5 Mėgstamiausių Pyragų Glajų Pavyzdžiai

Turinys:

Video: 5 Mėgstamiausių Pyragų Glajų Pavyzdžiai

Video: 5 Mėgstamiausių Pyragų Glajų Pavyzdžiai
Video: Šokoladinės širdelės 2024, Lapkritis
5 Mėgstamiausių Pyragų Glajų Pavyzdžiai
5 Mėgstamiausių Pyragų Glajų Pavyzdžiai
Anonim

Ne todėl, kad skanus pyragas neapsieis glazūra, bet su tinkamu jūsų saldus malonumas bus gražesnis ir išbaigtesnis, ir jis taps labiau apetiškas. Pažiūrėkite, kas yra 5 mūsų mėgstamiausi tortų glajuskurį naudojame reguliariai.

1. Balta glazūra (fondantas)

2 kiaušinių baltymus išplakite su 1 arbatiniu šaukšteliu cukraus pudros ir 3-4 lašais citrinos sulčių. Maišoma toliau, kol mišinys sutirštėja ir padvigubėja. Glazūra iškart dedama ant torto.

2. Šokoladinė glazūra

Šokoladinė glazūra
Šokoladinė glazūra

Ištirpinkite 200 g šokolado 1/2 arbatos puodelio karšto vandens. Įpilama 200 g cukraus. Mišinys dedamas ant ugnies virti ir nedelsiant juo uždenkite pyragą.

3. Glazūra konjaku

Konjako glazūra
Konjako glazūra

Virkite 1 arbatinį šaukštelį cukraus ir 1 arbatinį šaukštelį vandens, kol ims atsirasti burbuliukai. Tada sirupas nukeliamas nuo ugnies. Nubraukite mediniu šaukštu ir įmaišykite gilų indą į vieną pusę, kol mišinys taps baltas. Įpilkite antrą šaukštą, vėl maišykite ir pan., Kol pilamas visas sirupas. Galiausiai įpilkite grietinėlės - 1 valgomasis šaukštas, konjakas - 3 šaukštai. Užbaigtas glajus nedelsiant tepamas ant pyrago.

4. Oranžinė glazūra

Oranžinė glazūra
Oranžinė glazūra

1 apelsino sultys sumaišomos su 200 g cukraus. Uždėkite ant ugnies ir maišykite, kol sirupas sutirštės. Mediniu šaukštu semkite truputį sirupo, suberkite į gilų dubenį ir maišykite viena kryptimi, kol pasidarys baltos spalvos. Galiausiai įpilkite 1 arbatinį šaukštelį apelsinų likerio. Užbaigtas glajus nedelsiant tepamas ant pyrago.

5. Cukraus glazūra

Cukraus glazūra
Cukraus glazūra

Cukraus milteliai - 1 arbatinis šaukštelis, ištirpintas 3 šaukštuose karšto vandens. Įpilkite 1 vanilę ir maišykite mediniu šaukštu viena kryptimi, kol gausis vienalytė sutirštėjusi masė. Vandenį galima pakeisti kompoto sultimis arba šviežiais vaisiais.

Rekomenduojamas: