Kurios Daržovės Ir Vaisiai Mažina Cholesterolio Kiekį

Turinys:

Video: Kurios Daržovės Ir Vaisiai Mažina Cholesterolio Kiekį

Video: Kurios Daržovės Ir Vaisiai Mažina Cholesterolio Kiekį
Video: Vertingiausios daržovės ir vaisiai 2024, Lapkritis
Kurios Daržovės Ir Vaisiai Mažina Cholesterolio Kiekį
Kurios Daržovės Ir Vaisiai Mažina Cholesterolio Kiekį
Anonim

Cholesterolis yra vaškinė medžiaga, kurią gamina kepenys. Jo yra pieno produktuose, kiaušiniuose ir mėsoje. Cholesterolis yra pagrindinė daugelio širdies ir kraujagyslių ligų priežastis ir kelia didelį pavojų mūsų sveikatai.

Nedideli kasdienio meniu pakeitimai gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį. Žinoma, kad vaisiuose ir daržovėse yra fitosterolių ir į cholesterolį panašių medžiagų, mažinančių cholesterolio kiekį.

Jei nesate tikri, kokius vaisius ir daržoves pirkti, kad pradėtumėte savo sveikesnį gyvenimo būdą, pasiimkite šį lapą su savimi į prekybos centrą.

Vaisiai
Vaisiai

Tirpus pluoštas

Mažo tankio lipoproteinai, dar vadinami MTL lygiu, padidina arterijų ligų riziką. Jų gali sumažinti vaisiai ir daržovės, kuriuose gausu tirpių skaidulų. Jie trukdo absorbuoti cholesterolį. Gausu tirpių skaidulų yra: žirniai, moliūgai, morkos, kukurūzai, kopūstai, Briuselio kopūstai ir bulvės. Ir iš vaisių: citrusiniai vaisiai, uogos, obuoliai, kriaušės, figos, abrikosai ir slyvos.

Niacinas

Produktai, kuriuose yra niacino, taip pat žinomo kaip vitaminas B3, mažina cholesterolio gamybą ir padeda jį pašalinti. Geriausi niacino šaltiniai yra: avokadai, šparagai, žirniai, kukurūzai, grybai, obuoliai, limos pupelės, bulvės, kopūstai, morkos ir žaliosios paprikos.

Pastarnokas
Pastarnokas

Vitamino C

Apsaugo nuo cholesterolio oksidacijos. Šis procesas vyksta dėl MTL - dalelių sujungimo su laisvaisiais radikalais, o tai sukelia audinių pažeidimus. Ši oksidacija gali sukelti koronarinę širdies ligą, periferinių kraujagyslių ligas ar demenciją.

Be citrusinių vaisių, vitamino C yra: guavoje, kivi, gervuogėse, raudonosiose paprikose, kopūstuose, Briuselio kopūstuose, brokoliuose, manguose, ananasuose, braškėse, burnočių lapuose.

Vitaminas E

Padeda išvengti cholesterolio oksidacijos ir apnašų augimo kraujagyslėse, dėl kurių užsikemša arterijos. Geriausi vitamino E šaltiniai iš daržovių yra špinatai, burokėliai, pastarnokai, bulvės ir spirulina. O iš vaisių: gervuogių, mėlynių, gvajavos, kivi, mangų, nektarinų, papajos ir persikų.

Rekomenduojamas: