2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Medus yra vienas naudingiausių dalykų Žemėje. Tai gydo žinomus ir nežinomus negalavimus ir yra vienas iš vertingiausių produktų, kuriuos mums suteikia motina gamta. Štai kodėl žinia, kad Bulgarijoje rastas vėžys sukeliantis medus, kelia tokią nerimą.
Signalą dėl kenksmingo medaus piliečiai pateikė aktyvių vartotojų asociacijoje. Jie atvežė visų rūšių medaus pavyzdžių, kurių mūsų šalies didžiuosiuose prekybos ir maisto tinkluose galima rasti Maisto biologijos centre. Rezultatai buvo paskelbti „Nova TV“. Pasirodo, kad 10-yje siūlomų prekių ženklų yra didžiulis kiekis pavojingų medžiagų, sukeliančių vėžį.
Meduje esančios medžiagos tikrai nėra bičių darbas. Jas prideda gamintojai, norėdami padidinti galiojimo laiką ir kiekį, atitinkamai pelną.
Kad būtų tikras medus, jis turi būti sukandamas praėjus 2–3 mėnesiams po to, kai jis pašalinamas iš avilio. Išimtis yra akacijų medus. Jis lieka skystas, nes jame gausu daug akacijos žiedų fruktozės. Tačiau saldainių medus neturi komercinės išvaizdos. Štai kodėl jis kaitinamas aukštesnėje nei 37 laipsnių Celsijaus temperatūroje. Dėl to dideliais kiekiais susidaro ir kaupiasi kancerogeninė medžiaga hidroksimetil-furfurolas.
Net tikro naminio medaus niekada negalima kaitinti mikrobangų krosnelėje, nes taip susidarys tos pačios kenksmingos medžiagos.
Namie medus turėtų būti laikomi cukruoti. Jei jums reikia skysčio, tiesiog ištirpinkite jį vandens vonelėje, kai vandens temperatūra yra iki 37 laipsnių.
Hidroksimetilfurfurolas susidaro meduje ir keletą metų pastovėjęs dėl to, kad suyra dalis fruktozės. Tačiau kiekiai yra minimalūs ir nepavojingi sveikatai.
Medaus kokybė blogėja ir dėl prekybininkų noro gauti didesnį kiekį. Jie perka tam tikrą kiekį medaus, kurį atskiedžia
tiršto cukraus sirupo arba gliukozės, kad padidintumėte tūrį. Tai daro galutinį produktą labai toli nuo tikro medaus.
Net natūralus medus, paimtas tiesiai iš avilio, gali būti nekokybiškas. Tai atsitinka, kai bitės šeriamos didelėmis cukraus dozėmis. Taigi, galutinis produktas turi šiaudų spalvą, saldų skonį ir neturi būdingo augalų kvapo. Tikras medus tamsesnis. Manos medus, kuriame taip pat yra mažų muselių, yra beveik juodas. Kai jums siūlomas liepų, lauko ar miško medus, o jo spalva yra blyški - tai tikrai nėra tikras ir kokybiškas medus.
Taip pat yra paprastas metodas, kuriuo galite patikrinti, ar medus yra grynas. Jei įdėsite dalį jo į stiklinę, kurioje pilna vandens, o dalelės nusėda apačioje - turite užterštą produktą. Kai medus nėra visiškai subrendęs, įdėtas į karštą gėrimą, jis pradeda putoti.
Kuriant įvairius sveikatos receptus su medus, produktas turi būti švarus. Tik kokybiškas medus neša sveikatą. Visada stenkitės lažintis už tinkamus ir tikrus produktus. Meduje rūšis ne visada lemia kokybę.
Rekomenduojamas:
Jie Rado Puikius Pusryčius
Amerikos mokslininkai teigia, kad geriausias būdas pradėti dieną yra suvalgyti du kiaušinius ant akių. Atlikę išsamią kiaušinių maistinės vertės analizę, jie padarė tokią išvadą. Ekspertų teigimu, reguliarus kiaušinių valgymas padeda palaikyti gerą fizinę formą ir nepriekaištingos būklės sveikatą bei protinius sugebėjimus.
Hurra! Jie Rado Biologinį Riebalų Pakaitalą
Medienos plaušai netrukus taps biologiniu riebalų pakaitalu - jie galės gaminti dešras, majonezą, ledus ir dar daugiau. Idėja yra įmonė iš Norvegijos, užsiimanti plaušienos ir popieriaus gamyba. „Beauregard Biorefinery“turi gamyklą Viskonsine, JAV.
Jie Rado Puikias Proporcijas Tarp Džino Ir Toniko
Džinas yra daug alkoholio turintis gėrimas, pradėtas gaminti Nyderlanduose XVII a. Jo išradimas priskiriamas gydytojui Pranciškui Silvijui. Kai džinas yra natūralus, jis gaminamas iš fermentuotų javų distiliato. Taip pat pridedamas kadagio aromatas, gautas iš maltų kadagio uogų.
Jie Rado Retą Tuną Už 1 Milijoną Svarų
Penki jauni baidarininkai prie Kornvalio krantų rado retą tuną. Manoma, kad jo vertė siekia maždaug milijoną svarų. Negyvos žuvys buvo rastos seklumoje ir padedamos vietos gyventojų buvo išvestos į krantą. Ilgis yra 2,2 metrai. Tos pačios rūšies žuvys buvo sugautos prieš kurį laiką, tačiau buvo daug mažesnės nei dabar rastas egzempliorius.
Ant 3000 Metų Senumo Puodo Dugno Jie Rado Senovinį Sūrį
Kiekvienas virėjas, norėdamas tapti tikrai gabus, neturi bijoti nesėkmių. Net didžiausios virimo nesėkmės praeina ir laikui bėgant užmirštamos. Taip, bet ne. Kai kurie yra tokie dideli, kad išgyvena tūkstantmečius. Taigi, turėdami tam tikrą piktybišką humorą, galime pažvelgti į naujausius archeologinius radinius, kuriuos padarė ekspertai iš Silkeborgo muziejaus Danijoje.
