2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kepta vištiena su rabarbarais ir peletrūno padažu
Būtini produktai: 4 sveikos nuplautos ir supjaustytos į dvi vištienos kojas, kepimo aliejus, druska ir pipirai pagal skonį, 900 g rabarbarų, 150 g cukraus, 250 ml vandens, 2 šaukšteliai smulkinto šviežio peletrūno.
Paruošimo būdas: Vištienos kojos sūdomos ir apibarstomos juodaisiais pipirais, paskui apkepamos iš visų pusių labai karštame aliejuje. Palikite mėsą ant virtuvinio popieriaus, kad nutekėtų. Supjaustykite pusę rabarbarų ir suberkite į keptuvę kartu su cukrumi ir vandeniu. Mišiniui užvirus, sumažinkite ir virkite 10 minučių. Šis mišinys perkošiamas, grąžinamas į keptuvę, į jį įpilama smulkiai supjaustytų likusių rabarbarų ir jam suminkštėjus, dedama peletrūno. Šiuo padažu užpilkite vištienos kojas ir, jei reikia, įpilkite vandens. Kepkite iki pilno paruošimo įkaitintoje 220 laipsnių orkaitėje.
Vištienos sparneliai orkaitėje
Būtini produktai: 1 kg nuplautų vištienos sparnelių, 3 šaukštai lydyto sviesto, 1 valgomasis šaukštas medaus, 5 šaukštai sojos padažo, 1 valgomasis šaukštas kečupo, druska, paprika ir juodieji pipirai pagal skonį.
Būtini produktai: Išdėstykite vištienos sparnelius keptuvėje, kurioje jie bus kepami, ir pabarstykite druska, raudonaisiais ir juodaisiais pipirais. Gerai išmaišykite, tada supilkite visų kitų prieskonių mišinį ir kepkite iki 220 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
Įdarytos vištienos kojelės
Sudėtis: 4 vištienos kojos be kaulų, 100 g šoninės supjaustytos šoninės, 1 kubeliais pjaustytas svogūnas, 1 trinta česnako skiltelė, 300 g virtų viso grūdo ryžių, druskos ir pipirų pagal skonį, aliejaus.
Paruošimo būdas: Vištienos kojos sutrinamos ir pagardinamos druska bei pipirais. Keptuvėje patroškinkite svogūną, česnaką ir šoninę ir suberkite į paruoštus ryžius. Viską gerai išmaišykite, jei norite, pridėkite kitų prieskonių. Šiuo mišiniu užpildykite vištienos kojas, sutepkite aliejumi ir apvyniokite aliuminio folija ir kepkite iki 220 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Kai jie bus beveik paruošti, galite juos atsukti ir palikti šiek tiek kepti.
Vištienos filė orkaitėje
Būtini produktai: 4 vištienos filė, 200 g grietinės, 200 g jogurto, 3 marinuoti agurkai, druska ir pipirai pagal skonį, keletas šakelių rozmarino.
Paruošimo būdas: Vištienos filė pagardinkite druska ir pipirais ir suberkite į riebalais pateptą keptuvę. Marinuoti agurkai supjaustomi juostelėmis ir dedami tarp filė. Plakite grietinėlę ir pieną ir supilkite ant vištienos. Ant viršaus pabarstykite rozmarinu ir kepkite įkaitintoje 220 orkaitėje.
Visa kepta vištiena
Būtini produktai: 1 išplauta vištiena, 100 ml sviesto, druskos, paprikos ir juodųjų pipirų pagal skonį, 1 lauro lapas, 1 330 ml alaus.
Paruošimo būdas: Vištiena aptepama sviestu ir prieskoniais, sukraunama ant atviro stiklinio alaus butelio ir kepama stačiai 220 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
Rekomenduojamas:
Keli Patarimai, Kaip Skaniai Kepti Vištieną
Kad kepta vištiena būtų dar skanesnė, reikia atsižvelgti į kai kurias subtilybes. Svarbiausias iš jų yra tinkamų prieskonių ir produktų pasirinkimas vištienos skoniui pagerinti. Estragonas, rozmarinas, kmynai ir kaip ekstravagantiškai skamba, cinamonas ir imbieras puikiai dera su švelnia vištiena.
Penki Bulvių Virimo Būdai
Mūsų kasdieniame meniu bulvės suteikia daug maistinių medžiagų. Išvirę galime juos naudoti kaip garnyrą arba bulvių salotoms. Išvirti bulves nesunku ir tikriausiai tai darote taip pat, kiekvieną kartą. Kitą kartą išbandykite kitą, nes bulvių virimui yra keli būdai.
Patarimai Kepti Visą Vištieną
Pradėjome svajoti apie jį nuo pavadinimo … Mėgstamiausia kepta vištiena kuriai nereikia nieko, išskyrus gerą garnyrą ir stiprius laipsnius. Bent jau taip mano dauguma žmonių. Nenustebkite, jei esate tokios nuomonės ir kažkas jo skonio jums neatrodo teisinga.
Penki Būdai, Kaip Pagaminti Greitus Ir Skanius Sarmius
Įdaryta sarma gali skirtis tiek savo įdaru, tiek tuo, kuo ji suvyniota. Dažniausiai rauginti kopūstai gaminami iš raugintų kopūstų arba šviežių kopūstų. Šviežiems kopūstams būdinga tai, kad juos pirmiausia reikia blanširuoti pasūdytame vandenyje, kad suminkštėtų.
Kaip Ilgai Kepti Vištieną
Kada kepta višta , jūs turite žinoti, per kiek laiko jis taps labai trapus, o jo oda taps kvapni, auksinė ir traški. Keptos vištienos pasirengimas nustatomas mėsą praduriant šakute. Jei tekančios sultys yra skaidrios, tai reiškia, kad vištiena yra visiškai paruošta.
