Kukurūzų Aliejus Mažina Cholesterolio Kiekį

Video: Kukurūzų Aliejus Mažina Cholesterolio Kiekį

Video: Kukurūzų Aliejus Mažina Cholesterolio Kiekį
Video: Padidėjęs cholesterolis – sunkių ligų pranašas? 2024, Lapkritis
Kukurūzų Aliejus Mažina Cholesterolio Kiekį
Kukurūzų Aliejus Mažina Cholesterolio Kiekį
Anonim

Pastaraisiais metais vis daugiau žmonių domisi tinkama mityba, stengiasi laikytis sveikos mitybos ir stengiasi būti informuoti apie vartojamų produktų savybes ir sudėtį. Vienas iš labiausiai šiuo klausimu aptartų klausimų yra cholesterolis ir būdai, kaip kontroliuoti jo kiekį organizme vartojant maistą.

Žinoma, kad cholesterolio yra visuose audiniuose. Jo kiekis padidėja dažnai vartojant gyvūninius produktus. Daugiausia jo yra kiaušinio trynyje ir kepenyse.

Nors cholesterolis padeda medžiagų apykaitai, didelis jo kiekis gali sukelti daugybę sveikatos problemų, tokių kaip širdies priepuoliai, insultai ir aterosklerozė. Norėdami sutaupyti šias problemas, turite sumažinti cholesterolio kiekį.

Yra įvairių būdų sumažinti cholesterolio kiekį, tačiau dar neseniai buvo manoma, kad vienas efektyviausių yra alyvuogių aliejaus vartojimas. Tačiau naujas tyrimas rodo, kad puiki priemonė nuo blogojo cholesterolio yra kukurūzų aliejus. Tyrimas buvo paskelbtas praėjusios savaitės pradžioje autoritetingame medicinos žurnale „Clinical Lipidology“.

Atradimą padarė Amerikos laboratorijos „Biofortis“mokslininkai. Jie nustatė, kad vartojant kukurūzų aliejų cholesterolio kiekis sumažėjo 11 proc.

Kukurūzų aliejus
Kukurūzų aliejus

Kita vertus, alyvuogių aliejaus kiekis sumažėjo 3,5 proc. Kukurūzų aliejus sumažina bendrą cholesterolio kiekį daugiau nei 8 proc., Palyginti su maždaug 2 proc. Šalto spaudimo alyvuogių aliejaus.

Mokslininkų teiginys pagrįstas tyrimu, kuriame dalyvavo 54 nepriekaištingos sveikatos vyrai ir moterys. Pusė jų turėjo suvartoti keturis šaukštus kukurūzų aliejaus per dieną, o likusiems reikėjo tiek pat alyvuogių aliejaus.

Tyrimas truko mėnesį, po kurio mokslininkai nustatė, kad kukurūzų aliejų vartojusių žmonių cholesterolio lygis buvo žymiai mažesnis.

To priežastis yra didelis augalinių sterolių kiekis - medžiagų, kurių daugiausia yra vaisiuose, riešutuose, sėklose, ankštinėse daržovėse ir augaliniame aliejuje. Šaltai spaustame alyvuogių aliejuje yra 4 kartus mažiau - 30, palyginti su 136 miligramais kukurūzų aliejaus.

Rekomenduojamas: