2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Anot inkų, kakava yra gėrimas dievams. Pirmoji informacija apie tai siekia 1600 metus prieš mūsų erą. Hondūre rasta šio laikotarpio puodelių, kuriuose, manoma, actekai gėrė skystą kakavos gėrimą.
Naujajame pasaulyje kakava į Europą buvo atvežta XVI a. Tai taip pat laikotarpis, kai prasideda šokolado pramonės plėtra. Buvo pristatytos įvairios kakavos pupelių perdirbimo galimybės.
Šiais laikais žinoma, kad kakava daro įtaką širdies veiklos gerinimui, padeda malšinti krūtinę, stimuliuoja virškinimo ir nervų sistemas, gerina inkstų ir žarnyno veiklą.
Kakava naudojama gydant mažakraujystę, nuovargį, karščiavimą, tuberkuliozę, podagrą, inkstų akmenligę. Padeda net esant seksualiniam silpnumui.
Remiantis kai kuriais naujausiais tyrimais, kakavoje esančios medžiagos lėtina senėjimą, reguliuoja kraujospūdį, padeda sergant ateroskleroze.
Kakava praplečia kraujagysles sveikiems žmonėms ir pacientams, turintiems širdies ir kraujagyslių problemų bei diabetą.
Jis turi stiprių antioksidacinių savybių. Kakavos ingredientai sulėtina blogojo cholesterolio oksidaciją.
Tai sumažina kraujospūdį, beveik taip pat, kaip ir vaistai.
Visą naudingą kakavos poveikį lemia joje esantys augalų flavonoidai. Vynas, greipfrutų sultys, mėlynės, žalioji arbata ir ypač kakava yra nepaprastai turtingi flavonoidų.
Kakava palengvina priešmenstruacinį sindromą ir padeda žmonėms, sergantiems depresija.
Svarbu atskirti natūralų kakavos produktą ir perdirbtą šokoladą, kuris apima ne tik kakavą, bet ir cukrų, pieną bei kitus ingredientus.
Šokolade yra daug cukraus ir riebalų, o per didelis jo vartojimas susijęs su nutukimu, diabetu ir dantų ėduonimi. Dėl šios priežasties rekomenduojama vartoti kakavos produktus, kuriuose yra mažai cukraus. Pačią kakavą galima vartoti saugiai, nes beveik nėra cukraus ir riebalų.
Rekomenduojamas:
Kakava
Kakava yra žaliava, be kurios nebūtų įmanoma paruošti šokolado. Prieš tūkstančius metų mūsų protėvių naudojama kakava šiandien yra viena vertingiausių gamtos dovanų maistui. Kakava iš tikrųjų vadinama iš Pietų Amerikos kilusio medžio pupelėmis.
Kakava Kovoja Su Nuolatiniu Kosuliu
Kakavoje yra chemikalų, kurie netrukus taps pagrindiniu vaistu nuo kosulio. Didžiosios Britanijos mokslininkai teigia, kad vaistas yra paskutiniame klinikinių tyrimų etape ir gali būti parduodamas iki dvejų metų. Cheminė medžiaga vadinama teobrominu ir yra šokolade bei kakavoje.
Kaulų Sultinys Yra Naujas Supermaistas! Štai Kaip Jį Paruošti
Kaulų sultinys buvo ruošiamas nuo senų senovės. Senoliai jį paruošė vėžlių kiaute arba odose. Jie užpylė paskerstų gyvūnų kaulus vandeniu ir žolelėmis ir virė ant ugnies skanų sultinį. Šiandien kaulų sultinys naudojamas kaip daugelio dietų pagrindas.
Kodėl Saldžiavaisio Pupmedžio Pupelės Yra Naudingesnės Nei Kakava?
Daugeliui žmonių ragai yra nežinoma kultūra. Žodis „carob“kilęs iš arabiško žodžio „kharrub“, kuris reiškia „pupelių ankštys“. Rožkovas yra visžalis ankštinių augalų augalas, būdingas Viduržemio jūros regionui. Jis atsirado Šiaurės Afrikoje ir Ispanijoje, tačiau taip pat paplitęs Pietų Amerikoje, Australijoje, Indijoje ir Pietų Afrikoje.
Kakava Grožiui
Kakava naudojama ne tik karštam šokoladui ruošti, bet ir gali būti naudojama norint pagražinti ir kovoti su priešlaikiniu senėjimu. Su pagalba, kaip galite paruošti lūpų balzamą. Vandens vonelėje ištirpinkite šaukštą sviesto ir įpilkite šaukštą kakavos miltelių.
