yra žmogaus brendimo stadija.
5 Mėgstamiausių Pyragų Glajų Pavyzdžiai
Ne todėl, kad skanus pyragas neapsieis glazūra , bet su tinkamu jūsų saldus malonumas bus gražesnis ir išbaigtesnis, ir jis taps labiau apetiškas. Pažiūrėkite, kas yra 5 mūsų mėgstamiausi tortų glajus kurį naudojame reguliariai. 1. Balta glazūra (fondantas) 2 kiaušinių baltymus išplakite su 1 arbatiniu šaukšteliu cukraus pudros ir 3-4 lašais citrinos sulčių.
