2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Su rukola galima paruošti įvairias salotas - derinti su salotomis, pomidorais, špinatais ir kt. Laikykite šaldytuve - lapai kelias dienas išliks švieži.
Rukola ir parmezano salotos
Būtini produktai: 250 g šparaginių pupelių, 100 g rukolos, citrinos sulčių, parmezano, graikinių riešutų, alyvuogių aliejaus, druskos.
Paruošimas: Pirmiausia išvirkite šparagines pupeles, nusausinkite ir palikite atvėsti. Dubenyje sumaišykite citrinos sultis, druską, alyvuogių aliejų ir smulkiai supjaustytus graikinius riešutus.
Padažą užpilkite ant pupelių ir sumaišykite su rukola. Gerai išmaišykite ir patiekite į lėkštę - pabarstykite parmezano sūriu ir užpilkite dar šiek tiek padažo.
Kitas pasiūlymas - salotos su baklažanais ir rukola. Pirmiausia supjaustykite baklažaną gabaliukais, pasūdykite ir palikite gerai nusausinti. Tada supilkite baklažanų gabalėlius į keptuvę, įpilkite aliejaus, šiek tiek druskos ir maltų juodųjų pipirų, išmaišykite ir leiskite baklažanams kepti. Daržovės turėtų įgauti auksinę spalvą ir suminkštėti.
Tada išimkite, palikite atvėsti ir įpilkite rukolos, 3 šaukštai. balzamiko acto ir vidutinio dydžio kubeliais supjaustyto agurko. Išmaišykite, jei reikia, įberkite druskos, tada patiekite.
Kitas mūsų pasiūlymas yra
Salotos su špinatais, rukola ir sūriu
Išvalykite ir nuplaukite arugulą (80 g) ir špinatus (200 g), tada supjaustykite juos ir įdėkite į tinkamą dubenį. Į juos įpilkite 1-2 supjaustytus pomidorus.
Pagardinkite salotas alyvuogių aliejumi ir trupučiu citrinos sulčių ir išmaišykite. Tada supjaustykite kubeliais apie 50–70 g kietojo sūrio. Supilkite salotas į lėkštes ir į kiekvieną įdėkite po kelis kubelius sūrio.
Naujausias mūsų pasiūlymas - salotos su ant grotelių kepta vištiena. Čia yra tikslus receptas:
Salotos su vištiena ir rukola
Sudėtis: 100 g rukolos, 200 g vištienos filė, 2 agurkai, žaliosios alyvuogės, alyvuogių aliejus, citrinos sultys, druska, žiupsnelis baziliko, moliūgų sėklos.
Paruošimas: pirmiausia nuplaukite rukolą ir įdėkite ją į tinkamą indą. Suberkite smulkintus agurkus, alyvuoges, paskaninkite alyvuogių aliejumi, citrinos sultimis ir druska.
Galiausiai įdėkite keptą vištienos filė, kurią supjaustėte plonomis juostelėmis. Įmaišykite salotas ir patiekite atskirose lėkštėse. Ant viršaus pabarstykite kepintomis moliūgų sėklomis.
Rekomenduojamas:
Kodėl šviežios Bulvės Yra Naudingesnės Nei Senos
Bulvės yra mėgstama bulgarų kultūra. Jų yra embleminiuose bulgarų receptuose. Pavyzdžiui, klasikinė musaka. Jei Graikijos musakos pagrindinis produktas yra baklažanas, tai bulvės yra klasikinė mūsų šio Balkanų patiekalo versija. O kaip su bulvytėmis su sūriu?
Kad Salotos Ilgiau Išliktų šviežios
Daugelis žmonių mėgsta žalias salotas, ypač kai jos yra labai šviežios ir gaivios išvaizdos. Tačiau juos laikyti dažnai būna gana sunku. Jei apsiperkame kaip dauguma šeimų, kurios savaitgaliais rengia didelę rinką, salotos iki savaitės pabaigos dažnai sugenda ir tampa netinkamos naudoti.
Puikios Atostogų Salotos: „Nisoaz“salotos
Garsiosios prancūziškos salotos patiekiamos beveik kiekviename restorane, tačiau kiekvienas virėjas jas ruošia skirtingai. Kai kurie žmonės mano, kad bulvių ir šparaginių pupelių įdėjimas yra blogas priedas, o kiti mielai išbando vis daugiau papildų.
Salotos Su Rukola Iš Viso Pasaulio
Rukola jau tapo bulgarų stalo dalimi. Iš tikrųjų kiaulpienių lapai nuo neatmenamų laikų buvo naudojami mūsų kraštuose - tiek maistui, tiek gydymui liaudies medicinoje. Dažniausiai rukola vartojama šviežia , paruošti ant salotų. Pasigaminti salotas su rukola yra nesudėtinga, nes nereikia suplėšyti jos lapų, nes jie yra palyginti maži.
Šviežios Salotos Su Pipirais 3 Apetitą Sukeliančiais Variantais
Paprikos yra ne tik labai skanios daržovės, bet ir labai naudingos. Visi žino, kaip pasigaminti skrudintų pipirų salotas su česnakais arba kaip su „Shopska“salotomis paprikos , tačiau yra daugybė kitų galimybių, kaip naudoti pipirus, ypač kai jie yra sezono metu.
