2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Ar kada girdėjote apie kasijos augalą? O ar žinote, kas tai yra? Kasija yra cinamono rūšis, kuri dėl kelių priežasčių skiriasi nuo savo giminės - Ceilono cinamonas. Augalas daugiausia naudojamas kulinarijai, tačiau plačiai naudojamas ir kosmetikos pramonėje - kaukių ir plaukų dažų pavidalu.
Šiame straipsnyje turėsite galimybę rasti daugiau informacijos apie kasijos augalo kilmę, kuo jis skiriasi nuo Ceilono cinamono ir kokia jo paskirtis bei nauda žmogaus sveikatai.
Kasija yra visžalis medis, kurio šaknys siekia Pietryčių Aziją ir Kinijos pietus. Jis gali užaugti iki penkiolikos metrų, o išvaizda lengvai atpažįstama - pilka žievė ir kieti, pailgi lapai. Ankstesniu laikotarpiu jie turi įdomią rausvą spalvą.
Galima rasti daugiau nei 400 kasijos tipas visame pasaulyje, daugelis jų naudojami įvairiose pramonės šakose. Augalą galime rasti ir medicinoje, nes jis turi antibakterinių savybių.
Taikymas ir nauda žmogaus sveikatai
Vienas iš labiausiai paplitusių kasijos prašymai yra kosmetikos pramonėje. Iš jo gaminami įvairūs plaukų dažai ir kaukės. „Cassia“pudra puikiai tinka mūsų plaukams stiprinti, stiprinti ir drėkinti. Su juo žydinčius ir išsekusius plaukus galima atkurti natūraliai.
Išskyrus su gydomosios savybės, kasija atlieka dažų ar plaukų dažų funkcijas. Kartu su actu ir citrinų sultimis jis šviesina plaukus ir suteikia švelnių auksinių atspalvių. Viskas priklauso nuo plaukų lankstumo - kiek laiko jie išliks ir ar gausite norimą spalvą.
Kasija pasižymi vertinga kompozicija, į kurią įeina vitaminai iš A, B, E, C ir K. grupės. Jame yra daug geležies, taip pat kalcio, natrio, magnio, seleno ir kt. Jis taip pat žinomas dėl įvairių skaidulų, tokių kaip tianinas, guma, kumarinas, eteriniai aliejai ir kt.
Augalas stimuliuoja žmogaus smegenis ir padeda esant depresijai bei susikaupimo ir atminties problemoms. Jis turi priešuždegiminį poveikį organizmui, stimuliuoja imunitetą ir sumažina vėžio tikimybę.
„Cassia“yra išskirtinis augalas, kuris įvairiai pritaikomas žmonių gyvenime. Kartu su visomis naudingomis savybėmis jis yra idealus jūsų indų ar plaukų priežiūros priedas. Visada vartokite saikingai!
Cassia arba Ceilono cinamonas - koks skirtumas?
Daug ginčų kyla dėl originalaus cinamono, kuris laikomas Ceilonu (Cinnamomum verum). Jo skonis yra saldus ir subtilus, o žievės spalva skiriasi nuo smėlio ir šviesiai rudos. „Cassia“pasižymi itin turtingu saldžiu skoniu, kuris ribojasi su aštriais. Jo spalvos dažniausiai būna nuo tamsiai rudos iki rausvos.
Pagrindinis skirtumas tarp šių medžiagų yra procentas medžiagos kumarino. Dėl šios priežasties Europos Sąjunga riboja cinamono kiekį, įvežamą į daugelį šalių.
Kumarinas yra medžiaga, kuri gali būti pavojinga žmogaus organizmui, jei ji naudojama dideliais kiekiais. Tai gali praskiesti mūsų kraują ir pakenkti kepenims, širdžiai, inkstams ir kt.
Ceilono cinamone kumarino kiekis yra daug mažesnis nei kasijoje. Pirkdami cinamoną iš parduotuvės ir dažnai jį vartodami dideliais kiekiais, visada atkreipkite dėmesį į jo kilmę ir į tai, ar jis yra originalus. Kokybišką cinamoną atpažinsite už didesnę kainą, o tai tikrai pateisins.
Rekomenduojamas:
Makaronai - Tai, Ką Turime žinoti
Jie sako, kad sriuba yra patiekalas sielai. O kas yra sriubos siela? Kai kurie galbūt spėjo, viskas makaronai . Kas būtų sriuba be įdaro ir netikėtai skanaus ingrediento - makaronų? Šie makaronų gaminiai iš makaronų šeimos vargu ar egzistuoja kaip atskiras patiekalas, tačiau jie yra neatsiejama geriausių sriubų receptų dalis, o Rytų virtuvėje jie taip pat pageidaujami kaip garnyras.
Oda - Tai, Ką Turime žinoti
Oda atstoja pieno produktai. Tai Islandijos pieno produktas. Jis populiarus visame pasaulyje. Šis produktas labai panašus į įtemptą jogurtą, tačiau taip nėra. Jis gali būti natūralus, su vaisiais, riešutais ar su kitu saldikliu. 100 gramų sijonas 60 kalorijų, 10 gramų baltymų ir be riebalų.
Sojų Aliejus - Tai, Ką Turime žinoti
Skystas aliejus iš sojų pupelių sėklų buvo išgautas maždaug prieš 6000 metų Kinijoje. Tada jis yra priimtas kaip šventas augalas Korėjoje ir Japonijoje. Kitu atveju jo gimtosios vietos yra Tolimieji Rytai, Donas ir Kubanas. Neatsitiktinai šis ankštinis augalas yra labai vertinamas, nes pagal biologiškai aktyvių medžiagų kiekį jis užima pirmą vietą tarp panašių augalų.
Tai Yra Brangiausia Sriuba Pasaulyje! Tai Kainuoja Ne Vieną Karvę
Kinų restoranas Shijiazhuang, Hebei provincijoje, tapo visame pasaulyje pasiektu pardavimu brangiausia sriuba makaronų ir jautienos, kurios kaina siekia 13 800 juanių (2 014 USD). Stebėtinai brangi sriuba „Haozhonghao“jautienos makaronų sriuba , parduotas Shijiazhuang restorane „Niu Gengtian“, sulaukė didelio Kinijos socialinės žiniasklaidos dėmesio po to, kai pasirodė internetinė meniu nuotrauka, rodanti jo stebinančią kainą.
Netapkite Veganu, Nes Tai Madinga. Tai Pavojinga
Tie, kurie nusprendžia tapti veganais vien dėl to, kad tai madinga, kelia didelę grėsmę jų sveikatai, įspėja pagrindinis mitybos specialistas. Catherine Collins iš Didžiosios Britanijos mitybos asociacijos teigia, kad šiais laikais vis daugiau žmonių tampa veganais.
